Важнейшие новости

Все новости

15:38 13 ноября↓ Роспотребнадзор выявил долю фальсификата молока и сыра
15:21 Средний чек россиян за поход в магазин в октябре возобновил снижение
13:07 7 ноября↓ Росстат отмечает рост цен на яйца, сахар и пшено в РФ в октябре
12:49 Экологией по карману: утилизационный сбор приведет к подорожанию еды
19:43 1 ноября↓ Президент поручил к июню 2019 г утвердить госпрограмму РФ по развитию сельских территорий
19:33 Путин поручил ежегодно выделять по 8 млрд руб. для производителей сельхозтехники
13:02 30 октября↓ Росконтроль не смог найти хороший творог
13:21 29 октября↓ Торговым сетям связали руки: просрочку ограничили 30 днями
13:11 Ученые назвали помогающий сжигать калории во сне продукт
13:14 28 октября↓ Ущерб России от некачественной еды оценили в $0,6 млрд в год
13:05 Сельское хозяйство может продемонстрировать спад впервые с 2012 года
18:56 24 октября↓ Евросоюз запретит одноразовую пластиковую посуду
15:05 Роспотребнадзор выявил нарушения на всех точках продажи шаурмы в Москве
14:46 Роскачество оценило «докторскую» колбасу
14:32 Хлеб в России дорожает вовсе не из-за муки
10:55 19 октября↓ Момент истины: закону о торговле дадут оценку
10:15 Как часто россияне ходят в магазины за покупками
08:47 11 октября↓ «Голодные игры ритейлеров»
11:25 10 октября↓ В.Путин. Господдержка производства сельхозтехники требует около 8 млрд руб в год
11:16 Экспорт зерна из РФ в 2018-2019 сельхозгоду может составить 30-35 млн тонн

Вредные продукты не вызывают привыкания

29 марта 2013 в 0:24
Раздел: Новости

Ранее считалось, что потребление нездоровой пищи, которая содержит большое количество жиров, сахара и соли, может стимулировать части мозга, отвечающие за вознаграждение и удовольствие. То есть, по сути, такая пища действует так же, как и наркотик или никотин. Однако новое исследование обнаружило, что это совершенно не так. Люди биологически настроены на определенные вкусы, текстуры и цвета, но это вовсе не означает болезненное пристрастие. К такому выводу пришли эксперты из университета Штата Северная Каролина сообщает сайт http://www.raut.ru

В крупном исследовании, проведенном несколько лет назад, ученые обнаружили, что схема мозга лабораторных крыс, которые питались нездоровой пищей, напоминает схему у тех, кто подвергался воздействию таких наркотиков, как кокаин. Однако теперь ученые предупреждают, что такое поведение вовсе не означает пристрастие крысы к нездоровой пище. И употребление наркотиков не влияет на химию мозга. Значит, делать однозначное заявление, что пища влияет на мозг так же, как наркотик, совершенно неправильно.

В последнее время люди больше пристрастились к вредным продуктам. Но означает ли это, что они увлечены этими продуктами? Не обязательно. Сладости и угощения были всегда, но теперь они стали слишком дешевыми и доступными. Раньше они были не так вредны за счет того, что в них не было только искусственных ароматизаторов и прочей химии. И, хотя известно, что определенные ингредиенты делают пищу вкуснее, клинические данные не доказывают существование прямой связи с пристрастием.

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]