Испания: Гастрономические овощные дни пройдут в Риохе

10 апреля 2013 в 0:10

Гастрономические достижения Испании, новейшие тенденции в рецептуре и технологии приготовления деликатесов – всё это притягивает и не оставляет равнодушным ни одного человека, сообщает Великая эпоха.

Множество видов овощей выращивается в пределах Риохи и в городе Калаорра. Здесь каждый год проходят овощные гастрономические дни. В этом году они пройдут с 22 по 28 апреля в 17-й раз. Огромный овощной рынок будет центром мероприятия. Здесь не только будут продаваться всевозможные овощи, но также пройдут коллоквиумы и конференции, дегустация вин и оливкового масла.
Гости «Гастрономических дней» смогут попробовать специальное меню в 10 ресторанах и 3-х винных погребах и отведать разнообразные закуски в 20 барах. Основной ингредиент, конечно же, овощи.
В ресторане Chef Nino, очень известном и традиционном, вы сможете попробовать тушёные овощи с ветчиной, крокеты из баранины, омлет с огуречной травой и свежим чесноком, жареное мясо козлёнка и поросёнка, ребрышки молочного ягненка, лазанью с фиалками, артишоки в соусе из гуаявы и мн.др. Такие же вкусности предложат заведения Casa Mateo, La Taberna de la Cuarta Esquina, la Rana del Moral, La Pedrera и Bar Café Rioja. Все они знамениты своими десертами, тушёными овощами, закусками и пр.
Например, лазанья – макаронное изделие в форме квадрата или прямоугольника вперемешку со слоями начинки (мясное рагу, фарш из помидоров, шпината или овощей), залитой соусом.

Оставить комментарий Отменить ответ

Фермеры

13:09	29 мая↓ Д.Патрушев назвал развитие фермерства одной из главных задач Минсельхоза
19:33	12 марта↓ Российским фермерам нужно создавать кооперации, правительство их поддержит — Путин
11:57	Немецкие фермеры сильно пострадали от российского продэмбарго
17:57	16 февраля↓ Минпромторг хочет вернуть рынки в города
11:21	9 февраля↓ Минсельхоз вступился за фермеров на рынках
14:16	31 января↓ В.Путин: государство будет поддерживать малые фермерские хозяйства
10:09	13 ноября↓ Рекордный урожай пшеницы в России угрожает американским фермерам
17:29	17 октября↓ Мнение. Монополизация мирового агропрома приняла угрожающие размеры
09:43	Приморский фермер подозревается в хищении субсидии в 14,6 млн рублей
21:57	3 октября↓ Росстат представил предварительные итоги второй сельхозпереписи

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]

24 февраля

Куда уходят деньги, выделяемые на поддержку фермеров в Самарской области

Размер неправомерно полученных грантов на развитие сельского хозяйства Самарской области составил 46 млн рублей, из них начинающие животноводы получили 16,7 млн рублей, фермеры со стажем – 29,3 млн рублей.

Важнейшие новости

Все новости