Важнейшие новости

Все новости

12:43 17 января↓ Чек на вырост: инфляция уже обогнала показатель всего прошлого января
12:22 Минсельхоз заявил о стабильных ценах на продовольственном рынке РФ
11:39 16 января↓ Роспотребнадзор выявил долю фальсификата молочной продукции в регионах
11:26 Минсельхоз РФ призвал экспортеров зерна сдерживать темпы поставок
12:09 30 декабря↓ Роспотребнадзор покусился на самое святое… селедку под шубой
13:34 24 декабря↓ В России предлагают ввести регулирование оборота подарочных пластиковых карт
21:00 21 декабря↓ «Росконтроль» назвал марки поддельного сыра
12:32 17 декабря↓ Треть доходов россиян уходит на еду
13:03 13 декабря↓ Хлеб в РФ подорожал с начала года на 4%
12:53 В России рост рынка фастфуда замедлился в 2 раза
12:54 6 декабря↓ Роспотребнадзор связал 63% смертей в России с неправильным питанием
18:33 4 декабря↓ Группа «Черкизово» купила «Алтайский бройлер» за 4,6 млрд руб.
11:53 Возобновление экспорта зерна из США в Китай укрепит российские котировки
11:40 В России могут измениться требования к составу пива
16:30 3 декабря↓ Экспорт сельхозпродукции из РФ в 2018 году составит около $26 млрд
16:20 В России собрали 110 миллионов тонн зерна
12:36 Правительство поручит регионам создать запасы зерна для регулирования цен
11:00 Поставки запрещенных продуктов в Россию выросли почти вдвое
21:56 29 ноября↓ Минсельхоз разработал проект стратегии развития зернового комплекса
00:01 20 ноября↓ В.Скворцова. Минздрав не предлагал вводить акцизы на колбасу

Как российские потребители оценивают качество продукции

20 октября 2012 в 1:10
Раздел: Новости

Многие поставщики и ритейлеры находятся в постоянной погоне за меняющимися вкусами потребителей. Fruit news попыталось дать ответ на вопрос «как определить качество фруктов или овощей?», проведя опрос о самых популярных продуктах.
Залог качества картофеля на полке магазина это:
1. Отсутствие большого количества глазков – 44%;
2. Средний размер – 28%;
3. Без зеленых пятен – 21%;
4. Однородная кожица – 4%;
5. Наличие земли на поверхности продукта – 3%.
Общее количество респондентов – 54 человека (38 женщин и 16 мужчин).
Последний пункт дал начало отдельному вопросу – «Как вы оцениваете наличие на картофеле остатков земли?»:
- отрицательно – 87% (основной аргумент в прибавлении веса покупаемому продукту);
- положительно – 13% (показатель качества и отечественного производства).
Вкусные и сочные цитрусовые это:
1. Мягкие (просты в очистке) – 67%;
2. С остатками веточки — 22;
3. Без брендовой наклейки — 9;
4. Не блестящий — 6.
Общее количество респондентов – 48 человек (41 женщина и 7 мужчин).
Мы решили конкретизировать ответ №3 вопросом «При покупке цитрусовых вас нервирует наличие приклеенной этикетки на них?»:
- положительно – 54% (этикетка приклеивается на продукт при помощи клея, а клей – это химия);
- отрицательно – 46% (залог качества).
А также задали вопрос — «Апельсины с красной мякотью — это отдельный сорт или гибрид?»:
- сорт – 52%;
- гибрид – 44% (здесь мнения разделились на 74% и 26% — с грейпфрутом и гранатом соответственно).
Вид грейпфрута – 4%.
Качественные яблоки это:
1. Душистые, с характерным запахом – 74%;
2. Среднего размера — 14;
3. Без пятен — 7;
4. Не повреждены насекомыми – 5.
Общее количество респондентов – 61 человек (51 женщина и 10 мужчин).

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]