В Сочи в самом разгаре фруктово-ягодный сезон

28 октября 2013 в 14:10

Сочинские фермеры торопятся собрать урожай мандаринов и хурмы, выросший на местных плантациях. Они хоть и не поражают своими масштабами, но берут качеством продукции. А также живописными видами, которые, по мнению агрономов, вполне могут привлечь туристов.

Собрать урожай фермеры стараются быстрее. Скоро в Сочи начнутся дожди, после которых хурма испортится. Несмотря на сроки, каждую ягоду срезают аккуратно, чтобы не испортить товарный вид. Хотя главные преимущества местного продукта спрятаны внутри.

«Качество на вид может и у всех одинаковое. Но мы знаем, что местное вкуснее», — рассказала фермер Заира Шебилян.

Кольца на хурме — верный признак созревшей и сладкой ягоды. Правда, относится это только к так называемому «корольку» — плоду, который появилась на свет из мужского цветка после опыления. Остальным, чтобы стать сладкими, придется набраться кислоты, полежав с дикими яблоками.

Несмотря на конкуренцию импортных товаров, сочинские фрукты до сих пор пользуются особым спросом в санаториях. В научном институте субтропических культур еще помнят времена, когда рынки были завалены только местными мандаринами. С тех пор, плантации уменьшились в несколько раз, но качество и вкус остались прежними.

Сейчас в институте поддерживают оставшиеся плантации. Благодаря уникальному климату в Сочи не надо бороться с вредителями, а значит использовать химикаты. Да и путь на стол потребителя короче, чем у импортных фруктов.

«Во-первых, это доставка, это транспортировка. Это минимум хранения. То есть прямой путь от плантации к потребителю», — сказала Раиса Кулян, заведующая лабораторией НИИ цветоводства и субтропических культур

Экзотические фрукты растут не только на экологически чистых территориях, но и с великолепным видом на море. Агрономы надеются, что эти плантации когда-нибудь станут популярным местом для агротуризма.

«ТВ ЦЕНТР»

Оставить комментарий Отменить ответ

Фермеры

13:09	29 мая↓ Д.Патрушев назвал развитие фермерства одной из главных задач Минсельхоза
19:33	12 марта↓ Российским фермерам нужно создавать кооперации, правительство их поддержит — Путин
11:57	Немецкие фермеры сильно пострадали от российского продэмбарго
17:57	16 февраля↓ Минпромторг хочет вернуть рынки в города
11:21	9 февраля↓ Минсельхоз вступился за фермеров на рынках
14:16	31 января↓ В.Путин: государство будет поддерживать малые фермерские хозяйства
10:09	13 ноября↓ Рекордный урожай пшеницы в России угрожает американским фермерам
17:29	17 октября↓ Мнение. Монополизация мирового агропрома приняла угрожающие размеры
09:43	Приморский фермер подозревается в хищении субсидии в 14,6 млн рублей
21:57	3 октября↓ Росстат представил предварительные итоги второй сельхозпереписи

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]

24 февраля

Куда уходят деньги, выделяемые на поддержку фермеров в Самарской области

Размер неправомерно полученных грантов на развитие сельского хозяйства Самарской области составил 46 млн рублей, из них начинающие животноводы получили 16,7 млн рублей, фермеры со стажем – 29,3 млн рублей.

Важнейшие новости

Все новости