Важнейшие новости

Все новости

00:13 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
15:49 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
15:24 Богатеем на глазах… Ученые объяснили введение «индекса самогона»
14:48 Ультиматум. Судовладельцы грозятся покинуть рынок зерна из-за низкой стоимости фрахта
13:03 Искусственное мясо россиянам пока не грозит
14:28 17 сентября↓ В России могут ввести новые ограничения на продажу алкоголя
13:25 Новый урожай обрушил цены на кукурузу в России
14:53 16 сентября↓ Роскачество рассказало, как правильно прочитать маркировку товара
14:47 «Ритейлеров призвали к соразмерности». Штрафы для поставщиков могут снизиться
14:01 12 июля↓ Продэмбарго пересчитывает российские цены
13:35 Россияне стали больше тратить за один поход в магазин
12:00 Мнение. Идея запрета уничтожения изъятых продуктов требует проработки
14:23 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
15:47 4 июля↓ Минсельхоз не планирует ограничивать сбор диких грибов и ягод
15:38 Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%
15:33 Назван напиток, препятствующий развитию рака и диабета
14:24 18 июня↓ Работники хлебокомбината в Подмосковье объявили голодовку из-за долгов по зарплате
13:35 Названы провоцирующие возникновение смертельных болезней продукты
12:07 23 мая↓ «Перекресток» задумался о сотрудничестве с сервисами доставки еды
12:20 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше

Как российские потребители оценивают качество продукции

20 октября 2012 в 1:10
Раздел: Новости

Многие поставщики и ритейлеры находятся в постоянной погоне за меняющимися вкусами потребителей. Fruit news попыталось дать ответ на вопрос «как определить качество фруктов или овощей?», проведя опрос о самых популярных продуктах.
Залог качества картофеля на полке магазина это:
1. Отсутствие большого количества глазков – 44%;
2. Средний размер – 28%;
3. Без зеленых пятен – 21%;
4. Однородная кожица – 4%;
5. Наличие земли на поверхности продукта – 3%.
Общее количество респондентов – 54 человека (38 женщин и 16 мужчин).
Последний пункт дал начало отдельному вопросу – «Как вы оцениваете наличие на картофеле остатков земли?»:
- отрицательно – 87% (основной аргумент в прибавлении веса покупаемому продукту);
- положительно – 13% (показатель качества и отечественного производства).
Вкусные и сочные цитрусовые это:
1. Мягкие (просты в очистке) – 67%;
2. С остатками веточки — 22;
3. Без брендовой наклейки — 9;
4. Не блестящий — 6.
Общее количество респондентов – 48 человек (41 женщина и 7 мужчин).
Мы решили конкретизировать ответ №3 вопросом «При покупке цитрусовых вас нервирует наличие приклеенной этикетки на них?»:
- положительно – 54% (этикетка приклеивается на продукт при помощи клея, а клей – это химия);
- отрицательно – 46% (залог качества).
А также задали вопрос — «Апельсины с красной мякотью — это отдельный сорт или гибрид?»:
- сорт – 52%;
- гибрид – 44% (здесь мнения разделились на 74% и 26% — с грейпфрутом и гранатом соответственно).
Вид грейпфрута – 4%.
Качественные яблоки это:
1. Душистые, с характерным запахом – 74%;
2. Среднего размера — 14;
3. Без пятен — 7;
4. Не повреждены насекомыми – 5.
Общее количество респондентов – 61 человек (51 женщина и 10 мужчин).

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]