Российский рынок кофе: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г. (артикул: 26890 29450)

75 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	20 Апреля 2017
География исследования:	Россия
Период исследования:	2010-2019гг.
Количество страниц:	82
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящее исследование посвящено анализу развития российского рынка кофе с точки зрения влияния мирового рынка. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры рынка кофе России и определение перспектив его дальнейшего развития.

Данной исследование является интеллектуальной собственностью исследовательской компании NeoAnalytics.

В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2015-2016 гг., а также построены прогнозы до 2019 г.

Детальным образом проанализированы, такие данные, как:

•Количественные показатели рынка (объем потребления, емкость рынка, объем российского производства кофе)

•Объем и динамика импорта

•Объем и динамика экспорта

•Сегментация рынка кофе

•Конкурентная среда в сегментах растворимого и обжаренного молотого кофе и кофе в зернах

•Тенденции и перспективы развития рынка

Данное исследование предназначено для ряда профессионалов:

•российских и иностранных производителей кофе;

•компаний-импортеров кофе в зернах и растворимого кофе;

•представителей розничной торговли;

•маркетологов-аналитиков;

•директоров и менеджеров по маркетингу, директоров и менеджеров по продажам компаний, работающих в сфере пищевой промышленности и продовольственных товаров.

Исследование проведено в апреле 2017 года.

Объем отчета – 82 стр.

Отчет содержит 21 таблица и 29 графиков.

Язык отчета – русский.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Полное оглавление 2

Список диаграмм 4

Список таблиц 6

Аннотация 8

Мировой рынок кофе 10

Конъюнктура мирового рынка кофе 10

Импортно-экспортные операции на мировом рынке кофе 16

Импорт 16

Экспорт 17

Ценообразование 20

Тенденции и перспективы развития 21

Участники рынка 22

Макроэкономические показатели России 24

Основные показатели развития экономики России 24

Российский рынок кофе 28

Классификация сортов кофе 28

Сегментация по биологическому виду 28

Сегментация по месту происхождения кофе 30

Сегментация по технологии производства кофе 31

Технологии производства натурального кофе 31

Калибровка и сортировка 32

Обжарка и помол 33

Технологии производства растворимого кофе 34

Сегментация по составу 35

Сегментация по сроку хранения 37

Сегментация по типу упаковки 38

Сегментация по стоимости кофе 39

Структура российского рынка кофе 41

Конъюнктура рынка

Объем рынка 46

Объем производства 48

Объем среднедушевого потребления кофе в России 49

Емкость рынка 50

Государственные стандарты РФ на кофейную продукцию 52

Потребительские предпочтения 53

Каналы продаж 62

Оптовая и розничная продажа кофе 62

Каналы оптовой торговли кофе 62

Каналы розничной торговли кофе 64

HoReCa 66

Кофейни 66

Вендинговые автоматы 68

Интернет-магазины 69

Бутики 70

Услуги: «Office Coffee Service», услуги для HoReCa индустрии 70

Экспортно-импортная деятельность 72

Импорт 72

Экспорт 77

Тенденции и перспективы развития российского рынка кофе 80

О компании NeoAnalytics 82

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок соли: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок чая: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок кофе: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок кофе: комплексный анализ и прогноз. Июль, 2022 Регион: Россия Дата выхода: 22.07.22	73 500
Российский рынок кофе: комплексный анализ и прогноз. Октябрь, 2020 Регион: Россия Дата выхода: 05.11.20	55 500

Актуальные исследования и бизнес-планы

Российский рынок чая (Выпуск 4)
АННОТАЦИЯ Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке чая в России. Задачи исследования: Описание макроэкономической ситуации на Рынке Выделение основных сегментов Рынка Определение основных количественных характеристик Рынка Описание структуры Рынка Выявление основных игроков на Рынке Выявление основных факторов, влияющих на Рынок ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ. ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ РОССИИ Пищевая промышленность - отрасль лёгкой промышленности, совокупность производств пищевых продуктов в готовом виде или в виде полуфабрикатов, а также табачных изделий, мыла и моющих средств, парфюмерно-косметической продукции и чайной продукции. … Пищевая промышленность России объединяет более 30 подотраслей и свыше 25 тыс. предприятий с общей численностью занятых 1,5 млн. человек. В отраслевой структуре промышленного производства она занимает 7-е место после топливной промышленности, металлургии, машиностроения и металлообработки. … ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА Продажи чая в России в I – II кварталах 2010 года возросли по сравнению с аналогичным периодом 2009 на …%, т.е. до … тыс. … единиц. В мае 2010 года продажи автомобилей выросли на …% по сравнению с маем предыдущего года – до … тыс. … автомобилей. … СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА КОФЕ. В июне-июле 2009 года …% кофейного рынка в объемном выражении приходилос…
Кабинетное исследование российского рынка кофе
1 Введение 6

2 Методологическая часть 7

2.1 Описание типа исследования 7

2.2 Объект исследования 7

2.3 Цели и задачи исследования 7

2.4 География исследования 7

2.5 Время проведения исследования 7

2.6 Методы сбора данных 8

2.7 Целевая аудитория 8

3 Глоссарий 9

4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 10

4.1 Общеэкономическая ситуация в России 10

4.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 10

4.1.2 Промышленное производство 13

4.1.3 Уровень инфляции 14

4.1.4 Уровень доходов населения 15

4.1.5 Инвестиции 17

4.1.6 Розничная торговля 18

4.1.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 20

5 Описание отрасли 22

5.1 Пищевая промышленность (Производство пищевых продуктов) 22

5.1.1 Тенденции в пищевой промышленности 25

5.2 Описание влияющих Рынков 27

5.2.1 Мировой Рынок кофе 27

5.3 Описание смежных рынков 28

5.3.1 Рынок чая 28

6 Сегментация рынка 35

6.1 Сегментирование продукции по основным наименованиям 35

6.1.1 Кофе Mild 35
Анализ рынка кофе и чая в России
Цель исследования Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка кофе и чая в России. Задачи исследования 1. Определить объем, темпы роста и динамику развития российского рынка кофе и чая в 2013 – I пол. 2015 гг. 2. Определить объем и темпы роста производства кофе и чая в России в 2013 – I пол. 2015 гг. 3. Определить объем импорта в Россию и экспорта из России кофе и чая в 2013 – I пол. 2015 гг. 4. Выделить и описать основные сегменты рынка кофе и чая в России. 5. Охарактеризовать структуру потребления кофе и чая в России. 6. Определить рыночные доли основных участников рынка кофе и чая. 7. Охарактеризовать конкурентную ситуацию на рынке кофе и чая в России. 8. Составить различные сценарии прогноза ключевых показателей рынка кофе и чая в России до 2016 г. 9. Определить ключевые тенденции и перспективы развития рынка кофе и чая в России в ближайшие несколько лет. 10. Определить ключевые факторы, определяющие текущее состояние и развитие рынка х кофе и чая в России. 11. Определить факторы, препятствующие росту рынка кофе и чая в России. 12. Охарактеризовать потребительские свойства различных товарных групп кофе и чая. 13. Описать финансово-хозяйственную деятельность участников рынка кофе и чая. 14. Провести мониторинг цен и определить уровень цен …

Навигация по разделу

Все отрасли

Продовольствие

13:04	В России появятся продуктовые карты и бесплатные обеды
13:35	3 сентября↓ Власти Сахалина хотят увеличить до 75% обеспеченность островитян собственной продукцией
12:53	21 августа↓ В самарском АШАНЕ уничтожили 300 кг еды
15:59	19 августа↓ Сколько тратят на продукты питания в разных странах?
13:33	11 августа↓ Можно ли прожить, питаясь только астраханскими продуктами
12:01	7 августа↓ А. Ткачев: Импорт продовольствия снизился практически вдвое
00:01	Индекс продовольственных цен ФАО колеблется вокруг шестилетнего минимума
00:01	5 августа↓ Секреты вкусного омлета
17:37	4 августа↓ Чтобы быть в плюсе в Тверской области нужно не платить коммуналку и есть капусту с огурцами
17:22	Какие страны выиграли от ограничений на импорт в Россию западных продуктов?

2 июля

ОЭСР и ФАО прогнозируют рост производства, снижение цен в течение ближайшего десятилетия

Рост доходов в развивающихся странах приведет к росту спроса на продукты питания и изменениям в рационе питания

29 мая

Аппетитные ужины для вегетарианцев

Ужин вегетарианца должен состоять из белковой пищи и не должен быть очень калорийным.

Для этого отлично подойдут блюда из кукурузы, баклажанов, гороха и риса.

Представляем вашему вниманию 5 вкусных и полезных ужинов для вегетарианцев.

1 апреля

Как норвежский лосось стал «белорусским»

Реэкспорт запрещенной продукции из Беларуси подтвердился статистикой.
Официальные данные белорусской таможенной статистики косвенно подтверждают: после введения Россией продовольственного эмбарго Беларусь стала транзитным каналом для поступления запрещенной продукции в Россию.

17 марта

Заведующий лабораторией Агрофизического НИИ, доктор сельскохозяйственных наук Вячеслав Якушев

Потенциал России позволяет прокормить 700 миллионов человек

В самом факте импорта продовольствия нет ничего страшного — многие продукты у нас нецелесообразно производить, а некоторые просто и невозможно. Но страшно то, что процент импорта угрожающе велик! По некоторым оценкам он составляет 35-40% по стране, а в Москве и Питере — 80-90%!

Маркетинговые исследования