Важнейшие новости
Все новости
|
«Очаково» возрождает забытый белый квас1 мая 2013 в 0:27
Раздел: Новости Рубрики: Квас
Теги: Сергей Румянцев, Софья Сонина Компания «Очаково» открывает новую категорию продукции — деревенские белые квасы. Выпуском своего нового продукта компания ставит цель вернуть людям утраченное искусство варения и потребления белых деревенских квасов, сообщает Foodmonitor. Именно белый квас из цельного зерна варили на Руси столетиями. Воссозданный дореволюционный рецепт кваса – это сочетание русских традиций, старинных деревенских рецептур и современных технологий производства, подчеркивают в компании. «Деревенское происхождение рецептуры белого кваса подтверждают по-домашнему питательный вкус напитка с выраженной бодрящей кислинкой и наличие осадка. Уникальность напитка заключается в технологии его производства: при приготовлении кваса используется пшеничный солод и цельное зерно ржи», — отметил вице-президент по производству и качеству компании «Очаково» Сергей Румянцев. Квас не случайно вышел на рынок в дни Великого Поста. В старину белый квас был основным продуктом – и питьем, и едой, мощнейшим антиоксидантом, ценным источником витаминов и микроэлементов. Он хорошо поддерживает организм, когда не хватает белков. «Мы долго готовили выпуск этого кваса. Вместе с компанией Nielsen провели исследование: протестировали вкусы, этикетки, бутылки. 50% попробовавших квас сказали, что готовы покупать его чаще 1 раза в неделю. У нас серьезные ожидания в отношении белого кваса — к 2014 году мы планируем занять 10% рынка кваса – 5 млн декалитров» — комментирует заместитель директора по маркетингу Софья Сонина. Читайте также:
|
Фермеры 
|
15 августа
Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением ценЭто катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно. 4 августа
Коровы, свиньи и государственные деньгиФинансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям 22 июля
Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торговВ ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...] 24 февраля
![]() Куда уходят деньги, выделяемые на поддержку фермеров в Самарской областиРазмер неправомерно полученных грантов на развитие сельского хозяйства Самарской области составил 46 млн рублей, из них начинающие животноводы получили 16,7 млн рублей, фермеры со стажем – 29,3 млн рублей. |