Важнейшие новости
Все новости
|
Бруно да Фужеру: «Российский потребитель становится изощреннее и избирательнее»20 ноября 2013 в 14:18
![]() Раздел: Новости
Несмотря на разницу доходов и уровня жизни населения, средний россиянин стал задумываться о качестве потребляемых продуктов и о своем здоровье. Качество и натуральность – это те критерии, по которым потребитель все чаще принимает решение о покупке, отмечает Retail. Увеличивается доверие к иностранным и российским производителям, которые соответствуют этим критериям. ГОСТ перестает быть одним из основных ориентиров для совершения покупки. Россияне стараются получить информацию о товаре из разных источников – этикетка, СМИ, мнения других покупателей, и на этом строить свой потребительский опыт. Кроме того, за качество российский потребитель готов платить. «Российский потребитель становится изощреннее и избирательнее. Он ищет то, что подходит именно ему. Перспективы адаптации продуктов с других рынков в России уже не работают и вряд ли будут успешны. Необходимо придумывать что-то локально. Тренды и тенденции на российском рынке – естественность, натуральность и свежесть. Раньше такого не было», — подчеркивает вице-президент по продажам «Danone» в России Бруно да Фужеру. Россияне стали чаще обращать внимание на дату производства продуктов в торговых точках. По наблюдениям маркетологов, покупатели начали проводить больше времени у торговой полки, изучая дату производства и состав продукта. Свежесть и безопасность продуктов – требования, которые усиливают свое значение для российских потребителей. Производители отмечают рост премиального сегмента и сегмента дорогой продукции. Одновременно вырос процент потребителей, заинтересованных в продуктах высокого качества и премиум сегменте. «Прирост наших российских брендов сегмента высокого качества в нынешнем году составил более 300%. Это говорит о востребованности качественных продуктов у нашего потребителя», — говорит генеральный директор ООО «Савушкин Продукт – Москва» Дмитрий Зыщук. Ускорение ритма и образа жизни, особенно в крупных городах, приводит к повышению спроса на продукты быстрого приготовления и нарезку как форму упаковки. Однако качество как требование сохраняется у покупателей в приоритете и для продуктов быстрого домашнего приготовления, и для нарезок. Ярмо Линдхольм, исполнительный вице-президент «Атрия Россия», генеральный директор ООО «КампоМос» и ООО «Пит – Продукт», конкретизировал запросы российских потребителей для продуктов питания: «Здоровье и безопасность, быстрота и скорость, удовольствие и вкус». Заглядывая вперед, Я.Линдхольм также обозначил профиль потребителя России будущего: «Любопытный, требовательный, всегда занят, меньше ориентируется на ГОСТ, больше доверяет брендам и опыту». Несмотря на то, что потребительский рынок России выглядит насыщенным, в нем есть потенциал для качественного роста. Изменившиеся запросы российского потребителя заставляют производителей уделять большее внимание вопросам натуральности и качества продукции. Кроме того, в наметившихся изменениях производители видят для себя ресурс для вывода на рынок новых уникальных продуктов, разработанных специально для российского рынка. Читайте также:
|
Фермеры 
|
15 августа
Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением ценЭто катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно. 4 августа
Коровы, свиньи и государственные деньгиФинансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям 22 июля
Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торговВ ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...] 24 февраля
![]() Куда уходят деньги, выделяемые на поддержку фермеров в Самарской областиРазмер неправомерно полученных грантов на развитие сельского хозяйства Самарской области составил 46 млн рублей, из них начинающие животноводы получили 16,7 млн рублей, фермеры со стажем – 29,3 млн рублей. |