Важнейшие новости

Все новости

00:13 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
15:49 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
15:24 Богатеем на глазах… Ученые объяснили введение «индекса самогона»
14:48 Ультиматум. Судовладельцы грозятся покинуть рынок зерна из-за низкой стоимости фрахта
13:03 Искусственное мясо россиянам пока не грозит
14:28 17 сентября↓ В России могут ввести новые ограничения на продажу алкоголя
13:25 Новый урожай обрушил цены на кукурузу в России
14:53 16 сентября↓ Роскачество рассказало, как правильно прочитать маркировку товара
14:47 «Ритейлеров призвали к соразмерности». Штрафы для поставщиков могут снизиться
14:01 12 июля↓ Продэмбарго пересчитывает российские цены
13:35 Россияне стали больше тратить за один поход в магазин
12:00 Мнение. Идея запрета уничтожения изъятых продуктов требует проработки
14:23 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
15:47 4 июля↓ Минсельхоз не планирует ограничивать сбор диких грибов и ягод
15:38 Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%
15:33 Назван напиток, препятствующий развитию рака и диабета
14:24 18 июня↓ Работники хлебокомбината в Подмосковье объявили голодовку из-за долгов по зарплате
13:35 Названы провоцирующие возникновение смертельных болезней продукты
12:07 23 мая↓ «Перекресток» задумался о сотрудничестве с сервисами доставки еды
12:20 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше

Александр Фомин, президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров:
Как остановить сельдь

7 ноября 2013 в 0:01
fomin
Раздел: Статьи

Почему растёт цена

В 2012-м и прошедшую часть 2013 года рост цены на продукты из сельди составил 30% (данные РК-Профи). Это вызвано, прежде всего, сокращением уловов сельди в бассейне Атлантики (Фарерские острова, Норвегия, Исландия и Россия). В неудовлетворительном состоянии находится запас сельди, что приводит к сокращению ОДУ в (квота в зоне Норвегии: 2010г. – 146 тыс. тонн., 2011г. –118,6 тыс. тонн., 2013г. – 79,4 тыс., тонн ожидаемая 2014 – 60 тыс. тонн). Ожидание дальнейшего сокращения уловов подстегивает ажиотажный спрос у переработчиков. В частности, в экономической зоне Норвегии по состоянию на 15.10.2013 года освоено 51,4 тыс. тонн. (64,7%) выделенного объема (79,4 тыс. тонн). В 2012 году за этот период было выловлено около 80 тыс. тонн.

По состоянию на начало октября 2013 года ценовой разброс у производителей мороженой сельди при поставке на российский рынок варьировал в интервале 45-57 руб./кг в Мурманске и 58-62 руб./кг в Санкт-Петербурге (цены указаны с учетом импорта).

Динамика цены внутри интервала обусловлена условиями поставки и размерным рядом продукции. В тот же период цены на сельдь на Дальнем Востоке со склада варьируют в интервале 25-26 руб./кг (размер 200-300), 30-33 руб./кг (размер 300+) и 47-50 руб./кг (размер 400-500+. По имеющимся данным на сегодняшний день предприятия Дальнего Востока вынужденно экспортировали около 190 тысяч тонн в страны АТР по средней цене 18-20 руб./кг в виду отсутствия спроса у российских оптовиков (в условиях поставки — ФОБ борт судна цена на сегодняшний день составляет 15 – 16 руб./кг).

По оценке экспертов около 100 тысяч тон будет еще экспортировано до конца 2012 года и их теоретически можно использовать для стабилизации ситуации с сельдью на европейском рынке России.

 

Возможное решение

Предлагаем осуществить мероприятия по переброске 100 тыс. тонн дальневосточной сельди в европейскую часть Российской Федерации. Место доставки – 30 тыс. тонн – в Санкт-Петербург (морем) и 70 тыс. тонн – начиная с Предуралья до Москвы (РЖД). Иными словами, необходимо произвести интервенцию.

 

Рыночный эффект

Вбрасывание такого объема позволит восполнить сокращение объема 2013 года и стабилизирует цены на готовую продукцию.

Необходимы организационно-технические мероприятия

1. Осуществить компенсацию расходов на транспортировку – морем в Санкт-Петербург до уровня 5-8 руб./кг транспортировки (расходы бюджета составят 150 млн рублей исходя из сложившегося тарифа в 2012 году 12 руб./кг доставки), РЖД до Москвы до уровня 5-8 руб./кг транспортировки (расходы бюджета 280 млн руб. исходя из действующего тарифа 12 руб./кг доставки).

2. Определить организацию для осуществления централизованной закупки 100 тыс. т дальневосточной сельди.

3. Выделить кредиты на закупку 100 тысяч тонн сельди из расчета 35 руб./кг в объеме 3,5 млрд руб. + компенсировать % за кредит (расходы бюджета только по компенсации % за кредит составят 350 млн руб. при условии выдачи 10- процентного короткого кредита на 2-3 месяца).

Итого невозвратные расходы бюджета составят 150+280+350=780 млн рублей (Невозвратными расходы все же будут получать компенсацию в виде роста налогооблагаемой базы у переработчиков и торговли).

4. Поручить проработать вопрос о нейтрализации картельных договоренностей оптовиков на европейском рынке Российской Федерации.

Результатом осуществления мероприятий станет удержание цены на мороженную сельдь на уровне 130 руб./кг.

 

Справочно информируем:

 

Вылов сельдей в РФ в 2010-2011 годах в тыс. тонн.

 

Сельдь

2010 год

2011 год

2012 год

Янв.-сент. 2013 год

сельдь тихоокеанская

221

297

355

192,9

сельдь Северо — Западного бассейна

193

153

132

51,4

ВСЕГО

414

450

487

244,3

 

Цены на сельдь свежемороженую

 

Дальний Восток.

Цена на сельдь 200-300 гр. свежего вылова формируется на уровне 25-26 р/кг., на 300+ 30 — 33 р/кг. Цена на олюторскую сельдь 400-500 гр. формируется на уровне 47-50 р/кг.

 

Москва

Цена на сельдь атлантическую 300-350 гр. составляют 49 – 58 р/кг.

 

Мурманск

Цена на сельдь атлантическую 300-350 гр. составляют 46 – 57 р/кг.

 

Санкт – Петербург

Цена на сельдь атлантическую 300-350 гр. составляют 46 – 62 р/кг.

 

Формирование цены от торговой сети к производителю (оптовику) руб/кг

(Анализ ФАС России по данным 2009 – 2013)

Цены продажи производителями (оптовиками) (Цена покупки у рыбаков 31,41р. +логистика14,49р.) — 31,41р.+14,49р.=45,90 р.

Серая зона: наценки посредников — 73,26 р.

Наценка торговой сети – 29,96 р.

Цены продажи торговыми сетями Москвы и МО) – 149,12р.

 

Структура цены

f01

 

Средневзвешенная цена закупки производителями у рыбаков 31,41 р.

21,1%

31,41 р.

Расходы на логистику 14,49 р.

9,7%

14,49 р.

Наценка торговой сети 29,96 р.

20,1%

29,96р.

Серая зона: затраты посредников 73,26р.

49,1%

73,26р.

Цена продажи в торговых сетях Москвы и МО

100%

149,12

 

Прогнозный анализ цены на сельдь в регионе Москва и МО

после осуществления товарной интервенции в 100 тыс. тн.

(по аналогии с анализом, проведенным ФАС России)

 

Вылов сельди российскими рыбаками Северо-Западного бассейна в 2012 году в сравнении с 2010 годом сократился на 66 тысяч тонн. С учетом продолжающегося в 2013 году сокращения вылова (что происходит не только в России, но и в Норвегии) уменьшение может составить по итогам за 2013 год 100 тыс.тн плюс, минус 15 тыс. тн.

 

Интервенция в 100 тысяч тонн:

Во-первых, сбалансирует спрос и предложение

Во-вторых, спровоцирует активность продавцов по реализации продукции, в ожидании роста предложения на сырье и частично роста реализации замороженной сельди.

Таким образом, образуется сразу два вектора воздействия на интенсивность продаж и падение наметившегося роста цены.

Исходя из предположения, что реализационный опт и розница, опасаясь затоваривания рынка, будут предпринимать меры по повышению эластичности цены для населения и сохранения своих позиций на рынке, пересмотрят ценовую политику – следует ожидать возврата цен на уровень или ниже цен 2010 года, имеющих следующие параметры:

Оптовая цена производителя на уровне 45 руб. за кг поставки.

Розничная цена в реализации в г. Москва и МО на уровне 130 – 160 руб. за кг продукции с учетом количества переделов и перепродаж, а так же ассортимента реализуемой продукции.

ПродMag

Читайте также:

  • Д.В.Песков

    В Минсельхозе есть огромный Департамент регулирования агропродовольственного рынка, рыболовства, пищевой и перерабатывающей промышленности. У них таких предложений на дню по несколько десятков. Только проку-то что? Еда-то дорожает не по детски уже…

Ответить Д.В.Песков ¬
Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]