Медики опровергают вред красного мяса

15 июля 2015 в 0:04

Красное мясо, которое в последнее время часто критикуется диетологами, — на самом деле более полезно, чем многие считают. Об этом сообщает Independent, по информации которого представление о мясе как об опасном для здоровья продукте ошибочно.

«Более половины населения Великобритании считает мясо опасным для здоровья. Кроме того, большинство жителей острова считает красное мясо более жирным, чем куриное, хотя в действительности все наоборот», — в частности, информирует Independent.

В результате проведенного в стране опроса выяснилось, что более половины ее населения считают мясо вредным продуктом для здоровья человека. Так, около 60% опрошенных заявило, что красное мясо слишком жирное (более 20% жира), а две трети опрошенных ответили, что курица менее жирная, чем говяжий стейк или ягненок.

Однако эксперты утверждают: на самом деле это не так. В реальности жирность красного мяса не превышает 10%, и такое мясо вовсе не более жирное, чем куриное.

Специалист из Фонда изучения рака Рейчел Томпсон уведомила, что полностью исключать из своего рациона красное мясо не следует, поскольку оно содержит много полезных веществ.

«Важно понимать, что риск образования злокачественных опухолей увеличивает не красное мясо само по себе, а его частота его употребления и его жирность», — пояснила эксперт.

По мнению Томпсон, нет ничего страшного в том, чтобы несколько раз в неделю позволить себе блюда, приготовленные из красного мяса. При этом специалист подчеркивает: речь идет именно о приготовленных кушаньях, а не о полуфабрикатах. Готовые изделия из переработанного мяса фабричного производства действительно повышают риск возможных осложнений со здоровьем.

Оставить комментарий Отменить ответ

Фермеры

13:09	29 мая↓ Д.Патрушев назвал развитие фермерства одной из главных задач Минсельхоза
19:33	12 марта↓ Российским фермерам нужно создавать кооперации, правительство их поддержит — Путин
11:57	Немецкие фермеры сильно пострадали от российского продэмбарго
17:57	16 февраля↓ Минпромторг хочет вернуть рынки в города
11:21	9 февраля↓ Минсельхоз вступился за фермеров на рынках
14:16	31 января↓ В.Путин: государство будет поддерживать малые фермерские хозяйства
10:09	13 ноября↓ Рекордный урожай пшеницы в России угрожает американским фермерам
17:29	17 октября↓ Мнение. Монополизация мирового агропрома приняла угрожающие размеры
09:43	Приморский фермер подозревается в хищении субсидии в 14,6 млн рублей
21:57	3 октября↓ Росстат представил предварительные итоги второй сельхозпереписи

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]

24 февраля

Куда уходят деньги, выделяемые на поддержку фермеров в Самарской области

Размер неправомерно полученных грантов на развитие сельского хозяйства Самарской области составил 46 млн рублей, из них начинающие животноводы получили 16,7 млн рублей, фермеры со стажем – 29,3 млн рублей.

Важнейшие новости

Все новости