Диетологические итоги года: нордическая диета — самая здоровая в мире

24 декабря 2013 в 13:20

Рубрики: Диета, Здоровье, Питание, Продукты питания

Специалисты подведи диетологические итоги года, и назвали самый полезный рацион питания для здоровья человека. Все больше экспертов склоняются к тому, что самым оптимальным рационом для людей, особенно живущих в условиях жесткого климата, является нордическая диета, сообщает MedikForum.

Финские специалисты доказали, что нордическая диета наиболее благоприятна для поддержания здоровых функций сердца. Исследование, проведенное группой медиков из Университета Восточной Финляндии, показало, что рацион питания, характерный для нордической диеты, нормализует уровень холестерина и обладает более выраженным положительным эффектом на сердце, приводя к снижению уровня соединений, вызывающих воспаление в крови и развитие болезней сердечной мышцы.

За популяризацию нордической диеты выступает и известный диетолог профессор Арне Аструп из RVA University (Копенгаген, Дания). По мнению врача, средиземноморская диета уместна для питания жителей южных регионов, но не подходит для людей из стран с более суровым климатом. В этом случае лучшим выбором является нордическая диета – она гораздо лучше учитывает особенности организма человека, который не живет круглый год под солнцем.

Как известно, в средиземноморской кухне в качестве основы используются овощи (в основном, это помидоры, болгарский перец, цукини и баклажаны), оливковое масло и оливки, рыба и паста, чеснок, лук, а также обилие различных приправ.

Нордическая диета вместо средиземноморских помидоров и перца предлагает использовать брюссельскую капусту и кабачки, которые более, чем любой другой овощ, богаты клетчаткой и антиоксидантами. Кроме того, эта диета изобилует такими ягодами, как голубика, брусника и морошка, содержащими помимо витаминов еще и омега-3 жирные кислоты, необходимые для нормальной работы сердечно-сосудистой и нервной систем. Также нордическая диета подразумевает повышенное потребление рыбы и нежирного мяса и маложирных молочных продуктов из овечьего молока.

Оставить комментарий Отменить ответ

Фермеры

13:09	29 мая↓ Д.Патрушев назвал развитие фермерства одной из главных задач Минсельхоза
19:33	12 марта↓ Российским фермерам нужно создавать кооперации, правительство их поддержит — Путин
11:57	Немецкие фермеры сильно пострадали от российского продэмбарго
17:57	16 февраля↓ Минпромторг хочет вернуть рынки в города
11:21	9 февраля↓ Минсельхоз вступился за фермеров на рынках
14:16	31 января↓ В.Путин: государство будет поддерживать малые фермерские хозяйства
10:09	13 ноября↓ Рекордный урожай пшеницы в России угрожает американским фермерам
17:29	17 октября↓ Мнение. Монополизация мирового агропрома приняла угрожающие размеры
09:43	Приморский фермер подозревается в хищении субсидии в 14,6 млн рублей
21:57	3 октября↓ Росстат представил предварительные итоги второй сельхозпереписи

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]

24 февраля

Куда уходят деньги, выделяемые на поддержку фермеров в Самарской области

Размер неправомерно полученных грантов на развитие сельского хозяйства Самарской области составил 46 млн рублей, из них начинающие животноводы получили 16,7 млн рублей, фермеры со стажем – 29,3 млн рублей.

Важнейшие новости

Все новости