Важнейшие новости

• 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
• 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
• 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
• 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше
• 28 марта↓ Прогноз. Россия в 2019 году может побить исторический рекорд по сбору зерна
• 11 марта↓ Минсельхоз скорректировал Доктрину продовольственной безопасности
• 6 февраля↓ Цены на зерно в России обновляют максимумы, но катастрофой не становятся

Все новости

FAO: В Европе и Центральной Азии проблемы питания пока не решены

С точки зрения исключительно потребления калорий регион, представляющий 53 страны Европы и Центральной Азии, в целом должен к 2050 году снизить долю голодающего населения до 1%. Более пристальный взгляд позволяет выделить существующие на протяжении длительного времени проблемы с питанием в отдельных странах.

Эти проблемы будут обсуждаться на проводимой Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (Food and Agriculture Organization — FAO) раз в 2 года Европейской региональной конференции, которая открывается завтра в Бухаресте (Румыния).

В только что изданном докладе FAO о положении с продовольствием и сельским хозяйством в Европе и Центральной Азии подчеркивается, что «в настоящее время только лишь увеличение потребления калорий как средство борьбы с недоеданием не является большой проблемой «, хотя и существуют исключения по отдельным странам.

Лишь двум странам в регионе еще предстоит достичь двух установленных на международном уровне целей по сокращению голода — первой Цели развития тысячелетия, принятой в 2001 году, и цели Всемирного продовольственного саммита 1996 года. Обе цели преследовали снижение к 2015 году в 2 раза уровня недоедания как в пропорции населения, так и в абсолютных значениях. В трех странах региона уровень недоедания по-прежнему превышает 5%.

Во многих странах, где проводилось исследование, дефицит потребления необходимых питательных микроэлементов и низкокачественный рацион питания представляют серьезные проблемы. По этим показателям страны в регионе зачастую занимают позиции ниже, чем в других регионах мира.

Средний процент отставания в росте у детей, не достигших 5-летнего возраста, в группе стран Кавказа и Центральной Азии в 3 раза выше, чем в европейских странах СНГ, где этот показатель составляет 6%.

В группе стран Юго-Восточной Европы относительно высокий процент отставания в росте у детей имеют 2 страны.

Некоторые страны отличаются однообразием в рационах питания. В ряде стран 73% дневных калорий самые бедные группы населения получают от потребления злаковых. В странах с самыми высокими доходами, напротив, лишь 48% калорий люди получают от потребления злаковых и 29% — от продуктов животного происхождения.

В исследовании подчеркивается, что уровень потребления фруктов и овощей в странах Кавказа и Центральной Азии растет, внушая надежду на расширение разнообразия рационов и повышение их качества.

В рассматриваемых странах наблюдается рост числа людей с излишним весом. Почти 48% населения в странах Кавказа и Центральной Азии и более половины населения в странах Юго-Восточной Европы и европейской части СНГ страдают от излишнего веса, либо ожирения по стандартам Всемирной организации здравоохранения (World Health Organization — WHO). В докладе говорится, что лишний вес повышает риски заболеваний, связанных с неправильным питанием, и оказывает давление на организации общественного здравоохранения, особенно в странах с ограниченными финансовыми ресурсами.

Говоря о странах с низким уровнем продовольственной безопасности в регионах Кавказа и Центральной Азии, FAO отмечает, что, несмотря на значительный рост производства продовольствия в последние годы, все страны, кроме Узбекистана, продолжают импортировать продовольствие. Высокая зависимость от импорта делает эти страны уязвимыми от ценовых колебаний на внешних рынках и оказывает воздействие на уровень доходов от экспорта.

На уровне потребителей в этих странах приблизительно 30% семейных бюджетов расходуется на еду — по сравнению с 10% в Германии, или 13% в Чешской Республике. В самых бедных семьях на еду иногда уходит до 70% от всех доходов.

Перспективы для здоровья людей и развития в 18 странах, отраженных в докладе, во многом будут зависеть от политик, проводимых национальными правительствами. Главная рекомендация очевидна: «Правительствам необходимо сфокусироваться на разработке и реализации подходов по оживлению и развитию агропромышленного и сельского секторов».

Основные рекомендации по укреплению продовольственной безопасности на национальном уровне включают :

- для снижения уровня сельской бедности, роста доходов и повышения конкурентоспособности в секторе сельского хозяйства разрабатывать политики, способствующие развитию малых фермерских хозяйств;
- отходить от крупного производства и привычки полагаться на один либо два вида продукции;
- обеспечивать общий экономический рост;
- избегать потребительских субсидий и контроля за ценами;
- обеспечивать перераспределение доходов и поддерживать программы социальной защиты, нацеленные на уязвимые группы;
- укреплять сотрудничество в области торговли и международных отношений;
- обеспечивать развитие мощных научных и технологических систем, которые способствуют инновациям в сфере сельского хозяйства.

Доклад «Положение в области продовольствия и сельского хозяйства в регионе, включая будущие перспективы и возникающие проблемы» был представлен странам-членам в ходе 29-ой Европейской региональной конференции.

Читайте также:

• Роскачество рассказало, как правильно прочитать маркировку товара
• «Ритейлеров призвали к соразмерности». Штрафы для поставщиков могут снизиться
• Россияне стали больше тратить за один поход в магазин
• Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%
• Названы провоцирующие возникновение смертельных болезней продукты
• «Перекресток» задумался о сотрудничестве с сервисами доставки еды
• Минсельхоз РФ не намерен дополнительно ограничивать ввоз продуктов для личного пользования
• Роскачество проверило плавленые сыры
• Около 113 млн человек в мире испытывают острую нехватку продовольствия
• Эксперты объяснили экономию россиян на продуктах и лекарствах

Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 

Имя*

Email*

Введите символы с картинки *