Важнейшие новости

Все новости

00:13 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
15:49 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
15:24 Богатеем на глазах… Ученые объяснили введение «индекса самогона»
14:48 Ультиматум. Судовладельцы грозятся покинуть рынок зерна из-за низкой стоимости фрахта
13:03 Искусственное мясо россиянам пока не грозит
14:28 17 сентября↓ В России могут ввести новые ограничения на продажу алкоголя
13:25 Новый урожай обрушил цены на кукурузу в России
14:53 16 сентября↓ Роскачество рассказало, как правильно прочитать маркировку товара
14:47 «Ритейлеров призвали к соразмерности». Штрафы для поставщиков могут снизиться
14:01 12 июля↓ Продэмбарго пересчитывает российские цены
13:35 Россияне стали больше тратить за один поход в магазин
12:00 Мнение. Идея запрета уничтожения изъятых продуктов требует проработки
14:23 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
15:47 4 июля↓ Минсельхоз не планирует ограничивать сбор диких грибов и ягод
15:38 Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%
15:33 Назван напиток, препятствующий развитию рака и диабета
14:24 18 июня↓ Работники хлебокомбината в Подмосковье объявили голодовку из-за долгов по зарплате
13:35 Названы провоцирующие возникновение смертельных болезней продукты
12:07 23 мая↓ «Перекресток» задумался о сотрудничестве с сервисами доставки еды
12:20 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше

В Китае свинину вылавливают из рек

20 апреля 2015 в 13:35
Раздел: Новости
Теги:

Китайские фермеры топят в реках умерших от болезней свиней тысячами. Но гниющее мясо не всегда остается плавать в реках. Некоторые умудрились сделать бизнес, вылавливая зараженную свинину и продавая ее на рынке.

В Китае свинину вылавливают из рек

Это стало возможным благодаря недостаточному надзору над качеством и взяткам. 8 апреля китайский портал Sina сообщил, что бойня в провинции Фуцзян специализировалась на обработке зараженной свинины. Провинциальный суд установил, что она успела продать 2000 тонн свинины на сумму 7 миллионов долларов.

Двое мужчин из Фуцзянь Ли Шэнь и Лай Цзяньхуа вылавливали из рек мертвых свиней и продавали их. Они продали мяса на сумму 2 миллиона долларов.

Человек по имени Линь покупал больных свиней непосредственно у фермеров за 16-80 долларов.

«Я покупал свиней с замедленным из-за болезней ростом, больных свиней и недавно умерших свиней», ― рассказал Лин.
Линь работал на Чжан Чжицяна, возглавлявшего фуцзяньскую скотобойню. Они тратили примерно 1 доллар за фунт мяса (450 г).

«Мы просто покупали все, что можно было купить», ― говорит Линь.

Проблема фермеров

Фермеры часто не знают, как избавиться от больных животных, поэтому обращаются за помощью к таким людям, как Лин и Чжан.

У фермера У Шэнжуна из Фуцзяни свыше 2000 свиней. Каждый месяц заболевает примерно 30 животных, поэтому утилизация негодной свинины доставляет много хлопот.

В итоге такие фермеры, как он, вынуждены продавать мертвых свиней или сбрасывать их в реку. Некоторые крестьяне жаловались Sina, что безопасная утилизация обходится в 30 долларов, а местные власти выделяют только 12 долларов на одно животное для этой цели.

Контроль над качеством

Вездесущая коррупция в Китае привела к тому, что нормативы в пищевой промышленности часто не соблюдаются.
Инспектор скотобоен Чжан Шуйхуа получал взятки от таких людей, как Линь и Лай. С Линем у него сложились особенно доверительные отношения.

«Свинина от Линя не имела сертификатов о происхождении или прохождении надзора, ― рассказал Чжан, ― но я выдавал Линю сертификаты, что мясо соответствует стандарту качества. А Линь каждый месяц платил мне 2100 юаней (340 долларов)».

«Это секрет Полишинеля, что Чжан Чжицян (владелец бойни) часто дает взятки инспекторам, ― признался работник инспекции, ― мы все закрываем на это глаза».

Работники скотобойни Чжан Чжицяна признаются, что ни при каких условиях не стали бы есть мясо, произведенное там.

Не только в Фуцзяне

Фирма по оптовой закупке замороженной продукции из Фучжоу заявила, что они закупили мясо у Чжан Чжицяна на сумму 480000 долларов, так как он показал сертификаты качества.

Владелец ресторана лапши в Чжанпин (провинция Фуцзян), говорит, что, начиная с 2010 года, он закупил на бойне Чжана мяса на стоимость 10000 долларов. «Иногда поступавшее мясо имело темно-красные или черные пятна», ― рассказал он.
Зараженное мясо от Чжан Чжицяна и Линь Шэня продавалось во многих провинциях по всему Китаю. Объем их продаж достиг почти 9 миллионов долларов.

Но скотобойня в Фуцзяне не является из ряда вон выходящим случаев. В провинции Хэбэй компания покупала у местных крестьян свиней, больных ящуром. Местный ветеринар отказался выдавать сертификат качества на этих животных. Но их все равно отправили на бойню для получения мяса.

Один из крестьян говорит, что некоторые инспекторы оценивают животных только по внешнему виду, не проводя других проверок.

В провинции Шаньдун был выявлен случай, когда состояние животного не соответствовало тому, что написано в его сертификате.

«Вы можете сделать официальный сертификат сами», ― говорит водитель, перевозящий свиней.

Источник: epochtimes.ru

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]