Итоги работы по подтверждению безопасности и качества зерна и продуктов его переработки
26 октября 2012 в 12:47
Как сообщает ФГБУ «Центр оценки качества зерна», за 9 месяцев 2012 года специалистами центра проанализировано 36 809,3 тыс. т зерна и продуктов его переработки.
Из них сертифицировано 21 002,9 тыс. т, в т.ч. для внутреннего рынка – 2 284,9 тыс. т, при отгрузках на экспорт – 18 451,7 тыс. т, при поступлении по импорту – 266,3 тыс. т.
Сертифицировано 52 218 партий зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 20 656 шт., импорта – 3 326 шт., внутри страны – 28 236 шт.


Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Ставропольский (8 300 шт.), Воронежский (6 358 шт.) и Волгоградский (5 885 шт.) филиалы.

Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки приходится на Новороссийский (11 070,4 тыс. т) и Ростовский (6 548,4 тыс. т) филиалы.

Выявлено всего 4 123,2 тыс. т зерна и продуктов его переработки (19,6% от сертифицируемого), не отвечающих требованиям нормативных документов по качеству и безопасности, в т.ч. 3 885,7 тыс. т — зараженных вредителями хлебных запасов, 7,7 тыс. т – дефектных по запаху, 210,9 тыс. т — не соответствующих нормам по показателям качества и 18,9 тыс. т – с превышением МДУ и норм по показателям безопасности.

При проверке специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продукции, перемещаемой на внутреннем рынке, выявлено 362,5 тыс. т некачественных и опасных зерна и продуктов его переработки, в т.ч. 230,1 тыс. т зараженных вредителями и загрязненных мертвыми вредителями хлебных запасов, 15,5 тыс. т не отвечающие требованиям по показателям безопасности, 107,9 тыс. т — показателям качества, 6,5 тыс. т – дефектных по запаху, 2,3 тыс. т – с превышением МДУ по содержанию токсичных элементов, 0,2 тыс. т — с превышением МДУ по содержанию микотоксинов.
Так специалистами Белгородского филиала было выявлено несоответствие 38 т комбикормов для поросят с превышением норм по содержанию микотоксинов зеараленона и Т-2 токсина, 147 т кукурузы кормовой с повышенным содержанием микотоксинов фумонизина и Т-2 токсина, 30 т комбикормов с повышенным содержанием микотоксина Т-2 токсин, 2,3 тыс. т подсолнечника с повышенным содержанием кадмия.
Специалистами отделов испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции в г. Казань выявлено 0,9 тыс. т пшеницы кормовой и 1,8 тыс. т ржи в состоянии самосогревания, 13,7 тыс. т ржи с содержанием вредной примеси спорыньи, 3800 т. ржи, зараженной вредителями хлебных запасов III ст., с наличием вредной примеси – спорыньи, 328 т ржи с солодовым запахом, в г. Липецк — 87 т пшеницы с затхлым запахом, 98,7 т овса с полынным запахом, 300 т ржи с затхлым запахом.
Специалистами Омского филиала выявлено 2,7 тыс. т пшеницы государственного резерва, зараженной вредителями хлебных запасов и загрязненной мертвыми вредителями хлебных запасов.
При отгрузках на экспорт всего было выявлено 2 488 тыс. т некачественных и опасных зерна и продуктов его переработки, в т.ч. 2 397 тыс. т зараженных вредителями хлебных запасов (после проведения фумигации выдавались сертификаты качества, зерно было отгружено по назначению), 91 тыс. т – не соответствовавших по показателям качества.
Ставропольскими специалистами было выявлено 1,3 тыс. т пшеницы, предназначавшейся для отгрузки на экспорт, не отвечающей требованиям контракта по содержанию семян амброзии.
При поступлении по импорту всего было выявлено 1,8 тыс. т некачественных и опасных зерна и продуктов его переработки, в т.ч. 0,5 тыс. т зараженных вредителями и загрязненных мертвыми вредителями хлебных запасов из Пакистана, Индии, Таиланда, Камбоджи, Мьянмы, Эфиопии, 0,6 тыс. т не отвечающим требованиям по показателям качества, 0,2 тыс. т – по безопасности, 0,5 тыс. т – дефектных по запаху.
Обо всех случаях выявления некачественной и опасной продукции сообщено в территориальные управления Россельхознадзора.
За 9 месяцев 2012 года в ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обратилось более 230 фирм с заявками на подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки с оформлением сертификатов качества для отправки зерна и продуктов его переработки в более чем 80 стран мира.

Читайте также:
|