Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ мирового рынка шоколада и какао-продуктов в 2007-2011 гг, прогноз на 2012 2016 гг (артикул: 10832 29450)

Дата выхода отчета: 9 Апреля 2012
География исследования: Мир
Период исследования: 2007-2016 гг.
Количество страниц: 93
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В период с 2007 по 2011 г объем продаж на мировом рынке шоколада и какао-продуктов рос. Снижение натурального объема продаж относительно предыдущего года наблюдалось только в 2009 г и составило 1,3%. В 2011 г в мировую продажу поступило 11,5 млн т шоколада и какао-продуктов. По оценкам BusinesStat, в 2016 г продажи вырастут на 10% по сравнению с аналогичным показателем 2012 г.

     

    Производство шоколада и какао-продуктов в мире в 2011 г составило 12,0 млн т. В 2012-2016 гг производство будет расти вслед за увеличивающимся спросом. Лидерами по производству шоколада и какао-продуктов в мире являются США и Германия.

     

    В странах мира преимущественно потребляют шоколад и какао-продукты собственного производства. Доля импортной продукции в общемировом объеме продаж в 2007-2011 гг составляла в среднем 41,6%.

     

    «Анализ мирового рынка шоколада и какао-продуктов в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

     

    • Экономика и численность населения
    • Производство шоколада и какао-продуктов
    • Продажи шоколада и какао-продуктов
    • Внешняя и внутренняя торговля шоколадом и какао-продуктами
    • Импорт и экспорт шоколада и какао-продуктов
    • Внешнеторговые цены шоколада и какао-продуктов

     

    В обзоре приводятся текущие данные прогноз для 25 стран мира:

     

     Австралия, Австрия, Бельгия, Бразилия, Великобритания, Германия, Иран, Испания, Италия, Казахстан, Канада, Литва, Мексика, Нидерланды, Польша, Россия, Сингапур, США, Турция, Украина, Франция, Чехия, Швейцария, Швеция, Япония.

    При подготовке обзора использована официальная статистика:

     

    • United Nations Statistics Division
    • Commodity Trade Statistics
    • Eurostat
    • National Agencies and Compendia
    • Index Mundi
    • Industrial Commodity Statistics
    • International Trade Centre
    • International Monetary Fund
    • Food and Agriculture Organization of the United Nations
    • Organization for Economic Cooperation and Development
    • World Trade Organization

     

    Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты международных исследований BusinesStat:

     

    • Анализ вторичной информации о рынке шоколада
    • Опрос экспертов рынка шоколада

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

     

    СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ

    КЛАССИФИКАЦИЯ ШОКОЛАДА И КАКАО-ПРОДУКТОВ

    ПРОДАЖИ ШОКОЛАДА И КАКАО-ПРОДУКТОВ

    Баланс внешней и внутренней торговли шоколадом и какао-продуктами

    ПРОИЗВОДСТВО ШОКОЛАДА И КАКАО-ПРОДУКТОВ

    ИМПОРТ ШОКОЛАДА И КАКАО-ПРОДУКТОВ

    Натуральный объем импорта

    Стоимостный объем импорта

    Цена импорта

    ЭКСПОРТ ШОКОЛАДА И КАКАО-ПРОДУКТОВ

    Натуральный объем экспорта

    Стоимостный объем экспорта

    Цена экспорта

     

  • Перечень приложений

    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 71 ТАБЛИЦУ

     

    Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2007-2011 гг (млн чел)

    Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2012-2016 гг (млн чел)

    Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2007-2011 гг (млрд долл США)

    Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2012-2016 гг (млрд долл США)

    Таблица 5. Паритет покупательной способности в странах мира, 2007-2011 гг (единиц национальной валюты за доллары США)

    Таблица 6. Прогноз паритета покупательной способности в странах мира, 2012-2016 гг (единиц национальной валюты за долл США)

    Таблица 7. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам мира, 2007-2011 гг (млрд долл США)

    Таблица 8. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам мира, 2012-2016 гг (млрд долл США)

    Таблица 9. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2007-2011 гг (тыс долл США на чел в год)

    Таблица 10. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2012-2016 гг (тыс долл США на чел в год)

    Таблица 11. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2007-2011 гг (% к предыдущему году)

    Таблица 12. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2012-2016 гг (% к предыдущему году)

    Таблица 13. Продажи шоколада и какао-продуктов, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)

    Таблица 14. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)

    Таблица 15. Продажи шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)

    Таблица 16. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)

    Таблица 17. Доли стран-лидеров в продажах шоколада и какао-продуктов, 2007-2011 гг (%)

    Таблица 18. Прогноз долей стран-лидеров в продажах шоколада и какао-продуктов, 2012-2016 гг (%)

    Таблица 19. Продажи шоколада и какао-продуктов на душу населения по странам-лидерам, 2007-2011 гг (кг/чел в год)

    Таблица 20. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов на душу населения по странам-лидерам, 2012-2016 гг (кг/чел в год)

    Таблица 21. Внешняя и внутренняя торговля шоколадом и какао-продуктами, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)

    Таблица 22. Прогноз внешней и внутренней торговли шоколадом и какао-продуктами, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)

    Таблица 23. Доля внешней и внутренней торговли шоколадом и какао-продуктами, Мир, 2007-2011 гг (%)

    Таблица 24. Прогноз долей внешней и внутренней торговли шоколадом и какао-продуктами, Мир, 2012-2016 гг (%)

    Таблица 25. Производство шоколада и какао-продуктов, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)

    Таблица 26. Прогноз производства шоколада и какао-продуктов, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)

    Таблица 27. Производство шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)

    Таблица 28. Прогноз производства шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)

    Таблица 29. Доли стран-лидеров в производстве шоколада и какао-продуктов, 2007-2011 гг (%)

    Таблица 30. Прогноз долей стран-лидеров в производстве шоколада и какао-продуктов, 2012-2016 гг (%)

    Таблица 31. Производство шоколада и какао-продуктов на душу населения по странам-лидерам, 2007-2011 гг (кг/чел в год)

    Таблица 32. Прогноз производства шоколада и какао-продуктов на душу населения по странам-лидерам, 2012-2016 гг (кг/чел в год)

    Таблица 33. Производство шоколада и какао-продуктов по всем странам, 2007-2010 гг (тыс т)

    Таблица 34. Импорт шоколада и какао-продуктов, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)

    Таблица 35. Прогноз импорта шоколада и какао-продуктов, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)

    Таблица 36. Импорт шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)

    Таблица 37. Прогноз импорта шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)

    Таблица 38. Доли стран-лидеров в импорте шоколада и какао-продуктов, 2007-2011 гг (%)

    Таблица 39. Прогноз долей стран-лидеров в импорте шоколада и какао-продуктов, 2012-2016 гг (%)

    Таблица 40. Импорт шоколада и какао-продуктов по всем странам, 2007-2010 гг (тыс т)

    Таблица 41. Импорт шоколада и какао-продуктов, Мир, 2007-2011 гг (млн долл)

    Таблица 42. Прогноз импорта шоколада и какао-продуктов, Мир, 2012-2016 гг (млн долл)

    Таблица 43. Импорт шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2007-2011 гг (млн долл)

    Таблица 44. Прогноз импорта шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2012-2016 гг (млн долл)

    Таблица 45. Доли стран-лидеров в импорте шоколада и какао-продуктов, 2007-2011 гг (%)

    Таблица 46. Прогноз долей стран-лидеров в импорте шоколада и какао-продуктов, 2012-2016 гг (%)

    Таблица 47. Импорт шоколада и какао-продуктов по всем странам, 2007-2010 гг (млн долл)

    Таблица 48. Цена импорта шоколада и какао-продуктов, Мир, 2007-2011 гг (долл за кг)

    Таблица 49. Прогноз цены импорта шоколада и какао-продуктов, Мир, 2012-2016 гг (долл за кг)

    Таблица 50. Цена импорта шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2007-2011 гг (долл за кг)

    Таблица 51. Прогноз цены импорта шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2012-2016 гг (долл за кг)

    Таблица 52. Цена импорта шоколада и какао-продуктов по всем странам, 2007-2010 гг (долл за кг)

    Таблица 53. Экспорт шоколада и какао-продуктов, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)

    Таблица 54. Прогноз экспорта шоколада и какао-продуктов, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)

    Таблица 55. Экспорт шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)

    Таблица 56. Прогноз экспорта шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)

    Таблица 57. Доли стран-лидеров в экспорте шоколада и какао-продуктов, 2007-2011 гг (%)

    Таблица 58. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте шоколада и какао-продуктов, 2012-2016 гг (%)

    Таблица 59. Экспорт шоколада и какао-продуктов по всем странам, 2007-2010 (тыс т)

    Таблица 60. Экспорт шоколада и какао-продуктов, Мир, 2007-2011 гг (млн долл)

    Таблица 61. Прогноз экспорта шоколада и какао-продуктов, Мир, 2012-2016 гг (млн долл)

    Таблица 62. Экспорт шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2007-2011 гг (млн долл)

    Таблица 63. Прогноз экспорта шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2012-2016 гг (млн долл)

    Таблица 64. Доли стран-лидеров в экспорте шоколада и какао-продуктов, 2007-2011 гг (%)

    Таблица 65. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте шоколада и какао-продуктов, 2012-2016 гг (%)

    Таблица 66. Экспорт шоколада и какао-продуктов по всем странам, 2007-2010 (млн долл)

    Таблица 67. Цена экспорта шоколада и какао-продуктов, Мир, 2007-2011 гг (долл за кг)

    Таблица 68. Прогноз цены экспорта шоколада и какао-продуктов, Мир, 2012-2016 гг (долл за кг)

    Таблица 69. Цена экспорта шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2007-2011 гг (долл за кг)

    Таблица 70. Прогноз цены экспорта шоколада и какао-продуктов по странам-лидерам, 2012-2016 гг (долл за кг)

    Таблица 71. Цена экспорта шоколада и какао-продуктов по всем странам, 2007-2010 гг (долл за кг)

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок дрожжей: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 30.03.23

88 500
Российский рынок карамели: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 30.03.23

88 500
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 30.03.23

88 500
Российский рынок смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 30.03.23

84 000
Российский рынок шоколада: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 30.03.23

88 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка муки в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
    Аннотация Мука на российском рынке реализуется преимущественно через внутреннюю торговлю. За период с 2007 по 2011 гг доля внутренних продаж в объеме спроса варьировала от 99% в 2010 г до 94% в 2011 г. В 2007-2011 гг наибольшая доля продаж муки в стране приходилась на промышленную переработку. Ее доля в структуре продаж в среднем за рассматриваемый период составляла 81%. На долю розницы приходилось в среднем 14% продаж, оставшаяся доля приходилась на сектор HoReCa. В 2012-2016 гг только в секторе HoReCa объемы потребления муки будут ежегодно демонстрировать рост относительно предыдущих лет. Так, в 2011 г доля общественного питания в структуре продаж муки составляла менее 6%, в 2016 г она вырастет до 7%. В 2007-2011 гг продажи муки для промышленной переработки в России ежегодно снижались. В 2011 г продажи составили 7,7 млн т, что меньше показателя за 2007 г на 6%. Основной причиной сокращения объемов продаж данной продукции для нужд промышленности является снижение объемов потребления муки в хлебобулочной отрасли, обусловленное снижением численности населения в России и ростом его благосостояния. Опыт других стран показывает, что по мере роста реальных доходов населения доля хлебобулочных изделий в ежедневном рационе среднестатистической семьи устойчиво снижается в пользу более до…
  • Российский рынок кондитерских изделий, маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2015)
    I. ВВЕДЕНИЕ II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ III. АНАЛИЗ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА 1.1. Понятие услуги 1.2. Показатели социально-экономического развития 1.3. Описание отрасли 1.4. Описание влияющих рынков Рынок сахара Рынок какао-продуктов 1.4. Резюме по разделу 2. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 2.1. Сегментация Рынка по ассортименту Мучнистая группа Сахаристая группа Шоколадная группа 2.2. Сегментация Рынка по технологии производства Сахаристые кондитерские изделия Шоколадные кондитерские изделия Мучные кондитерские изделия 2.3. Ценовая сегментация Рынка 2.4. Сезонность на Рынке 2.5. Резюме по разделу 3. ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 3.1. Объем производства Шоколад и сахаристые Мучные КИ 3.2. Объем импорта и экспорта Сахаристые кондитерские изделия Шоколадные кондитерские изделия Мучные кондитерские изделия 3.3. Объем и темпы роста Рынка Сахаристые кондитерские изделия Шоколадные кондитерские изделия Мучные кондитерские изделия 3.4. Резюме по разделу 4. КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ 4.1. Особенности сбытовой политики на Рынке Производители Дистрибуторы Розница 4.2. Резюме по разделу 5. АНАЛИЗ КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЫНКА 5.1. Описание потребителей на Рынке 5.2. Потребительские предпочтения на Рынке Мучные КИ Сахар…
  • Маркетинговое исследование рынка сухих инстантных дрожжей
    1. Обзор рынка сухих дрожжей в РФ 1.1. Общая информация по рынку Основные характеристики продукта Основные характеристики рынка Объем рынка Емкость рынка 1.2. Структура рынка Структура рынка по весу Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров Структура рынка по отраслям потребления/типу потребителей 2. Анализ внешнеторговых поставок сухих дрожжей в РФ 2.1 Объем и динамика импорта 2.2 Объем и динамика экспорта 2.3 Баланс экспорта/импорта 3. Анализ производства сухих дрожжей в РФ 3.1 Объем и динамика производства 3.2 Доля экспорта в производстве 3.3 Сегментация производства (по весу продукции, регионам и т.д.) 3.4 Конкурентрный анализ: крупнейшие производители и их доля на рынке 3.4.1 Насыщенность рынка 3.4.2 Анализ ценовой политики конкурентов 3.4.3 Каналы сбыта компаний-конкурентов 3.4.5 Оценка положения компании заказчика на рынке 4. Анализ потребителей сухих дрожжей в РФ 4.1 Оценка объема и структуры потребления 4.2 Основные отрасли потребления и потребители 4.3 Рейтинг основных потребителей (ТОП-10) 4.7 Объем импорта в потреблении 5. Рекомендации и выводы по исследованию 5.1 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 5.2 Оценка факторов, влияющих на рынок 5.3 Способы и рекомендации по повышению продаж для компании-заказчика
  • Ржаной хлеб и хлеб с добавлением ржаной муки: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
    Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка ржаного хлеба и хлеба с добавлением ржаной муки (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
  • Исследование потребителей передвижных бетонных заводов и систем управления к ним в РФ
    Содержание исследования и стоимость работ:
    1. Обзор рынка передвижных бетонных заводов и систем управления к ним в РФ, 2014 г.
    1.1. Общая информация по рынку:
    1.1.1. Основные характеристики исследуемого рынка
    1.1.2. Основные характеристики исследуемой продукции
    1.1.3. Объем и динамика рынка, 2013-2014 гг.
    1.2. Структура рынка:
    1.2.1. по производителям
    1.2.2. по отраслям потребления
    2. Анализ потребления передвижных бетонных заводов и систем управления к ним в РФ, 2014 г.
    2.2. Оценка объема и структуры потребления
    2.3. Основные потребители (ТОП-20):
    2.3.1. Профили компаний. Объекты в работе.
    2.3.2. Объём потребления
    2.3.3. Анализ цикла сезонности
    2.3.4. Описание потребительских предпочтений.

Навигация по разделу
  • Все отрасли

Продовольствие 

2 июля
биопродукты

ОЭСР и ФАО прогнозируют рост производства, снижение цен в течение ближайшего десятилетия

Рост доходов в развивающихся странах приведет к росту спроса на продукты питания и изменениям в рационе питания

29 мая
veget

Аппетитные ужины для вегетарианцев

Ужин вегетарианца должен состоять из белковой пищи и не должен быть очень калорийным.

Для этого отлично подойдут блюда из кукурузы, баклажанов, гороха и риса.

Представляем вашему вниманию 5 вкусных и полезных ужинов для вегетарианцев.

1 апреля
лосось

Как норвежский лосось стал «белорусским»

Реэкспорт запрещенной продукции из Беларуси подтвердился статистикой.
Официальные данные белорусской таможенной статистики косвенно подтверждают: после введения Россией продовольственного эмбарго Беларусь стала транзитным каналом для поступления запрещенной продукции в Россию.

17 марта
SAMSUNG CSC
Заведующий лабораторией Агрофизического НИИ, доктор сельскохозяйственных наук Вячеслав Якушев

Потенциал России позволяет прокормить 700 миллионов человек

В самом факте импорта продовольствия нет ничего страшного — многие продукты у нас нецелесообразно производить, а некоторые просто и невозможно. Но страшно то, что процент импорта угрожающе велик! По некоторым оценкам он составляет 35-40% по стране, а в Москве и Питере — 80-90%!