Важнейшие новости

• 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
• 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
• 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
• 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше
• 28 марта↓ Прогноз. Россия в 2019 году может побить исторический рекорд по сбору зерна
• 11 марта↓ Минсельхоз скорректировал Доктрину продовольственной безопасности
• 6 февраля↓ Цены на зерно в России обновляют максимумы, но катастрофой не становятся

Все новости

Датское свиноводство страдает от отсутствия инвестиций и высоких затрат на корма

Согласно данным обзора датской свиноводческой промышленности научно-исследовательским центром свиноводства, датский свиной сектор страдает не только от высоких затрат на корма, но и от отсутствия инвестиций в объекты, в результате чего экспорт поросят заметно вырос, что привело к «крайне неудачному развитию национальной экономики и свиноводства», сообщает Meatinfo.

В последнем ежегодном докладе Датского исследовательского свиноводческого центра за 2012 год Линдхарт В. Нильсен (председатель центра) и Николай H. Норгаард (директор центра) отмечают, что 2012 год характеризуется высоким неожиданным увеличением цен на сою и на зерно в целом. Это подтверждает тенденцию последних лет, когда цены на корма колебались весьма значительно, в то время как цены на свинину остались достаточно стабильными с небольшим тяготением к восходящему тренду.

Для свиноводов с интегрированным производством и собственной землей для производства зерна, все выглядит довольно хорошо. Однако, для производителей поросят ситуация является гораздо более нестабильной. Колебания цен на корма и цен на поросят приводят к тому, что денежные потоки оказываются под большим давлением.

Инвестиции зашли в тупик с начала финансового кризиса в 2008 году. Это, в частности, сказалось и на свином производстве: небольшие объекты для откорма и выращивания свиней были закрыты и уже не заменяются новыми современными площадками.

Следовательно, экспорт поросят и молодняка увеличивается, что приводит к порочному кругу и оказывает давление на загрузку мощностей на бойнях и, тем самым, на стоимость свиней. Эта ситуация крайне неудачно сказалась на развитии национальной экономики и свиноводства.

Чтобы переломить эту тенденцию, важно стимулировать создание крупных эффективных объектов для откорма и выращивания свиней, говорят исследователи. Для этого необходимо три вещи:

- экологическое регулирование, которое не блокирует и не увеличивает затраты на откормочное производство;
- доступ к капиталу и инвестициям;
- цены на свиней на уровне цен, которые платят за скот немецкие скотобойни.

Датское свиноводство способно конкурировать по эффективности производства и уровню затрат с другими странами-производителями свиней. И это подтверждают самые последние анализы датского свиного сектора с европейской свиноводческой отраслью.

Хорошей новостью является тот факт, что использование антибиотиков в датском свиноводстве, в целом, снизилось на 20%, а также удалось добиться добровольной остановки использования цефалоспоринов. Поэтому совершенно непонятно, почему министр продовольствия, сельского хозяйства и рыболовства Дании ужесточил меры контроля над применением антибиотиков в свином секторе.

Читайте также:

• Искусственное мясо россиянам пока не грозит
• Продэмбарго пересчитывает российские цены
• Названы провоцирующие возникновение смертельных болезней продукты
• В России рост рынка фастфуда замедлился в 2 раза
• Группа «Черкизово» купила «Алтайский бройлер» за 4,6 млрд руб.
• В России собрали 110 миллионов тонн зерна
• В.Скворцова. Минздрав не предлагал вводить акцизы на колбасу
• Ливерная колбаса станет деликатесом для большинства россиян
• Путин поручил ежегодно выделять по 8 млрд руб. для производителей сельхозтехники
• Роспотребнадзор выявил нарушения на всех точках продажи шаурмы в Москве

Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 

Имя*

Email*

Введите символы с картинки *