Важнейшие новости

• 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
• 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
• 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
• 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше
• 28 марта↓ Прогноз. Россия в 2019 году может побить исторический рекорд по сбору зерна
• 11 марта↓ Минсельхоз скорректировал Доктрину продовольственной безопасности
• 6 февраля↓ Цены на зерно в России обновляют максимумы, но катастрофой не становятся

Все новости

Николай Панков: Мы должны вернуть себе статус страны, где производится настоящий хлеб

Россия является одним из мировых экспортеров зерна и должна обеспечить своих жителей хлебом отличного качества,   заявил по итогам слушаний в Госдуме председатель Комитета по аграрным вопросам Николай Панков.

По данным Росстата в 2011 году объем производства хлебобулочных изделий  составил 7,049 млн  тонн; в 2012 году -  6,8 млн. тонн, объёмы производства снижаются на 1,5-3% ежегодно.

«Это происходит по ряду причин: финансовое состояние большинства предприятий остается нестабильным, рентабельность отрасли не превышает 2,5-3%, уровень средней заработной платы на 25% — 30%, эти показатели ниже среднего по экономике, отсутствует региональная инфраструктура хлебопечения, продолжается  практика административных ограничений цен на хлеб», — передает слова депутата пресс-служба Госдумы.

Также глава Комитета выразил обеспокоенность, что хлебопекарные предприятия не относятся к сельхозтоваропризводителям и на них не распространяются меры государственной поддержки. Поэтому необходимо и принять соответствующие поправки в закон «О развитии сельского хозяйства».

«Остаются проблемы с торговыми сетями. Их представители оказывают ценовое давление на хлебопекарные предприятия, вознаграждение по договорам составляет до 30% от стоимости контракта, есть проблема по росту возврата хлебобулочных изделий — от 10% до 50% от партии», — добавил Панков.

Депутат считает, что если цены на «социальный» хлеб являются важной составляющей стабильности в регионах, то необходимо предложить хлебопекарной промышленности помощь. Мы не можем себе позволить, чтобы хлебозаводы, которые пекут «социальные» сорта хлеба, сокращались (в Московской области в 2012 году закрылись 3 предприятия, а всего по России — 32).

«Сегодня хотелось бы также остановиться на проблеме качества, которая оставляет желать лучшего. Необходимы жесткие требования, чтобы на наших прилавках не появлялся хлеб серого цвета с непонятными добавками, изготовленный в антисанитарных условиях.

В связи с этим необходимо ускорить принятие технического регламента  Таможенного Союза «О безопасности муки». Необходимо поднять некогда эту успешную отрасль с колен. Мы должны вернуть себе статус страны, где производится настоящий хлеб, которым всегда славилась Россия», -  сказал в заключение глава Комитета.

ПродMag

Читайте также:

• Работники хлебокомбината в Подмосковье объявили голодовку из-за долгов по зарплате
• В РФ появится хлеб с пониженным содержанием соли
• Гильдия пекарей России сообщила об ожидаемом росте цен на хлеб
• Роскачество рассказало о проблемах с хлебом
• В России ускорился рост цен на муку
• Хлеб в РФ подорожал с начала года на 4%
• Правительство поручит регионам создать запасы зерна для регулирования цен
• Хлеб в России дорожает вовсе не из-за муки
• В Минсельхозе заявили, что ситуация на рынке хлеба в России стабильная
• Производители предупредили о росте цен на хлеб

Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 

Имя*

Email*

Введите символы с картинки *