Важнейшие новости

• 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
• 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
• 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
• 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше
• 28 марта↓ Прогноз. Россия в 2019 году может побить исторический рекорд по сбору зерна
• 11 марта↓ Минсельхоз скорректировал Доктрину продовольственной безопасности
• 6 февраля↓ Цены на зерно в России обновляют максимумы, но катастрофой не становятся

Все новости

Килограмм хлеба социальных сортов в Башкортостане стоит 25-27 руб.

По словам начальника отдела развития продовольственных рынков министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан Валерия Белова, ситуация на зерновом рынке региона сегодня полностью идентична общероссийской, сообщили в республиканском минсельхозе.

«До недавнего времени зерно каждую неделю дорожало в среднем на 100-400 руб., росла и цена муки. В целом, по стране с начала 2012 года цена на пшеницу поднялась в 2 раза. Причина известна – из-за прошлогодней засухи урожай был собран меньше ожидаемого, и с первых дней уборочных работ, когда стало понятно, что зерна хватит, и нет излишков, цены начали расти», — отмечает В.Белов.

«Надеемся на то, что с включением в интервенционные торги Европейской части России, в том числе и Башкортостана, ситуация несколько изменится, — говорит В.Белов. — Хотя, не исключена ситуация, что даже с появлением на рынке муки из зерна интервенционного фонда это не приведет к снижению цен. В любом случае, это поможет удержать их на сложившемся уровне. К сожалению, реализация зерна из интервенционного фонда сегодня является единственным инструментом регулирования цены».

Согласно условиям товарной интервенции, начальная цена пшеницы 3 и 4 класса 7,2-7,6 тыс. руб./т, рожь — 5600 руб./т. По мнению экспертов, при сегодняшней рыночной цене в 9,5-11 тыс. руб. эта цена позволит предприятиям мукомольной промышленности производить муку на 20% дешевле, чем она есть на рынке.

Отдел развития продовольственных рынков министерства сельского хозяйства Башкортостана ведет постоянный мониторинг цен на муку и хлеб социальных сортов. Сегодня 1 кг хлеба социальных сортов стоит 25-27 руб. Предприятия стараются удерживаться в этом ценовом диапазоне – они перекидывают цены на более дорогие сорта хлеба.

По прогнозам, цена может подняться на 3,5% – это примерно 1 руб. на 1 кг или стоимость буханки повысится в среднем на 30-40 копеек. При этом нужно учесть, что цены на ГСМ и энергоносители повысились в разы, что ведет к автоматическому увеличению себестоимости любой готовой продукции.

Читайте также:

• Ультиматум. Судовладельцы грозятся покинуть рынок зерна из-за низкой стоимости фрахта
• «Поле без полиса». А вновь о страховании
• Новый урожай обрушил цены на кукурузу в России
• Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
• Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%
• Работники хлебокомбината в Подмосковье объявили голодовку из-за долгов по зарплате
• РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше
• В РФ появится хлеб с пониженным содержанием соли
• Прогноз. Россия в 2019 году может побить исторический рекорд по сбору зерна
• Гильдия пекарей России сообщила об ожидаемом росте цен на хлеб

Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 

Имя*

Email*

Введите символы с картинки *