Важнейшие новости

Все новости

00:13 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
15:49 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
15:24 Богатеем на глазах… Ученые объяснили введение «индекса самогона»
14:48 Ультиматум. Судовладельцы грозятся покинуть рынок зерна из-за низкой стоимости фрахта
13:03 Искусственное мясо россиянам пока не грозит
14:28 17 сентября↓ В России могут ввести новые ограничения на продажу алкоголя
13:25 Новый урожай обрушил цены на кукурузу в России
14:53 16 сентября↓ Роскачество рассказало, как правильно прочитать маркировку товара
14:47 «Ритейлеров призвали к соразмерности». Штрафы для поставщиков могут снизиться
14:01 12 июля↓ Продэмбарго пересчитывает российские цены
13:35 Россияне стали больше тратить за один поход в магазин
12:00 Мнение. Идея запрета уничтожения изъятых продуктов требует проработки
14:23 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
15:47 4 июля↓ Минсельхоз не планирует ограничивать сбор диких грибов и ягод
15:38 Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%
15:33 Назван напиток, препятствующий развитию рака и диабета
14:24 18 июня↓ Работники хлебокомбината в Подмосковье объявили голодовку из-за долгов по зарплате
13:35 Названы провоцирующие возникновение смертельных болезней продукты
12:07 23 мая↓ «Перекресток» задумался о сотрудничестве с сервисами доставки еды
12:20 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше

Анализ потребительских цен на рыбу и рыбопродукцию в Северо-Западном округе в 2012 г.

22 января 2013 в 10:48

Аналитический центр информационного агентства по рыболовству провел анализ динамики потребительских цен на рыбу и морепродукты, включая рыбопродукцию и рыбную консервацию в основных регионах Северо-Западного федерального округа за 2012 г.
За период январь-декабрь 2012 г. в Северо-Западном округе индекс потребительских цен на рыбопродукты составил 101,59%, а на рыбу и морепродукты – 100,31%. Это гораздо ниже среднероссийского индекса потребительских цен на рыбопродукты (индекс – 102,79%), а так же на рыбу и морепродукты (101,91%).
Наибольший темп роста средних потребительских цен зафиксирован по филе сельди соленой (на 9,75%), сельди мороженой (на 8,36%), сельди соленой (на 7,34%), икре лососевой (на 7,12%), консервам рыбным в томатном соусе (на 7,17%), консервам рыбным натуральным в масле (на 6,34%), рыбным пресервам (на 4,49%), рыбе соленой, маринованной копченой (на 4,16%),
Умеренный темп роста цен зафиксирован по рыбному филе (на 1,79%), соленым и копченым деликатесным продуктам из рыбы (на 0,86%), рыбе живой и охлажденной (на 1,72%), соленым и копченым рыбным деликатесам (на 0,86%).
В то же время, произошло снижение средних потребительских цен на рыбу мороженую разделанную (кроме лососевых видов рыб – на 2,52%), рыбу мороженую неразделанную (на 3,8%), рыбе мороженой разделанной лососевых видов рыб (на 4,82%), рыбу мороженую (кроме сельди – на 3,46%).
Республика Карелия
В 2012 г. в Республике Карелия индекс потребительских цен на рыбопродукты составил 98,55%, а на рыбу и морепродукты – 97,61%.
В группе рыбопродуктов значительное увеличение потребительских цен было отмечено на икру лососевых рыб (на 11,4%), рыбу соленую, копченую и маринованную (на 6,02%), соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы (на 5,78%), консервы рыбные натуральные с добавлением масла (на 5,7%), консервы рыбные (на 4,71%), филе сельди соленое (на 4,06%). В то же время, зафиксировано снижение потребительских цен на рыбу живую и охлажденную (на 0,54%), сельдь соленую (на 1%), рыбу мороженую разделанную (кроме лососевых — на 3,4%), рыбу мороженую неразделанную (на 17,84%). Незначительный рост цен зафиксирован по филе (на 0,09%), сельди мороженой (на 0,02%), рыбным пресервам (на 1,17%).
В декабре 2012 г. средняя потребительская цена на рыбу живую и охлажденную составила 154,13 руб./кг, рыбу соленую, маринованную, копченую – 349,2 руб./кг, рыбу мороженую разделанную (кроме лососевых) – 121,38 руб./кг, рыбу мороженую неразделанную – 56,07 руб./кг, филе – 197,2 руб./кг, икру лососевую – 2 487 руб./кг, сельдь соленую – 117 руб./кг, рыбные пресервы – 126 руб. (350 гр.), консервы рыбные натуральные с добавлением масла – 52,4 руб. (350 гр.), консервы рыбные в томатном соусе -34 руб. (350 гр.).
Архангельская область
В Архангельской области индекс потребительских цен на рыбопродукты составил 99,06%, а на рыбу и морепродукты – 97,44%.
Наибольший рост потребительских цен в группе рыбопродуктов отмечен по сельди соленой (на 11,09%), филе сельди соленой (на 10,37%), мороженой сельди (на 10,75%), консервам рыбным в томатном соусе (на 10,98%), рыбным пресервам (на 9,7%), икре лососевой (на 6,58%). Относительный рост цен зафиксирован по рыбному филе (на 3,35%), консервам рыбным натуральным с добавлением масла (на 4,69%).
Снижение цен зафиксировано по рыбе соленой, маринованной и копченой (на 1,67%), мороженой рыбе неразделанной (на 1,06%), рыбе мороженой (кроме сельди – на 5,8%), рыбе соленой, копченой и маринованной (на 1,67%), рыбе мороженой разделанной (кроме лососевых – на 8,44%), рыбе мороженой лососевых видов рыб (на 5,56%).
В декабре 2012 г. средняя потребительская цена на рыбу соленую, маринованную, копченую составила 188,44 руб./кг, рыбу мороженую разделанную (кроме лососевых) – 104,37 руб./кг, рыбу мороженую лососевых видов рыб – 333,13 руб./кг, рыбу мороженую неразделанную – 75,67 руб./кг, филе – 181,3 руб./кг, икру лососевую – 2005,97 руб./кг, сельдь соленую – 103,7 руб./кг, филе сельди соленое – 254,6 руб./кг, консервы рыбные натуральные с добавлением масла – 52,5 руб. (350 гр.), консервы рыбные в томатном соусе – 38,5 руб. (350 гр.).
Калининградская область
В Калининградской области индекс потребительских цен на рыбопродукты составил 103,67%, а на рыбу и морепродукты – 102,62%.
За анализируемый период наибольший рост потребительских цен в группе рыбопродуктов зафиксирован по филе сельди соленой (на 10,32%), рыбе мороженой неразделанной (на 8,64%), мороженой сельди (на 7,94%), консервам рыбным натуральным в масле (на 6,57%), консервам в томатном соусе (на 10,8%), сельди соленой (на 5,58%), рыбе соленой, маринованной, копченой (на 5,6%), рыбным пресервам (на 4,61%). Незначительный рост цен зафиксирован по филе рыбы (на 2,27%). Снижение цен зафиксировано по рыбе мороженой лососевых видов рыб (на 1,99%), рыбе живой и охлажденной (на 3,47%), икре лососевой (на 3,74%).
В декабре 2012 г. средняя потребительская цена на рыбу соленую, маринованную, копченую – 283,24 руб./кг, рыбу мороженую разделанную (кроме лососевых) – 120,32 руб./кг, рыбу мороженую лососевых видов рыб – 281,26 руб./кг, рыбу мороженую неразделанную – 114,27 руб./кг, филе – 171,2 руб./кг, икру лососевую – 2051 руб./кг, сельдь соленую – 100,5 руб./кг, филе сельди соленое – 270,2 руб./кг, консервы рыбные натуральные с добавлением масла – 49,5 руб. (350 гр.), консервы рыбные в томатном соусе – 33 руб. (350 гр.), пресервы – 118,5 руб. (350 гр.).
Мурманская область
В Мурманской области индекс потребительских цен на рыбопродукты составил 98,83%, а на рыбу и морепродукты – на 97,62%.
За анализируемый период наибольший рост потребительских цен в группе рыбопродуктов зафиксирован на филе сельди соленое (на 5,5%), консервы рыбные (на 6,03%), рыбные пресервы (на 7,33%), сельдь мороженую (на 3,58%).
Относительный рост потребительских цен зафиксирован по рыбе соленой, маринованной, копченой (на 2,33%), консервам рыбным (на 0,55%), филе (на 0,66%), сельди мороженой (на 3,58%). Снижение потребительских цен зафиксировано рыбе живой или охлажденной (на 8,43%), рыбе мороженой (кроме сельди – на 2,19%), рыбе мороженой неразделанной (на 8%), соленым и копченым деликатесным продуктам из рыбы (на 4,54%).
В декабре 2012 г. средняя потребительская цена на рыбу соленую, маринованную, копченую – 270 руб./кг, рыбу мороженую разделанную (кроме лососевых) – 140,2 руб./кг, рыбу мороженую разделанную лососевых видов рыб – 283 руб./кг, рыбу мороженую неразделанную – 70,2 руб./кг, филе – 180,35 руб./кг, икру лососевую – 2376 руб./кг, сельдь соленую – 116,6 руб./кг, филе сельди соленое – 237,5 руб./кг, консервы рыбные натуральные с добавлением масла – 59 руб.(350 гр.), консервы рыбные в томатном соусе – 43,7 руб. (350 гр.), пресервы – 43,5 руб. (350 гр.).
Новгородская область
В Новгородской области потребительские цены на рыбопродукты выросли на 3,37%, а на рыбу и морепродукты – на 2,05%.
За анализируемый период наибольший рост цен в группе рыбопродуктов зафиксирован на филе (на 9,27%), сельдь соленую (на 12,52%), рыбу живую или охлажденную (на 17,04%), мороженую сельдь (на 9,7%), икру лососевую (на 21,0%).
Относительный рост потребительских цен зафиксирован по консервам рыбным (на 4,68%), рыбе соленой, маринованной, копченой (на 4,74%), а на пресервы средняя цена не изменилась и осталась прежней.
Снижение потребительских цен зафиксировано по рыбе мороженой разделанной (кроме лососевых видов рыбы — на 2,29%), рыбе мороженой неразделанной (на 10,1%), рыбе мороженой разделанной лососевых видов рыб (на 7,47%).
В декабре 2012 г. средняя потребительская цена на рыбу соленую, маринованную, копченую – 186,8 руб./кг, рыбу мороженую разделанную (кроме лососевых) – 118,4 руб./кг, рыбу мороженую лососевых видов рыб – 149,1 руб./кг, рыбу мороженую неразделанную – 51,8 руб./кг, филе – 165,3 руб./кг, икру лососевую – 2136,5 руб./кг, сельдь соленую – 114 руб./кг, филе сельди соленое – 212 руб./кг, консервы рыбные натуральные с добавлением масла – 51,7 руб. (350 гр.), консервы рыбные в томатном соусе – 37 руб. (350 гр.), рыбные пресервы – 85 руб. (350 гр.).
Псковская область
В Псковской области потребительские цены на рыбопродукты выросли на 5,32%, а на рыбу и морепродукты – на 3,72%.
За анализируемый период наибольший рост цен в группе рыбопродуктов зафиксирован на сельдь соленую (на 11,2%), консервы натуральные с добавлением масла (на 11,9%), рыбе соленой, копченой и маринованной (на 9,9%), мороженую сельдь (на 8,8%), икру лососевую (на 8,6%), консервы рыбные (на 9,3%), филе сельди соленое (на 6,4%).
Относительный рост потребительских цен зафиксирован по соленым и копченым деликатесным продуктам из рыбы (на 3,52%), рыбным пресервам (на 3,75%), рыбе живой и охлажденной (на 2,79%).
Снижение потребительских цен зафиксировано по рыбе мороженой разделанной лососевых видов рыб (на 6,49%), филе (на 0,56%).
В декабре 2012 г. средняя потребительская цена на рыбу соленую, маринованную, копченую – 166,9 руб./кг., рыбу мороженую разделанную (кроме лососевых) – 121,7 руб./кг, рыбу мороженую лососевых видов рыб – 242 руб./кг, рыбу мороженую неразделанную – 66 руб./кг, филе – 201 руб./кг, икру лососевую – 2044 руб./кг, сельдь соленую – 112 руб./кг, филе сельди соленое – 227,4 руб./кг, консервы рыбные натуральные с добавлением масла – 50,4 руб. (350 гр.), консервы рыбные в томатном соусе – 36,1 руб. (350 гр.), рыбные пресервы – 90,8 руб. (350 гр.).
г. Санкт-Петербург
В г. Санкт-Петербург потребительские цены на рыбопродукты выросли на 2,55%, а на рыбу и морепродукты – на 1,48%.
За анализируемый период наибольший рост цен в группе рыбопродуктов зафиксирован на филе сельди соленое (на 11,48%), мороженую сельдь (на 10,25%), сельдь соленую (на 9,16%), икру лососевую (на 9,21%), консервы рыбные (на 5,96%).
Относительный рост потребительских цен зафиксирован по соленым и копченым деликатесным продуктам из рыбы (на 0,97%), живой и охлажденной (на 2,73%), филе (на 2,48%). Снижение потребительских цен зафиксировано по рыбе мороженой разделанной (кроме лососевых – на 2,08%), рыбе мороженой неразделанной (на 6%), рыбе мороженой (кроме сельди – на 3,85%), рыбе мороженой лососевых видов рыб (на 5,2%).
В декабре 2012 г. средняя потребительская цена на рыбу соленую, маринованную, копченую – 325,2 руб./кг., рыбу мороженую разделанную (кроме лососевых) – 128 руб./кг, рыбу мороженую лососевых видов рыб – 176,5 руб./кг, рыбу мороженую неразделанную – 120 руб./кг, филе – 194 руб./кг, икру лососевую – 2017 руб./кг, сельдь соленую – 128 руб./кг, филе сельди соленое – 252 руб./кг, консервы рыбные натуральные с добавлением масла – 56 руб. (350 гр.), консервы рыбные в томатном соусе – 33 руб. (350 гр.), рыбные пресервы – 63 руб. (350 гр.).
Заключение
Таким образом, отмечает руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов, в 2012 г. в рейтинге по темпам роста средних потребительских цен на рыбу и морепродукты в Северо-Западном округе лидировали Псковская область (на 3,72%), Калининградская область (на 2,62%), Новгородская область (на 2,05%). Умеренный темп роста потребительских цен на рыбу и морепродукты зафиксирован в г. Санкт-Петербурге (на 1,48%). В то же время снижение потребительских цен на рыбу и морепродукты произошло в Республике Карелия (на 2,39%), Мурманской области (на 2,38%), Архангельской области (на 2,56%).
К концу 2012 г. в Северо-Западном округе наименьшая потребительская цена на рыбу мороженую неразделанную зафиксирована в Новгородской области (51,8 руб./кг) и Республике Карелия (56,07 руб./кг), а наибольшая в Калининградской области (114,2 руб./кг.), г. Санкт-Перебурге (120 руб./кг). Средняя цена на рыбу в округе зафиксирована в Псковской области (66 руб./кг) и Мурманской области (70,2 руб./кг).
В 2012 г. в Северо-Западном округе по темпам роста потребительских цен на рыбопродукцию и рыбную консервацию лидировали Псковская область (на 5,32%), Новгородская область (на 3,67%), г. Санкт-Петербург (на 2,55%). Во всех остальных основных регионах зафиксировано снижение потребительских цен на рыбопродукцию, в том числе в Архангельской области (на 0,94%), Мурманской области (на 1,17%), Республике Карелия (на 1,45%).
По сельди соленой наибольшая средняя потребительская цена зафиксирована в г. Санкт-Петербурге (120 руб./кг) и Мурманской области (116,6 руб./кг.), а наименьшая в Калининградской области (100,5 руб./кг) и Архангельской области (103,7 руб./кг).
По рыбному филе наибольшая средняя потребительская цена зафиксирована в Псковской области (201 руб./кг), Республике Карелия (197,2 руб./кг) и г. Санкт-Петербурге (194 руб./кг), а наименьшая в Новгородской области (165,3 руб./кг), Калининградской области (171,2 руб./кг), Мурманской области (180,4 руб./кг.), Архангельской области (181,3 руб./кг).
В целом, отмечает Тимур Митупов, в 2012 г. темп роста потребительских цен на рыбу и морепродукты в Северо-Западном округе был в 6,2 раза ниже, а на рыбопродукты – в 1,75 раза ниже, чем в среднем по России. Таким образом, в 2012 г. на фоне высокого темпа роста потребительских цен на Дальнем Востоке (на рыбопродукты – на 5,13%, а на рыбу и морепродукты – на 4,99%) в основном за счет Северо-Западного округа удалось предотвратить высокий темп инфляции на рыбу и рыбопродукты в России.

ПродMag

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]