Бесплатная аналитика
Исследование рынка мяса птицы и куриных полуфабрикатов (артикул: 15936 29450)
| Дата выхода отчета: |
14 Сентября 2013 |
| География исследования: |
Россия |
| Период исследования: |
актуализация по запросу |
| Количество страниц: |
|
| Язык отчета: |
Русский |
| Способ предоставления: |
электронный |
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Другие исследования по теме
Актуальные исследования и бизнес-планы
-
Анализ рынка яиц в РФ, I квартал 2014 г.
Содержание исследования:
1. Методологические комментарии к исследованию
2. Обзор рынка яиц в РФ, I квартал 2014 г.
2.1. Общая информация по рынку:
2.1.1. Объем и емкость рынка яиц за I квартал 2014 г. (без помесячной детализации)
2.2. Структура рынка яиц:
2.2.1. Структура рынка яиц по видам (1 диаграмма):
2.2.1.1. Высшая категория
2.2.1.2. Сорт отборный
2.2.1.3. Сорт 1
2.2.1.4. Сорт 2
2.2.1.5. Сорт 3
2.2.1.6. Био (от куриц, которых кормили кормом с полезными веществами)
2.2.1.7. Перепелиные
2.2.1.8. Без скорлупы (в упаковке типа Тетрапак)
2.2.1.9. Сваренные вкрутую
2.2.1.10. Страусиные
2.2.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров (2 диаграммы)
3. Анализ внешнеторговых поставок яиц в РФ за 2013 г.
3.1. Объем импорта яиц (по видам яиц)
3.2. Объем экспорта яиц (по видам яиц)
4. Анализ производства яиц в РФ, I квартал 2014 г.
4.1. Объем производства в РФ в I квартале 2014 г. (по видам яиц)
4.2. Доля экспорта в производстве
4.3. Сегментация производства по видам продукции
5. Конкурентный анализ: крупнейшие производители яиц в РФ, I квартал 2014 г.
5.1. Рыночная концентрация
5.2. Основные компании-конкуренты: объем прои…
-
Маркетинговое исследование. Рынок мяса птицы
1. Обзор рынка мяса и субпродуктов куриных в России
1.1. Общая информация по рынку
1) Характеристика российского рынка мяса и субпродуктов кур
2) Объем рынка
3) Емкость рынка
4) Насыщенность рынка
5) Классификация мяса и субпродуктов кур
6) Характеристика сырьевой базы, анализ состояния
7) Поголовье кур
8) Технология производства мяса и субпродуктов кур
9) Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
10) Оценка факторов, влияющих на рынок
1.2. Структура рынка
1) Структура рынка по ассортименту
2) Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
3) Структура рынка по отраслям потребления/типу потребителей
2. Анализ внешнеторговых поставок
2.1 Импорт
1) Объем и динамика импорта
2) Структура поставок импорта мяса и субпродуктов кур по регионам РФ
3) Российские компании-получатели импорта мяса и субпродуктов кур
2.2 Характеристика российского экспорта мяса и субпродуктов кур
2.3 Баланс экспорта/импорта (за период времени)
1) Объем и динамика экспорта
2) Страны-получатели российского экспорта мяса и субпродуктов кур
3) Регионы отправления российского экспорта мяса и субпродуктов кур
3. Анализ производства рынка мяса и субпродуктов куриных в России
1) Характеристика внутреннего производства мяса и субпродуктов кур
2) Объем и динамика производства субпродуктов ку…
-
Исследование российского рынка мяса птицы 2003-2009 гг.
Целью данного маркетингового исследования является анализ российского рынка мяса птицы. Ключевыми параметрами, по которым строится исследование, выступают: Импорт мяса птицы; Экспорт мяса птицы; Производство мяса птицы; Объем рынка мяса птицы; Цены производителей мяса птицы; Потребительские цены на мясо птицы. Методика проведения исследования. На основе данных об экспортно-импортных операциях на рынке мяса птицы, а также информации об объемах его производства рассчитывается объем российского рынка мяса птицы. Динамика потребления мяса птицы в России позволяет определить темпы роста рынка в натуральном выражении. Движение цен на рынке вкупе с динамикой потребления в натуральном выражении дает представление об изменении стоимостной оценки рынка мяса птицы. Источники информации, используемые в исследовании: Таможенные базы РФ; Федеральная служба государственной статистики; Экспертные оценки; Анализ вторичной информации.
-
Анализ рынка мяса птицы для детского питания в России
Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию маркетинговое исследование рынка мяса птицы для детского питания.
Мясо птицы — один из важнейших элементов питания детей. Про¬дукты на его основе должны состав¬лять около 30% от всех мясных изде¬лий для данной категории населения. В настоящее время в связи с ростом производства и широким внедрени¬ем глубокой переработки мяса птицы доля продуктов из него возрастает.
При организации питания детей в дошкольных организациях (ДОУ) це¬лесообразно использовать полуфабри¬каты промышленного производства. Это обеспечивает гарантированное качество продукта. Компании-производители детского питания закупают в основном филе грудки и бедра.
В течение последних 10 лет ВНИИПП выдало ТУ для производства мяса птицы для детей 14 предприятиям и ГОСТ – 10 компаниям. Зачастую компании брали и ТУ и ГОСТ.
В ходе исследования выяснилось, что единственная птицефабрика, которая в настоящий момент выпускает мясо птицы для детей - ООО «Птицефабрика Акашевская»: Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола.
Рынок детского питания на сегодняшний день - самый быстрорастущий в мире среди продуктовых рынков. В России такой рост рынка также ростом рождаемости, и изменением образа жизни женщин: все бол…
-
Рынок хлеба в период кризиса
АННОТАЦИЯ
Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке хлеба и хлебной
продукции в России
Задачи исследования:
Описание макроэкономической ситуации на Рынке
Выделение основных сегментов Рынка
Определение основных количественных характеристик Рынка
Описание структуры Рынка
Выявление основных игроков на Рынке
Выявление основных факторов, влияющих на
|
|
|
