Важнейшие новости

• 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
• 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
• 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
• 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше
• 28 марта↓ Прогноз. Россия в 2019 году может побить исторический рекорд по сбору зерна
• 11 марта↓ Минсельхоз скорректировал Доктрину продовольственной безопасности
• 6 февраля↓ Цены на зерно в России обновляют максимумы, но катастрофой не становятся

Все новости

Около 90% выловленной в Эстонии салаки и кильки уходит в Россию и Украину

По данным департамента статистики Эстонии, потребление рыбы в стране составляет 10,5 кг в год на душу населения. В то же время, улов в эстонских водоемах составляет около 80 000 тонн, то есть, количество выловленной рыбы на душу населения превышает почти в 6 раз ее потребление. Куда же уходит рыба?
Руководитель рыбной промышленности министерства сельского хозяйства Айн Сооме сообщает, что 90% выловленной в Эстонии кильки и салаки отправляется в Россию и Украину, а большая часть судака и окуня — в Западную Европу и в небольших объемах — в Северную Америку. Другие виды местных рыб остаются в основном на внутреннем рынке, но в связи с сезонным характером рыболовства, рыбаки не могут обеспечитиь постоянное наличие свежей рыбы на прилавках крупных торговых сетей, передает ERR.
Помимо этого Эстония импортирует около 40 000 тонн рыбы и рыбопродуктов в год, но большая часть этоих дорогих видов рыб в Эстонии проходит дополнительную обработку и идет дальше на экспорт. Причем импортируется в Эстонию более дорогая рыба, чем та, которая идет на экспорт.
По словам А.Сооме, в крупных торговых сетях чаще всего можно встретить свежий или охлажденный импортный лосось. Местную рыбу в эстонских крупных торговых сетях не встретишь — ее можно скорее купить на рынках в крупных городах или прибрежных районах или в маленьких магазинчиках и киосках, а также непосредственно у самих рыбаков.

По данным опроса за 2011 год, потребители считают доступность местной рыбы и рыбопродуктов недостаточной.
Повысить доступность местной рыбы, по мнению А.Сооме, могла бы большая информированность потребителей — если бы было больше информации о том, какую рыбу, где и когда можно купить непосредственно у рыбаков. Для этого можно было бы использовать электронные средства связи.
Также и рыбаки могли бы активнее объединяться и больше заниматься маркетингом. Европейский Фонд рыболовства оказывает финансовую поддержку созданию различных объединений рыбаков.

Читайте также:

• Минсельхоз не планирует ограничивать сбор диких грибов и ягод
• РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше
• Увеличение квоты на ввоз томатов из Турции не окажет влияния на рынок РФ
• Ввоз пальмового масла в РФ в 2018 г вырос на 18,9%
• Цены на зерно в России обновляют максимумы, но катастрофой не становятся
• Минсельхоз РФ призвал экспортеров зерна сдерживать темпы поставок
• Возобновление экспорта зерна из США в Китай укрепит российские котировки
• Экспорт сельхозпродукции из РФ в 2018 году составит около $26 млрд
• Минсельхоз разработал проект стратегии развития зернового комплекса
• Россия временно ограничит транзит мяса птицы из США в Казахстан

Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 

Имя*

Email*

Введите символы с картинки *