Важнейшие новости

• 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
• 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
• 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
• 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше
• 28 марта↓ Прогноз. Россия в 2019 году может побить исторический рекорд по сбору зерна
• 11 марта↓ Минсельхоз скорректировал Доктрину продовольственной безопасности
• 6 февраля↓ Цены на зерно в России обновляют максимумы, но катастрофой не становятся

Все новости

С 2014 года израильские пищевые компании будут указывать на этикетках наличие вредных транс-жиров.

С этого года, на упаковках продуктов питания в Израиле, содержащих 2% или более процентов жира, будет указан полный список содержащихся в каждом конкретном продукте транс-жиров, холестерина и насыщенных жирных кислот.

Министр здравоохранения Израиля, г-жа Яэль Герман, отметила, что  с этого года вступили в силу требования к пищевым компаниям-производителям и импортерам, об указании на этикетках продуктов питания наличия в них вредных транс-жиров.

Транс-жиры употребляются не только для приготовления некоторых продуктов быстрого питания, как считают многие, далекие от медицины люди. Они могут входить в состав очень многих видов пищевых продуктов.

Транс-жиры частично гидрогенизированы. Будь они животного или растительного происхождения, они негативно влияют на здоровье человека, поскольку повышают уровень липопротеинов низкой плотности (LDL или «плохой холестерин») и снижают уровень липопротеинов высокой плотности (или «хорошего холестерина»). В результате, транс-жиры увеличивают опасность развития ишемической болезни сердца

Согласно новым, принятым в Израиле правилам, с этого года, на упаковках продуктов питания, содержащих 2% или более процентов жира, должен быть указан полный список содержащихся в каждом конкретном продукте транс-жиров, холестерина и насыщенных жирных кислот. До этого полный список любых жиров требовалось указывать на продуктах, жирности от 4.5%.

Под «давлением» новых правил, многие компании-производители пищевых продуктов, не желая, чтобы продажи их продукта падали, стали заменять транс-жиры в своих продуктах другими, более качественными и полезными, растительными или животными жирами.

Израильские медики рекомендуют людям любого возраста не употреблять более 1% транс-жиров в сутки. Что же касается качественных жиров различного происхождения, то они должны содержаться в ежедневном рационе питания человека, примерно в количестве 20%.

Г-жа Яэль Герман отмечает, что на сегодняшний день ее министерство пытается добиться проведения в жизнь закона, который обяжет производителей четко и просто перечислять содержание жиров в продуктах на лицевой стороне упаковок продуктов.

sweetinfo.ru

Читайте также:

• Любить колбасу, сосиски… Страсти накаляются
• ФАС вмешалась в сделку по созданию крупнейшего в мире производителя ГМО
• «МК» накануне Дня народного единства поздравил россиян… дачными репрессиями
• Мясопереработчики прокомментировали введение запрета на ввоз свинины
• Американские фермеры обвинили биотехнологические компании в гибели части урожая
• Правительство выдвинуло Дворковича и Пристанскова в набсовет Россельхозбанка
• Минпромторг предлагает продавать водку по 130 рублей за 0,5 литра
• В Иркутской области ликвидировали вспышку АЧС
• В.Путин в очередной поздравил Лукашенко…
• Ученые считают, что Россия проживет без ГМО еще много лет

Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 

Имя*

Email*

Введите символы с картинки *