Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Бизнес-план молочной фермы (артикул: 22878 29450)

Дата выхода отчета: 9 Декабря 2014
География исследования: Россия
Период исследования: 2014г.
Количество страниц: 94
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Адаптация данного бизнес-плана возможна под любой проект на территории России, Украины и стран СНГ.

     

    Цель проекта: целью проекта является создание высокорентабельного сельскохозяйственного предприятия, производящего экологически чистые продукты.

     

    Основными направлениями деятельности создаваемого сельскохозяйственного предприятия будут:

     

    производство молока самого высокого качества, за счет использования роботов-дояров;

    производство высококачественной телятины на продажу;

    разведение для себя и на продажу поголовья голштинского скота, которое обеспечивает наибольший удой;

    переработка отходов фермы на биогазовой установке и производство электричества, тепла, удобрений;

    самостоятельное производство кормовой базы для животных.

    Проект предусматривает подбор и закупку высокопродуктивного импортного голштинского скота с потенциалом удоя до 10 000 кг за лактацию.

     

    Планируется, что на комплексе будет более 1 200 дойных коров черно-пестрой голштино-фризской породы. Ожидаемый надой на 1 корову – 8 000 кг молока за лактацию.

     

    Количество товарного молока при выходе на полную проектную мощность составит порядка 10 000 тонн в год.

     

    Для гарантированного и надежного обеспечения стада высококачественными кормами планируется арендовать около 5 000 га земельных угодий.

     

    Данный проект предусматривает строительство новых зданий и сооружений на новом пустом месте при отсутствии животных. 

     

    Выдержки из исследования:

     

    ***

    Для участия в проекте будут привлечены профессиональные специалисты в сфере молочного фермерства, кормопроизводства, ветеринарии, растениеводства, механизации хозяйства, финансов. Вся команда обладает необходимым опытом и знаниями, что позволит обеспечить успешную реализацию проекта. Часть специалистов войдет в штат фермерского хозяйства, другие будут оказывать услуги на условиях подряда.

     

    ***

    На подготовительном этапе предусмотрены расходы на:

    узаконивание владения земельным участком под строительство;

    выполнение проектно-изыскательских работ (топографические исследования, геологические исследования, заказ на изготовление рабочего проекта фермы);

    заключение договоров на приобретение животных согласно разработанной схемы поставки стада;

    подобрать, изучить персонал молочно-товарного комплекса и провести его первичное обучение.

    ***

    Анализ позволяет сделать следующие выводы:

     

    На молочном рынке существует острая нехватка сырого молока.

    Рынок молочных продуктов увеличивается. В 2011 г рост производства сырого молока во многом был обусловлен восстановлением нормальных погодных условий. В 2012-2013 гг., ввиду неурожая кормов в 2012 году и сокращения поголовья скота, общие надои снизились. На фоне падения объемов производства сырого молока, молокоперерабатывающие предприятия  будут вынуждены увеличивать закупочные цены на сырое молоко, чтобы гарантировать себе стабильные поставки сырья.

    Для производства качественных молочных продуктов и продуктов класса премиум молокоперерабатывающие предприятия будут заинтересованы в первую очередь в покупке высококачественного сырого молока. Большинство сельскохозяйственных предприятий не может гарантировать переработчикам молока стабильных поставок качественного молока, причиной чему является изношенное оборудование и устаревшие технологии получения молока.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Резюме  6

     

    Раздел 1. Описание проекта  7

     

    Раздел 2. Анализ рынка  9

     

    2.1. Российская молочная отрасль  9

     

    2.2. Производство и переработка молока  18

     

    2.3. Рынок органики  27

     

    Раздел 3. Маркетинг и сбыт  35

     

    3.1. Доставка и распространение молочной продукции  35

     

    3.2. Реализация мясной продукции  40

     

    3.3. Доходы от биогазовой установки  41

     

    Раздел 4. Организационный план  42

     

    4.1. Персонал проекта  42

     

    4.2. Календарный план проекта  44

     

    Раздел 5. Производственный план  45

     

    5.1. Стадо  45

     

    5.2. Здания и сооружения  47

     

    5.3. Оборудование  48

     

    5.4. Сельскохозяйственная техника  59

     

    5.4.1. График эксплуатации техники  70

     

    5.5. Биогазовая установка  75

     

    5.6. Корма  79

     

    5.6.1. График кормозаготовительных работ  80

     

    Раздел 6. Финансовый план  84

     

    6.1. Цена реализации продукции, $  84

     

    6.2. Доходы от продаж, $  84

     

    6.3. Затраты по проекту  84

     

    6.4. Консолидированная финансовая отчетность  86

     

    6.5. Отчет о прибыли и убытках  87

     

    6.6. Показатели эффективности инвестиций  88

     

    Раздел 7. Анализ чувствительности  91

     

    7.1. Анализ чувствительности чистого приведенного дохода к изменению цены  91

     

    7.2. Анализ чувствительности чистого приведенного дохода к изменению объема сбыта  91

     

    7.3. Анализ чувствительности периода окупаемости к изменению объема сбыта  92

     

    7.4. Анализ чувствительности индекса прибыльности к изменению объема сбыта  92

     

    ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ «VTSConsulting»  94

  • Перечень приложений

    Таблица 1. Динамика цен производства и потребительских цен на молоко и молокопродукты  13

     

    Таблица 2. Индексы объемов производства и реализации молока (2013 г. в процентах к 2012 году)  22

     

    Таблица 3. Реализованное молоко в 2013 г., тонн  23

     

    Таблица 4. Сорта реализованного молока в 2013 г., тонн  24

     

    Таблица 5. Информация по надоям и реализации молока  24

     

    Таблица 6. Средние потери азота N и органического вещества в зависимости от периода хранения, %  27

     

    Таблица 7. Твёрдая фракция 20-25% СР  28

     

    Таблица 8. Жидкая фракция 5% СР  29

     

    Таблица 9. Нормативные показатели восстанавливаемости гумуса для разных органических отходов (кг гумуса в 1т субстрата)  30

     

    Таблица 10. Технические характеристики, тягач MAN TGA 19.350 4x2 BLS-WW Евро-3  36

     

    Таблица 11. Полуприцеп-цистерна, технические характеристики  37

     

    Таблица 12. Ориентировочные затраты на торговую точку  37

     

    Таблица 13. Персонал комплекса  42

     

    Таблица 14. Поэтапный план реализации проекта  44

     

    Таблица 15. Оборудование комплекса  58

     

    Таблица 16. Необходимость в технике в зависимости от периода реализации проекта 59

     

    Таблица 17. Технические характеристики HARDI COMMANDER 3200  67

     

    Таблица 18. Технические характеристики трактора МТЗ 82.1  68

     

    Таблица 19. Технические характеристики КРК-11  69

     

    Таблица 20. График эксплуатации сельскохозяйственной техники  70

     

    Таблица 21. Структура посевных площадей  80

     

    Таблица 22. Годовая потребность в кормах на стадо КРС, тонн  80

     

    Таблица 23. Подготовительные работы, $  84

     

    Таблица 24. Затраты на персонал, $  85

     

    Таблица 25. Прямые издержки, $  85

     

    Таблица 26. Амортизация, $  85

     

    Таблица 27. Общие издержки, $  85

     

    Таблица 28. Налоговые платежи  86

     

    Таблица 29. Кэш-фло, $  86

     

    Таблица 30. Баланс, $  86

     

    Диаграмма 1. Поголовье коров  10

     

    Диаграмма 2. Производство молока  10

     

    Диаграмма 3. Индексы объемов производства молока (в процентах к предыдущему году)  11

     

    Диаграмма 4. Средние надои молока на 1 корову  12

     

    Диаграмма 5. Динамика цен на сырое молоко в/с, руб./кг.  13

     

    Диаграмма 6. Динамика производства молочных продуктов, тонн  14

     

    Диаграмма 7. Динамика импорта молочных продуктов (без учета Беларуси), тонн  15

     

    Диаграмма 8. Доля импорта молока и молокопродуктов в их товарных ресурсах, %  16

     

    Диаграмма 9. Потребление молока и молокопродуктов в расчете на душу населения, кг  17

     

    Диаграмма 10. Поголовье коров в Смоленской области  19

     

    Диаграмма 11. Производство молока  20

     

    Диаграмма 12. Валовой надой молока в районах Смоленской области в 2013 году, тонн  21

     

    Диаграмма 13. Средние надои молока на 1 корову  25

     

    Диаграмма 14. Рейтинг предприятий-производителей молочной продукции в России по эффективности хозяйственной деятельности в 2011 году  26

     

    Рисунок 1. Седельный тягач MAN TGA 19.350 4x2 BLS-WW Евро-3  35

     

    Рисунок 2. Полуприцеп-цистерна  36

     

    Рисунок 3. Процесс поставки продукции в автоматы  40

     

    Рисунок 4. Представитель породы голштино-фризская  45

     

    Рисунок 5. Доильная установка VMS  53

     

    Рисунок 6. МОДЕЛЬ JOHN DEERE W660  61

     

    Рисунок 7. МОДЕЛЬ JOHN DEERE 7350I  62

     

    Рисунок 8. МОДЕЛЬ JOHN DEERE 7930  63

     

    Рисунок 9. Задненавесные дисковые косилки EasyCut  65

     

    Рисунок 10. Прицепной опрыскиватель  HARDI COMMANDER 3200  66

     

    Рисунок 11. Комбайн смешивания и раздачи кормов КРК-11  69

Другие бизнес-планы по теме
Название бизнес-плана Цена, руб.
БИЗНЕС-ПЛАН: организация яблоневого и сливового сада

Регион: Республика Дагестан

Дата выхода: 29.07.18

70 000
БИЗНЕС-ПЛАН: развитие яблоневого и косточкового сада

Регион: Краснодарский край

Дата выхода: 23.07.18

70 000
БИЗНЕС-ПЛАН: открытие производства по выращиванию, сортировке, хранению, переработке и фасовке готовой продукции из картофеля

Регион: Россия, ЦФО

Дата выхода: 27.04.18

70 000
БИЗНЕС-ПЛАН СОЗДАНИЯ КОМПАНИИ-ЭКСПОРТЕРА ЗЕРНА В РУМЫНИИ

Регион: Румыния

Дата выхода: 20.04.18

45 000
БИЗНЕС-ПЛАН КОЗЬЕЙ ФЕРМЫ, РФ

Регион: Россия

Дата выхода: 02.04.18

45 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Строительство яблоневого сада
    1. Резюме проекта 2. Описание проекта и компании 2.1. Общее описание проекта 2.2. Месторасположение и особенности природных условий 2.3. Конкурентные преимущества 3. Маркетинговый план 3.1. Описание рынка фруктов 3.2. Определение спроса и возможностей рынка 3.3. Перспективы развития рынка яблок 3.4. Анализ и описание конкурентов 3.5. Анализ и описание поставщиков саженцев и иных партнеров 4. Производственный план 4.1. Описание общего подхода к организации строительства 4.2. Производственные площади 4.3. Описание технологии выращивания и основных технологических процессов 4.4. Необходимое оборудование 4.5. Объем производства 5. Организационный план 5.1. План по персоналу 5.2. План-график работ по проекту 5.3. Юридический аспект 6. Финансовый план 6.1. Исходные данные и допущения 6.2. Номенклатура и цены 6.3. Налоговые отчисления 6.4. Инвестиционные издержки 6.5. Операционные издержки (постоянные и переменные) 6.6. Расчет себестоимости 6.7. Расчет выручки 6.8. Прогноз прибылей и убытков 6.9. Прогноз движения денежных средств 6.10. Анализ рисков проекта 6.10.1. Качественный анализ рисков 6.10.2. Количественный анализ рисков 7. Приложения
  • Бизнес-плана выращивания зерновых культур (без финансовой модели) 2015г.
    Седьмая версия бизнес-плана выращивания зерновых культур предусматривает создание эффективного предприятия по выращиванию зерновых культур общей площадью 5 000 гектаров. Проектом предусматривается выращивание таких видов зерновых культур, как пшеница и ячмень. ЦЕЛЬ ПРОЕКТА Создание прибыльного предприятия по выращиванию зерновых культур общей площадью 5 000 гектаров. В рамках Проекта будет создан комплекс, в который входит: Машино-тракторная станция Административно-бытовой комплекс ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА чистая приведенная стоимость (NPV) – *** млн. руб. внутренняя норма доходности (IRR) – ***% индекс прибыльности (PI) – *** простой период окупаемости (РВР) – *** года дисконтированный период окупаемости (DPВP) – *** лет ФИНАНСИРОВАНИЕ ПРОЕКТА Сумма предстоящих затрат в рамках проекта на период инвестиционной стадии составит порядка 240 млн. руб., в том числе: инвестиции в основной капитал (с НДС) – *** млн. руб. инвестиции в оборотный капитал – *** млн. руб. Источники финансирования Проекта: собственные средства привлеченные средства государственные субсидии Срок инвестиционного периода по проекту составляет 9 месяцев. РЫНОК СБЫТА Основные перспективные потребители продукции - это агропромышленные предприятия региона, либо сосед…
  • Бизнес-план цветочного интернет-магазина (с финансовой моделью)
    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА Цели проекта Расчетный период проекта Стоимость реализации проекта Источники финансирования проекта Показатели эффективности проекта ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА Концепция проекта Характеристика вида деятельности Разрешительная документация АНАЛИЗ РЫНКА Основные характеристики рынка Спрос и предложение на рынке, перспективы развития Динамика цен на рынке Расположение ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН Структура персонала Налоговый план МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН Ценовая политика Покупатели ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН Организация деятельности Планируемые объемы продаж Календарный план проведения работ Объем продаж Оборотный капитал ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН Первоначальные вложения в проект Расходы по проекту Доходы по проекту Налогообложение, план финансирования Отчет о прибылях и убытках Отчет о движении денежных средств 71 Бухгалтерский баланс Оценка эффективности проекта Срок окупаемости (PB) АНАЛИЗ РИСКОВ ПО ПРОЕКТУ
  • Бизнес-план овощехранилища (без фин.модели) 2016г.
    Бизнес-план овощехранилища разработан с целью привлечения инвестиционных средств для организации логистического плодоовощного комплекса по долгосрочному хранению овощей общей мощностью 5 тыс. тонн, а также оценки эффективности его деятельности. ЦЕЛИ ПРОЕКТА: Удовлетворение спроса на свежую фасованную овощную продукцию во внесезонный период (зима-весна-начало лета) в регионе реализации проекта и в соседних регионах. Создание рабочих мест в регионе реализации проекта. Извлечение прибыли. СПОСОБОМ ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛЕЙ проекта является создание нового прибыльного предприятия, оснащение его современным технологическим оборудованием и занятие рыночной ниши в регионе в сфере долгосрочного хранения овощной продукции. РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОЕКТА ПОЗВОЛИТ: получить гарантированный доход в размере *** тыс. руб. по истечении периода планирования в текущих ценах; удовлетворить спрос на свежую фасованную овощную продукцию во внесезонный период (зима-весна-начало лета) в регионе реализации проекта и в соседних регионах; создать рабочие места в регионе реализации проекта; обеспечить сбыт продукции сельскохозяйственным производителям; реализовать программу импортозамещения и обеспечить продовольственную безопасность региону; удовлетворить потребности региона реализации проекта в мощностях по долгосрочному хра…
  • Анализ мирового рынка сыров в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг

    СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
    КЛАССИФИКАЦИЯ СЫРОВ
    Кисломолочные сыры
    Сычужные сыры
    Плавленые сыры
    Сорта сыров
    ПРОДАЖИ СЫРОВ
    ПРОИЗВОДСТВО СЫРОВ
    БАЛАНС ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ ТОРГОВЛИ СЫРАМИ
    ИМПОРТ СЫРОВ
    Натуральный объем импорта
    Стоимостный объем импорта
    Цена импорта
    ЭКСПОРТ СЫРОВ
    Натуральный объем экспорта
    Стоимостный экспорт
    Цена экспорта
Навигация по разделу
  • Все отрасли

Продовольствие 

2 июля
биопродукты

ОЭСР и ФАО прогнозируют рост производства, снижение цен в течение ближайшего десятилетия

Рост доходов в развивающихся странах приведет к росту спроса на продукты питания и изменениям в рационе питания

29 мая
veget

Аппетитные ужины для вегетарианцев

Ужин вегетарианца должен состоять из белковой пищи и не должен быть очень калорийным.

Для этого отлично подойдут блюда из кукурузы, баклажанов, гороха и риса.

Представляем вашему вниманию 5 вкусных и полезных ужинов для вегетарианцев.

1 апреля
лосось

Как норвежский лосось стал «белорусским»

Реэкспорт запрещенной продукции из Беларуси подтвердился статистикой.
Официальные данные белорусской таможенной статистики косвенно подтверждают: после введения Россией продовольственного эмбарго Беларусь стала транзитным каналом для поступления запрещенной продукции в Россию.

17 марта
SAMSUNG CSC
Заведующий лабораторией Агрофизического НИИ, доктор сельскохозяйственных наук Вячеслав Якушев

Потенциал России позволяет прокормить 700 миллионов человек

В самом факте импорта продовольствия нет ничего страшного — многие продукты у нас нецелесообразно производить, а некоторые просто и невозможно. Но страшно то, что процент импорта угрожающе велик! По некоторым оценкам он составляет 35-40% по стране, а в Москве и Питере — 80-90%!