Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ мирового рынка сыров в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг (артикул: 09756 29450)

Дата выхода отчета: 19 Октября 2011
География исследования: Мир
Период исследования: 2006-2015 гг.
Количество страниц: 99
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета


    Мировой рынок сыров в 2006-2010 гг динамично развивался. Производство сыров в мире в данный период выросло на 8% и в 2010 г составило 6,4 млн т. Лидерами по производству сыров являются Германия, Италия, США и Франция.

    Показатели международной торговли сырами также увеличивались в период с 2006 по 2010 гг. Так импорт сыров вырос на 7,1%, а экспорт увеличился на 12,8%.

    Значительную долю в мировой торговле сырами составляет торговля импортной продукцией, доля которой в 2010 г составила порядка 26%. В 2011-2015 гг этот показатель будет расти и в 2015 г достигнет 30%.

    «Анализ мирового рынка сыров: 2006-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

    •    Общая оценка текущей экономической ситуации в мире
    •    Объем продаж сыров
    •    Численность населения, объем покупки на душу населения
    •    Объем внешней и внутренней торговли сырами
    •    Объем производства, импорта и экспорта
    •    Цена импорта, экспорта сыров

    BusinesStat регулярно проводит анализ рынка сыров по всем странам мира, включая Россию.

    В отчете приводятся текущие данные более чем для 150 стран мира и прогноз для 25 стран мира: Австралия, Австрия, Аргентина, Беларусь, Бельгия, Великобритания, Германия, Греция, Дания, Египет, Иран, Ирландия, Испания, Италия, Канада, Нидерланды, Новая Зеландия, Польша, Россия, Саудовская Аравия, США, Украина, Франция, Швеция, Япония.

    При подготовке отчета использована официальная статистика:

    •    United Nations Statistics Division
    •    Commodity Trade Statistics
    •    Eurostat
    •    National Agencies and Compendia
    •    Index Mundi
    •    Industrial Commodity Statistics
    •    International Trade Centre
    •    Organization for Economic Co-operation and Development

    Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты международных
    исследований BusinesStat:

    •    Аудит розничной торговли молочной продукцией
    •    Аудит оптовой торговли молочной продукцией
    •    Опрос экспертов рынка молочной продукции

  • Подробное оглавление/содержание отчёта


    СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
    КЛАССИФИКАЦИЯ СЫРОВ
    Кисломолочные сыры
    Сычужные сыры
    Плавленые сыры
    Сорта сыров
    ПРОДАЖИ СЫРОВ
    ПРОИЗВОДСТВО СЫРОВ
    БАЛАНС ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ ТОРГОВЛИ СЫРАМИ
    ИМПОРТ СЫРОВ
    Натуральный объем импорта
    Стоимостный объем импорта
    Цена импорта
    ЭКСПОРТ СЫРОВ
    Натуральный объем экспорта
    Стоимостный экспорт
    Цена экспорта

  • Перечень приложений

    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 1 СХЕМУ; 77 ТАБЛИЦ

    Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2006-2010 гг (млн чел)
    Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2011-2015 гг (млн чел)
    Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2006-2010 гг (млрд долл США)
    Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2011-2015 гг (млрд долл США)
    Таблица 5. Паритет покупательной способности в странах мира, 2006-2010 гг (единиц национальной валюты за доллары США)
    Таблица 6. Прогноз паритета покупательной способности в странах мира, 2011-2015 гг (единиц национальной валюты за долл США)
    Таблица 7. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам мира, 2006-2010 гг (млрд долл США)
    Таблица 8. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам мира, 2011-2015 гг (млрд долл США)
    Таблица 9. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2006-2010 гг (тыс долл США на чел в год)
    Таблица 10. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2011-2015 гг (тыс долл США на чел в год)
    Таблица 11. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2006-2010 гг (% к предыдущему году)
    Таблица 12. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2011-2015 гг (% к предыдущему году)
    Таблица 13. Классификация сыров
    Схема 1. Классификация сыров
    Таблица 14. Продажи сыров, Мир, 2006-2010 гг (тыс т)
    Таблица 15. Прогноз продаж сыров, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)
    Таблица 16. Продажи сыров по странам мира, 2006-2010 гг (тыс т)
    Таблица 17. Прогноз продаж сыров по странам мира, 2011-2015 гг (тыс т)
    Таблица 18. Доли стран в продажах сыров, 2006-2010 гг (%)
    Таблица 19. Прогноз долей стран в продажах сыров, 2011-2015 гг (%)
    Таблица 20. Продажи сыров на душу населения по странам мира, 2006-2010 гг (кг/чел в год)
    Таблица 21. Прогноз продаж сыров на душу населения по странам мира, 2011-2015 гг (кг/чел в год)
    Таблица 22. Производство сыров, Мир, 2006-2010 гг (тыс т)
    Таблица 23. Прогноз производства сыров, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)
    Таблица 24. Производство сыров по странам мира, 2006-2010 гг (тыс т)
    Таблица 25. Прогноз производства сыров по странам мира, 2011-2015 гг (тыс т)
    Таблица 26. Доли стран в производстве сыров, 2006-2010 гг (%)
    Таблица 27. Прогноз долей стран в производстве сыров, 2011-2015 гг (%)
    Таблица 28. Производство сыров на душу населения по странам мира, 2006-2010 гг (кг/чел в год)
    Таблица 29. Прогноз производства сыров на душу населения по странам мира, 2011-2015 гг (кг/чел в год)
    Таблица 30. Баланс экспорта и импорта сыров, Мир, 2006-2010 гг (тыс т)
    Таблица 31. Прогноз баланса экспорта и импорта сыров, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)
    Таблица 32. Внешняя и внутренняя торговля сырами, Мир, 2006-2010 гг (тыс т)
    Таблица 33. Прогноз внешней и внутренней торговли сырами, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)
    Таблица 34. Доля внешней и внутренней торговли сырами, Мир, 2006-2010 гг (%)
    Таблица 35. Прогноз долей внешней и внутренней торговли сырами, Мир, 2011-2015 гг (%)
    Таблица 36. Импорт сыров, Мир, 2006-2010 гг (тыс т)
    Таблица 37. Прогноз импорта сыров, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)
    Таблица 38. Натуральный импорт сыров по странам мира, 2006-2010 гг (тыс т)
    Таблица 39. Прогноз натурального импорта сыров по странам мира, 2011-2015 гг (тыс т)
    Таблица 40. Доли стран в натуральном импорте сыров, 2006-2010 гг (%)
    Таблица 41. Прогноз долей стран в натуральном импорте сыров, 2011-2015 гг (%)
    Таблица 42. Импорт сыров на душу населения по странам мира, 2006-2010 гг (кг/чел в год)
    Таблица 43. Прогноз импорта сыров на душу населения по странам мира, 2011-2015 гг (кг/чел в год)
    Таблица 44. Натуральный импорт сыров по странам мира, 2006-2010 гг (т)
    Таблица 45. Стоимостный импорт сыров, Мир, 2006-2010 гг (млн долл)
    Таблица 46. Прогноз стоимостного импорта сыров, Мир, 2011-2015 гг (млн долл)
    Таблица 47. Стоимостный импорт сыров по странам мира, 2006-2010 гг (млн долл)
    Таблица 48. Прогноз стоимостного импорта сыров по странам мира, 2011-2015 гг (млн долл)
    Таблица 49. Доли стран в стоимостном импорте сыров, 2006-2010 гг (%)
    Таблица 50. Прогноз долей стран в стоимостном импорте сыров по странам мира, 2011-2015 гг (%)
    Таблица 51. Стоимостный импорт сыров по странам мира, 2006-2010 гг (тыс долл)
    Таблица 52. Цена импорта сыров, Мир, 2006-2010 гг (долл за кг)
    Таблица 53. Прогноз цены импорта сыров, Мир, 2011-2015 гг (долл за кг)
    Таблица 54. Цена импорта сыров по странам мира, 2006-2010 гг (долл за кг)
    Таблица 55. Прогноз цены импорта сыров по странам мира, 2011-2015 гг (долл за кг)
    Таблица 56. Цена импорта сыров по странам мира, 2006-2010 гг (долл за кг)
    Таблица 57. Натуральный экспорт сыров, Мир, 2006-2010 гг (тыс т)
    Таблица 58. Прогноз натурального экспорта сыров, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)
    Таблица 59. Натуральный экспорт сыров по странам мира, 2006-2010 гг (тыс т)
    Таблица 60. Прогноз натурального экспорта сыров по странам мира, 2011 2015 гг (тыс т)
    Таблица 61. Доли стран в натуральном экспорте сыров, 2006-2010 гг (%)
    Таблица 62. Прогноз долей стран в натуральном экспорте сыров, 2011-2015 гг (%)
    Таблица 63. Экспорт сыров на душу населения по странам мира, 2006-2010 гг (кг/чел в год)
    Таблица 64. Прогноз экспорта сыров на душу населения по странам мира, 2011 2015 гг (кг/чел в год)
    Таблица 65. Натуральный экспорт сыров по странам мира, 2006-2010 (т)
    Таблица 66. Стоимостный экспорт сыров, Мир, 2006-2010 гг (млн долл)
    Таблица 67. Прогноз стоимостного экспорта сыров, Мир, 2011-2015 гг (млн долл)
    Таблица 68. Стоимостный экспорт сыров по странам мира, 2006-2010 гг (млн долл)
    Таблица 69. Прогноз стоимостного экспорта сыров по странам мира, 2011-2015 гг (млн долл)
    Таблица 70. Доли стран в стоимостном экспорте сыров, 2006-2010 гг (%)
    Таблица 71. Прогноз долей стран в стоимостном экспорте сыров, 2011-2015 гг (%)
    Таблица 72. Стоимостный экспорт сыров по странам мира, 2006-2010 (тыс долл)
    Таблица 73. Цена экспорта сыров, Мир, 2006-2010 гг (долл за кг)
    Таблица 74. Прогноз цены экспорта сыров, Мир, 2011-2015 гг (долл за кг)
    Таблица 75. Цена экспорта сыров по странам мира, 2006-2010 гг (долл за кг)
    Таблица 76. Прогноз цены экспорта сыров по странам мира, 2011 2015 гг (долл за кг)
    Таблица 77. Цена экспорта сыров по странам мира, 2006-2010 гг (долл за кг)
     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок сухого молока и сливок: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 17.03.23

88 500
Российский рынок сливочного масла: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 17.03.23

88 500
Российский рынок мороженого: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 17.03.23

88 500
Российский рынок сливок: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 17.03.23

88 500
Российский рынок плавленого сыра: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 17.03.23

84 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка сыров в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ СЫРОВ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СЫРОВ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ СЫРОВ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Соотношение средней цены сыров и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ СЫРОВ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена ПРОДАЖИ СЫРОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена ПРОДАЖИ СЫРОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СЫРОВ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Розничная цена Численность покупателей и объем покупок ЕМКОСТЬ РЫНКА СЫРОВ Численность потребителей и объем потребления ПРОИЗВОДСТВО СЫРОВ Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ СЫРОВ ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СЫРОВ Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ Натуральный объём Стоимостный объём ЭКОНОМИЧЕСК…
  • Российский рынок пробиотиков, 2010
    БАЗОВЫЕ ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ 1. Общие характеристики продукции: - Данные производителей (в том числе мировых) - Данных профильных НИИ и иностранных научных институтов - Данные национальных и международных ассоциаций производителей; 2. Мировой рынок: - Данные международных и национальных статистических ведомств (ООН, Евростата и пр.) - Данные международных и национальных ассоциаций и комиссий - Открытые данные международных маркетинговых компаний - Данных ведущих мировых производителей 3. Отечественное производство: - Опрос производителей (включающий характеристику производственных мощностей, объем производства, динамику, детализацию марочного и видового ассортимента, структуру реализации) - Опрос инициаторов новых инвестиционных проектов в отрасли; - Данные Росстата (предоставляемые «Первым рейтинговым агентством») 4-5. Импорт/экспорт: - Анализ данных Федеральной таможенной службы (с детализацией по странам, производителям, получателям, пунктам поставок, марочной структуре) - Опрос посреднических компаний и представительств иностранных производителей 6. Потребление / потребители: - Выявление по открытым источникам и систематизированным базам предприятий, имеющих потребность в использовании данного вида продукции - Опрос представителей предприятий-потребителей (включаю…
  • Маркетинговое исследование рынка сыров в РФ
    1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка сыров в РФ 2.1. Классификация сыров. Твердые сорта сыров. 3. Классификация видов фасовки сыров 4. Объем и динамика рынка сыров в РФ, 2011-2012гг. (в натуральном и стоимостном выражении, помесячная детализация) 5. Структура рынка сыров в РФ: 5.1. Структура рынка по ассортименту 5.2. Структура рынка по фасовке 5.3. Структура рынка по производителям 6. Объем и динамика производства сыров в РФ, 2011-2012гг. 6.1. Сегментация производства (по видам продукции, регионам и т.д.) 7. Анализ импорта сыров в РФ, 2011-2012гг. 7.1. Объем и динамика импорта 7.2. Структура импорта 7.3. Оценка доли импортной продукции в РФ 8. Обзор рынка сыров в Санкт-Петербурге: 8.1. Объем и динамика рынка твердых сортов сыров в городе, 2011-2012гг. (в натуральном и стоимостном выражении, помесячная детализация) 8.2. Доля продаж твердых сыров в городе по отношению к продажам сыров в РФ. Динамика, 2011-2012гг. (помесячная детализация) 8.3. Прогноз динамики объема рынка на среднесрочную перспективу 8.4. Структура рынка сыров в городе: 8.4.1. Структура рынка по ассортименту 8.4.2. Структура рынка по фасовке 8.4.3. Структура рынка по производителям 8.5. Конкурентный анализ в городе (до 10 конкурентов по каждому городу): 8.5.1. Насыщенность рынка 8.5.2. Осн…
  • Анализ рынка молока и сливок в России в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ МОЛОКА И СЛИВОК СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МОЛОКА И СЛИВОК Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ МОЛОКА И СЛИВОК Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Соотношение средней цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ МОЛОКА И СЛИВОК Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена ПРОДАЖИ МОЛОКА И СЛИВОК ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена ПРОДАЖИ МОЛОКА И СЛИВОК ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МОЛОКА И СЛИВОК Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Численность покупателей и объем покупок ЕМКОСТЬ РЫНКА МОЛОКА И СЛИВОК Численность потребителей и объем потребления ПРОИЗВОДСТВО СЫРОГО МОЛОКА Поголовье коров Натуральный объем производства Надой ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И СЛИВОК Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОЛОКА И СЛИВОК ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МОЛОКА И СЛИВОК Баланс экспорта…
  • РОССИЙСКИЙ РЫНОК БЫТОВОЙ ТЕХНИКИ И ЭЛЕКТРОНИКИ
    АННОТАЦИЯ Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке бытовой техники и электроники в России. Задачи исследования: • Описание макроэкономической ситуации на Рынке • Выделение основных сегментов Рынка • Определение основных количественных характеристик Рынка • Описание структуры Рынка • Выявление основных игроков на Рынке • Выявление основных факторов, влияющих на Рынок Кол-во страниц: 127 стр. Язык отчета: русский Отчет содержит: 20 диаграмм, 14 таблиц, 1 схема ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ Маркетинговое Агентство Step by Step ОПИСАНИЕ ВЛИЯЮЩИХ РЫНКОВ РЫНОК ТОРГОВОЙ НЕДВИЖИМОСТИ Рынок торговой недвижимости можно разделить на: - Торговые центры - Отдельно стоящие магазины - Street-retail (торговые коридоры) В 2009 году объем нового строительства в сегменте торговой недвижимости составил порядка … кв.м. Суммарный объем рынка качественных торговых площадей в столице на конец 2009 года составил … млн. кв.м. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОДУКЦИИ Бытовая техника — техника, используемая в быту. Предназначается для облегчения домашних работ, для создания комфорта в повседневной жизни человека… … Электроника — электронные приборы и устройства, принцип действия которых основан на взаимодействии заряженных частиц с электромагнитными полями и используется для преобразования электромагн…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

Продовольствие 

2 июля
биопродукты

ОЭСР и ФАО прогнозируют рост производства, снижение цен в течение ближайшего десятилетия

Рост доходов в развивающихся странах приведет к росту спроса на продукты питания и изменениям в рационе питания

29 мая
veget

Аппетитные ужины для вегетарианцев

Ужин вегетарианца должен состоять из белковой пищи и не должен быть очень калорийным.

Для этого отлично подойдут блюда из кукурузы, баклажанов, гороха и риса.

Представляем вашему вниманию 5 вкусных и полезных ужинов для вегетарианцев.

1 апреля
лосось

Как норвежский лосось стал «белорусским»

Реэкспорт запрещенной продукции из Беларуси подтвердился статистикой.
Официальные данные белорусской таможенной статистики косвенно подтверждают: после введения Россией продовольственного эмбарго Беларусь стала транзитным каналом для поступления запрещенной продукции в Россию.

17 марта
SAMSUNG CSC
Заведующий лабораторией Агрофизического НИИ, доктор сельскохозяйственных наук Вячеслав Якушев

Потенциал России позволяет прокормить 700 миллионов человек

В самом факте импорта продовольствия нет ничего страшного — многие продукты у нас нецелесообразно производить, а некоторые просто и невозможно. Но страшно то, что процент импорта угрожающе велик! По некоторым оценкам он составляет 35-40% по стране, а в Москве и Питере — 80-90%!