Важнейшие новости

• 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
• 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
• 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
• 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше
• 28 марта↓ Прогноз. Россия в 2019 году может побить исторический рекорд по сбору зерна
• 11 марта↓ Минсельхоз скорректировал Доктрину продовольственной безопасности
• 6 февраля↓ Цены на зерно в России обновляют максимумы, но катастрофой не становятся

Все новости

Переработка молока в Тюменской области выходит на новый уровень

Губернатор Тюменской области Владимир Якушев открыл новое производство цельномолочной продукции мощностью 280 тонн молока-сырья в смену. Торжественное событие состоялось 5 ноября в филиале ОАО «Золотые луга» — Молочный комбинат «Ситниковский», сообщили в пресс-службе губернатора области.

В новом цехе предприятия смонтировано современное оборудование, усовершенствованы технологические решения с автоматическим распределением потоков сырья и приготовления продукции, проложены новые инженерные сети: тепло, вода, канализация и электрообеспечение.

Микроклимат в производственных цехах поддерживается на основе применения новой уникальной технологии. Все технологические процессы проходят в закрытом контуре — от момента поступления молока-сырья до момента получения расфасованного продукта. Склад готовой продукции оснащен стеллажными конструкциями и системой охлаждения с использованием естественного холода. Это современное производство позволяет получать высококачественную продукцию без применения консервантов.

«Комбинат, основанный более 80 лет назад, был первым в Советском Союзе заводом по выпуску сгущенного молока. Важно, что за эти годы не только удалось сохранить производственные мощности компании, но и модернизировать их, что обеспечило высокую конкурентоспособность предприятия», — отметил В.Якушев.

Он подчеркнул, что молочный комбинат «Ситниковский» стал лидером в производстве цельномолочной продукции и творожных изделий в Западной Сибири и Уральском Федеральном округе — здесь выпускается более 89 наименований продукции. »Главное преимущество — это выпуск молочной продукции с короткими сроками хранения, ведь она экологически чистая и безопасная», — отметил В.Якушев.

По мнению губернатора, появление таких современных производств, требующих значительных объемов молочного сырья высокого качества — это новый вызов для сельхозпроизводителей региона, на который они должны быть готовы ответить.

Правительство Тюменской области рассматривает ряд мер для стимулирования производства молока высокого качества. В.Якушев заметил, что варианты господдержки должны вырабатываться в диалоге с поставщиками сырья и переработчиками.

Читайте также:

• В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
• Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%
• Назван напиток, препятствующий развитию рака и диабета
• Производители молочной продукции предупредили о возможных перебоях в поставках с июля
• Россельхознадзор отмечает снижение качества молочной продукции в РФ
• Импорт пальмового масла в РФ в январе-ноябре увеличился на 24 процента
• Роспотребнадзор выявил долю фальсификата молочной продукции в регионах
• «Росконтроль» назвал марки поддельного сыра
• С 18 ноября запрещены поставки молочной продукции с одного из предприятий Турции
• Роспотребнадзор выявил долю фальсификата молока и сыра

Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 

Имя*

Email*

Введите символы с картинки *