Важнейшие новости

Все новости

10:41 17 мая↓ Роскачество предложило изменить ГОСТ на коньяк
10:20 В потребительский набор россиян добавят больше рыбы
09:55 «Массандра» получила статус сельхозтоваропроизводителя
08:44 15 мая↓ Экспортные цены на пшеницу возобновили снижение
11:01 14 мая↓ Масштабная проверка молочного рынка выявила 8% фальсификата
10:26 Росстандарт снабдит проверенную продукцию QR-маркировкой
13:38 11 мая↓ Мясо и субпродукты птицы стали лидерами в мясном экспорте РФ в прошлом году
13:15 Россияне стали есть меньше молочных продуктов и потреблять больше сахара и картошки
12:34 В Воронежской области уничтожили более 11 тонн сала с Украины
13:36 7 мая↓ Минсельхоз готовится к закупкам зерна и молока
12:41 Механизм страхования сельскохозпродукции предлагается модернизировать
10:03 Медики Германии призвали Меркель ввести налог на сахар
01:07 Число россиян с ожирением увеличилось за пять лет почти на 50%
00:55 Роспотребнадзор подготовил рекомендации по маркировке продуктов питания
00:38 Качество российской сельхозпродукции оценят импортеры
16:16 4 мая↓ Минсельхоз РФ уточнил прогноз сбора зерна в 2018 году
14:46 Чудеса… США просят Китай сократить профицит торговли на $200 млрд к 2020 г
14:35 Правительство предложило штрафовать за оборот санкционных товаров
17:42 25 апреля↓ Минсельхоз выступает за формирование единого реестра экспортеров
10:31 «Помидорам забили гол». Зафиксирован резкий рост поставок контрабанды

Как российские потребители оценивают качество продукции

20 октября 2012 в 1:10
Раздел: Новости

Многие поставщики и ритейлеры находятся в постоянной погоне за меняющимися вкусами потребителей. Fruit news попыталось дать ответ на вопрос «как определить качество фруктов или овощей?», проведя опрос о самых популярных продуктах.
Залог качества картофеля на полке магазина это:
1. Отсутствие большого количества глазков – 44%;
2. Средний размер – 28%;
3. Без зеленых пятен – 21%;
4. Однородная кожица – 4%;
5. Наличие земли на поверхности продукта – 3%.
Общее количество респондентов – 54 человека (38 женщин и 16 мужчин).
Последний пункт дал начало отдельному вопросу – «Как вы оцениваете наличие на картофеле остатков земли?»:
- отрицательно – 87% (основной аргумент в прибавлении веса покупаемому продукту);
- положительно – 13% (показатель качества и отечественного производства).
Вкусные и сочные цитрусовые это:
1. Мягкие (просты в очистке) – 67%;
2. С остатками веточки — 22;
3. Без брендовой наклейки — 9;
4. Не блестящий — 6.
Общее количество респондентов – 48 человек (41 женщина и 7 мужчин).
Мы решили конкретизировать ответ №3 вопросом «При покупке цитрусовых вас нервирует наличие приклеенной этикетки на них?»:
- положительно – 54% (этикетка приклеивается на продукт при помощи клея, а клей – это химия);
- отрицательно – 46% (залог качества).
А также задали вопрос — «Апельсины с красной мякотью — это отдельный сорт или гибрид?»:
- сорт – 52%;
- гибрид – 44% (здесь мнения разделились на 74% и 26% — с грейпфрутом и гранатом соответственно).
Вид грейпфрута – 4%.
Качественные яблоки это:
1. Душистые, с характерным запахом – 74%;
2. Среднего размера — 14;
3. Без пятен — 7;
4. Не повреждены насекомыми – 5.
Общее количество респондентов – 61 человек (51 женщина и 10 мужчин).

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]