Важнейшие новости

• 9 октября↓ За фальсификацию продуктов могут ввести уголовную ответственность
• 3 октября↓ В Минсельхозе заявили, что ситуация на рынке хлеба в России стабильная
• Спад перевозок зерна может привести к отмене скидок
• 13 сентября↓ А. Злочевский. Хлеб в стране недооценен. Нарезная булка должна стоить 35 рублей.
• 6 августа↓ Четыре года продэмбарго: производству — да, дефициту — нет
• 26 июня↓ Роскачество назвало регионы с лучшим хлебом
• 13 июня↓ Почему в России дорожают самые доступные овощи

Все новости

Около 90% выловленной в Эстонии салаки и кильки уходит в Россию и Украину

По данным департамента статистики Эстонии, потребление рыбы в стране составляет 10,5 кг в год на душу населения. В то же время, улов в эстонских водоемах составляет около 80 000 тонн, то есть, количество выловленной рыбы на душу населения превышает почти в 6 раз ее потребление. Куда же уходит рыба?
Руководитель рыбной промышленности министерства сельского хозяйства Айн Сооме сообщает, что 90% выловленной в Эстонии кильки и салаки отправляется в Россию и Украину, а большая часть судака и окуня — в Западную Европу и в небольших объемах — в Северную Америку. Другие виды местных рыб остаются в основном на внутреннем рынке, но в связи с сезонным характером рыболовства, рыбаки не могут обеспечитиь постоянное наличие свежей рыбы на прилавках крупных торговых сетей, передает ERR.
Помимо этого Эстония импортирует около 40 000 тонн рыбы и рыбопродуктов в год, но большая часть этоих дорогих видов рыб в Эстонии проходит дополнительную обработку и идет дальше на экспорт. Причем импортируется в Эстонию более дорогая рыба, чем та, которая идет на экспорт.
По словам А.Сооме, в крупных торговых сетях чаще всего можно встретить свежий или охлажденный импортный лосось. Местную рыбу в эстонских крупных торговых сетях не встретишь — ее можно скорее купить на рынках в крупных городах или прибрежных районах или в маленьких магазинчиках и киосках, а также непосредственно у самих рыбаков.

По данным опроса за 2011 год, потребители считают доступность местной рыбы и рыбопродуктов недостаточной.
Повысить доступность местной рыбы, по мнению А.Сооме, могла бы большая информированность потребителей — если бы было больше информации о том, какую рыбу, где и когда можно купить непосредственно у рыбаков. Для этого можно было бы использовать электронные средства связи.
Также и рыбаки могли бы активнее объединяться и больше заниматься маркетингом. Европейский Фонд рыболовства оказывает финансовую поддержку созданию различных объединений рыбаков.

Читайте также:

• Экспорт зерна из РФ в 2018-2019 сельхозгоду может составить 30-35 млн тонн
• Спад перевозок зерна может привести к отмене скидок
• Аналитики предсказали прибыль РФ от экспорта зерна в размере $9-10 млрд
• Минсельхоз разработал проект по удвоению поставок продовольствия за рубеж
• Зарубежные экспортеры из-за продэмбарго потеряли рынок РФ объемом $8 млрд в год
• РФ в январе-мае увеличила экспорт продукции АПК почти на треть
• Россия в наступившем сельхозгоду снизит экспорт зерна до 40 млн т
• Экспортные субсидии на зерно сократят
• Сельхозорганизации в апреле увеличили продажу зерна на 47%
• Суд в Египте отменил запрет на ввоз российской пшеницы со спорыньей

Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 

Имя*

Email*

Введите символы с картинки *