Важнейшие новости

• 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
• 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
• 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
• 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше
• 28 марта↓ Прогноз. Россия в 2019 году может побить исторический рекорд по сбору зерна
• 11 марта↓ Минсельхоз скорректировал Доктрину продовольственной безопасности
• 6 февраля↓ Цены на зерно в России обновляют максимумы, но катастрофой не становятся

Все новости

Перед животноводами Ленинградской области поставлена задача повысить качество молока

Новый порядок предоставления субсидий, разработанный Минсельхозом РФ и предполагающий выделение поддержки из федерального бюджета производителям молока высшего и 1 сорта, до 2016 г. потребует от сельхозпроизводителей увеличить процент жира и белка до 3,6% и 3,2% соответственно.

В настоящий момент контрольные для Ленинградской области показатели – 3,4% и 3,0%. Но, по словам участников совещания, прошедшего в комитете по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу, детальный анализ селекционной работы в странах-лидерах по молочному животноводству, таких как США и Канада, показывает, что там рост продуктивности достигается при сохранении существующих показателей по жиру и белку, сообщили в комитете по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области.

А поскольку Ленинградская область, надоившая в 2012 году по данным Петростата 7233 кг молока на фуражную корову, ставит задачу по дальнейшему увеличению как среднего удоя, так и валового производства молока, добиться «плюса» по жиру и белку будет непросто.

Вот почему в ближайшие 3-4 года животноводам предстоит активно заниматься селекционной работой и здоровьем животных. И, ученые, в частности, рекомендуют большее внимание уделять оценке быков-производителей, чтобы планомерно улучшать генетический потенциал областного стада и увеличивать воспроизводство, уровень которого, согласно требованиям Минсельхоза РФ, должен достигнуть показателя 80 телят на 100 коров.

С учетом этой относительно далекой перспективы, комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу сформулировал следующие задачи на 2013 год: стабилизировать поголовье коров, надоить в хозяйствах всех форм собственности 577 тыс. тонн молока (в 2012 году – 569,5 тыс. тонн), повысить уровень воспроизводства и качества молока, увеличить количество племенных животных. Кроме того, сельхозпроизводителям следует серьезнее относиться к вопросам кормозаготовки.

Тогда удастся не только увеличить количество молока высшего сорта, но и сохранить лидирующие позиции в молочном животноводстве России. И в наступившем году своеобразным смотром достижений аграриев Ленинградской области станет выставка племенных животных «Белые ночи», которая пройдет в последнюю неделю августа.

Читайте также:

• Назван напиток, препятствующий развитию рака и диабета
• Производители молочной продукции предупредили о возможных перебоях в поставках с июля
• Роспотребнадзор выявил долю фальсификата молочной продукции в регионах
• «Росконтроль» назвал марки поддельного сыра
• С 18 ноября запрещены поставки молочной продукции с одного из предприятий Турции
• Роспотребнадзор выявил долю фальсификата молока и сыра
• Росконтроль не смог найти хороший творог
• «Росконтроль» проверил сметану на качество
• Россияне в апреле стали покупать меньше шоколада и кофе
• Россияне стали есть меньше молочных продуктов и потреблять больше сахара и картошки

Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 

Имя*

Email*

Введите символы с картинки *