Обзор рынка яиц и яичных продуктов Украины (артикул: 29979 29450)

101 850 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	18 Сентября 2018
География исследования:	Украина
Период исследования:	2013-2017 гг.
Количество страниц:	19
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Дата подготовки: Апрель 2018 года

Количество страниц: 19, Arial, 1 интервал, 10 кегль

Графиков и диаграмм: 3

Таблиц: 23

Способ получения: электронной почтой

Язык отчета: русский
Подробное оглавление/содержание отчёта

С 2008 по 2017 год поголовье кур в Украине увеличилось со 177 млн. голов до 205 млн. голов, а пик производства яиц пришёлся на 2014 год - 19,6 млрд. шт. Импульсом к росту производства является модернизация птицефабрик, внедрение новых технологий кормления, прививок. Украина вышла а мировой рынок экспорта яйца сравнительно недавно, однако в 2017 году был достигнут исторический максимум по экспорту яиц из Украины, в частности, в страны региона MENA.

ДЕТАЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ:

1. Поголовье птицы в Украине

2. Производство яиц в Украине

3. Внешнеэкономические операции на рынке яйца

4. Потребление яиц в Украине

5. Сезонность предложения и отпускные цены яиц в Украине

6. Основные игроки на рынке яиц

Обзор украинского рынка яичных продуктов

7. Общая характеристика яичных продуктов

8. Производство яичных продуктов

9. Внешнеэкономические операции на рынке яичных продуктов

9.1. Экспорт яичных продуктов

9.2. Импорт яичных продуктов

10. Потребление яичных продуктов в Украине

11. Основные каналы реализации яичных продуктов

12. Отпускные цены на яичные продукты в Украине

13. Характеристика основных игроков на рынке яичных продуктов в Украине

ПЕРЕЧЕНЬ ТАБЛИЦ:

1. Поголовье птицы и кур-несушек в 2008-2017 гг., млн. голов на конец года

2. Объемы производства яиц в Украине в 2008-2017 годах, млн. шт.

3. Среднегодовая продуктивность кур-несушек в Украине, шт.

4. Прогноз объемов производства яиц в Украине, млн. шт.

5. Объемы экспорта яиц из Украины в 2008-2017 годах

6. Прогноз экспорта яиц из Украины, млн. шт.

7. Потребление яиц в Украине на душу населения (шт.) и общий фонд потребления яиц в Украине (млн. шт.) в 2008-2017 гг.

8. Средние отпускные цены на яйцо в 2008 – 2017 годах, грн./шт. (с НДС)

9. Средние отпускные цены на яйцо помесячно, грн./10 шт. (с НДС)

10. Доли крупнейших операторов в промышленном производстве яйца в 2013-2017 годах, млн. шт.

11. Доли «Авангард» в производстве яиц, поголовье кур-несушек и экспорте яиц в период 2013 -2017 годов

12. Производство яичных продуктов в Украине в 2008 – 2017 годах, тонн

13. Прогноз производства яичных продуктов в 2017 – 2022 годах, тонн

14. Экспорт яичных продуктов из Украины в 2008-2017 годах

15. Динамика украинского экспорта яичных продуктов в страны ЕС

16. Прогноз экспорта яичных продуктов, тыс. $

17. Импорт яичных продуктов в Украину в 2008-2017 годах в денежном выражении, тыс. $

18. Динамика производства некоторых видов продукции, в состав которой входят яйца и яичные продукты в 2008-2017 гг., тонн

19. Процент использования яичных продуктов в рецептуре продуктов питания (в эквиваленте яйца)

20. Каналы сбыта яичных продуктов за 2009-2017 гг., %

21. Динамика цен на сухие яичные продукты, грн./кг

22. Объемы производства яичных продуктов крупнейшими игроками на рынке в 2016-2017 годах

23. Доли «Авангард» в производстве и экспорте сухих яичных продуктов в период 2013-2017 гг.

ПЕРЕЧЕНЬ ГРАФИКОВ И ДИАГРАММ:

1. География экспорта яиц украинскими производителями

2. Виды яичных продуктов

3. География экспорта яичных продуктов украинскими производителями

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок мяса птицы: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок яиц: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз (расширенная версия) Регион: Россия Дата выхода: 23.01.19	81 000
Мониторинг рынка яиц и яичных продуктов в мире Регион: Мир Дата выхода: 18.09.18	52 800

Актуальные исследования и бизнес-планы

Анализ рынка мяса птицы для детского питания в России
Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию маркетинговое исследование рынка мяса птицы для детского питания.
Мясо птицы — один из важнейших элементов питания детей. Про¬дукты на его основе должны состав¬лять около 30% от всех мясных изде¬лий для данной категории населения. В настоящее время в связи с ростом производства и широким внедрени¬ем глубокой переработки мяса птицы доля продуктов из него возрастает.
При организации питания детей в дошкольных организациях (ДОУ) це¬лесообразно использовать полуфабри¬каты промышленного производства. Это обеспечивает гарантированное качество продукта. Компании-производители детского питания закупают в основном филе грудки и бедра.
В течение последних 10 лет ВНИИПП выдало ТУ для производства мяса птицы для детей 14 предприятиям и ГОСТ – 10 компаниям. Зачастую компании брали и ТУ и ГОСТ.
В ходе исследования выяснилось, что единственная птицефабрика, которая в настоящий момент выпускает мясо птицы для детей - ООО «Птицефабрика Акашевская»: Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола.
Рынок детского питания на сегодняшний день - самый быстрорастущий в мире среди продуктовых рынков. В России такой рост рынка также ростом рождаемости, и изменением образа жизни женщин: все бол…
Мировой и российский рынок яиц - 2014г.
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Характеристика и состав яиц 2.2. Классификация яиц 2.2.1. Классификация яиц по видам птиц 2.2.2. Классификация яиц в зависимости от способа и срока хранения 2.2.3. Требования к качеству яиц 2.2.4. Требования к маркировке, хранению и упаковке яиц 2.2.5. Классификация яичных продуктов 3. МИРОВОЙ РЫНОК ЯИЦ 3.1. Мировое производство яиц 3.1.1. Объем и динамика производства яиц 3.1.2. Структура производства яиц по видам 3.1.3. Географическая структура производства 3.2. Мировой импорт яиц 3.2.1. Динамика и объем мирового импорта яиц 3.2.2. География импорта яиц Импорт яиц Германией Импорт яиц Нидерландами 3.3. Мировой экспорт яиц 3.3.1. Динамика экспорта яиц 3.3.2. География мирового экспорта яиц Экспорт яиц из Нидерландов Экспорт яиц из США Экспорт яиц из Германии 4. ПОГОЛОВЬЕ КУР-НЕСУШЕК В РОССИИ 4.1. Общее поголовье птицы в России 4.2. Поголовье птицы по категориям хозяйств 4.3. География поголовья кур-несушек 4.3.1. Поголовье кур-несушек по федеральным округам 4.3.2. Поголовье кур-несушек по регионам РФ 4.4. Продуктивность кур-несушек 4.5. Ввод в действие новых птицефабрик яичного направления 4.6. Основные риски птицеводческ…
Кабинетное исследование российского мяса птицы - 2014г.
1 Введение 6 2 Методологическая часть 7 2.1 Описание типа исследования 7 2.2 Объект исследования 7 2.3 Цели и задачи исследования 7 2.4 География исследования 7 2.5 Время проведения исследования 7 2.6 Методы сбора данных 7 3 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 9 3.1 Общая экономическая ситуация 9 3.2 Динамика валового внутреннего продукта 9 3.3 Промышленное производство 12 3.4 Уровень инфляции 14 3.5 Уровень доходов населения 16 3.6 Инвестиции 18 3.7 Розничная торговля 19 3.8 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 21 4 Описание отрасли 22 4.1 Птицеводство 22 4.1.1 Объем отрасли 22 4.1.2 Темпы развития отрасли 23 4.1.3 Тенденции развития отрасли 24 4.2 Описание влияющих Рынков. Рынок комбикормов 24 4.2.1 Сегментация комбикормов в зависимости от состава 26 4.3 Описание смежных рынков. Рынок мяса крупного рогатого скота и свинины 27 4.3.1 Объем производства мяса крупного рогатого скота и свинины 27 4.3.2 Тенденции рынка крупного рогатого скота и свинины 27 5 Сегментация рынка мяса птицы 29 5.1 Определение продукции 29 5.2 Сегментирование продукции по виду птицы 29 5.2.1 Производство куриного мяса 29 5.2.2 Производство мяса утки 30 5.2.3 Производство гусиного мяса 30 5.2.4 Производство мяса индейки 31 5.2.5 Разведение цесарок 31 5.3 Сегментирование…
Российский рынок мяса птицы
Содержание
1 Введение 4
2 Полное содержание исследования 6
2.1 Список диаграмм 6
2.2 Список таблиц 7
2.3 Список схем 8
3 Выдержки из исследования 9
4 Описание отрасли 10
4.1 Птицеводство 10
4.1.1 Объем отрасли 10
4.1.2 Темпы развития отрасли 10
4.1.3 Тенденции развития отрасли 10
4.2 Описание влияющих Рынков. Рынок комбикормов 10
4.2.1 Сегментация комбикормов в зависимости от состава 10
4.2.2 Тенденции рынка комбикормов 10
4.3 Описание смежных рынков. Рынок мяса крупного рогатого скота и свинины 11
4.4 Объем рынка мяса крупного рогатого скота и свинины 11
4.3.1 Тенденции рынка крупного рогатого скота и свинины 11
5 Сегментация рынка мяса птицы 12
5.1 Определение продукции 12
5.2 Сегментирование продукции по виду птицы 12
5.2.1 Производство куриного мяса 12
5.2.2 Производство мяса утки 12
5.2.3 Производство гусиного мяса 12
5.2.4 Производство мяса индейки 12
5.2.5 Разведение цесарок 12
5.3 Сегментирование Продукции по технологии производства 12
5.4 Сегментирование Продукции по видам упаковки 12
5.5 Ценовое сегментирование продукции 13
5.6 Тенденции в различных сегментах продукции 13
5.6.1 Тенденции в с…

Навигация по разделу

Все отрасли

Продовольствие

13:04	В России появятся продуктовые карты и бесплатные обеды
13:35	3 сентября↓ Власти Сахалина хотят увеличить до 75% обеспеченность островитян собственной продукцией
12:53	21 августа↓ В самарском АШАНЕ уничтожили 300 кг еды
15:59	19 августа↓ Сколько тратят на продукты питания в разных странах?
13:33	11 августа↓ Можно ли прожить, питаясь только астраханскими продуктами
12:01	7 августа↓ А. Ткачев: Импорт продовольствия снизился практически вдвое
00:01	Индекс продовольственных цен ФАО колеблется вокруг шестилетнего минимума
00:01	5 августа↓ Секреты вкусного омлета
17:37	4 августа↓ Чтобы быть в плюсе в Тверской области нужно не платить коммуналку и есть капусту с огурцами
17:22	Какие страны выиграли от ограничений на импорт в Россию западных продуктов?

2 июля

ОЭСР и ФАО прогнозируют рост производства, снижение цен в течение ближайшего десятилетия

Рост доходов в развивающихся странах приведет к росту спроса на продукты питания и изменениям в рационе питания

29 мая

Аппетитные ужины для вегетарианцев

Ужин вегетарианца должен состоять из белковой пищи и не должен быть очень калорийным.

Для этого отлично подойдут блюда из кукурузы, баклажанов, гороха и риса.

Представляем вашему вниманию 5 вкусных и полезных ужинов для вегетарианцев.

1 апреля

Как норвежский лосось стал «белорусским»

Реэкспорт запрещенной продукции из Беларуси подтвердился статистикой.
Официальные данные белорусской таможенной статистики косвенно подтверждают: после введения Россией продовольственного эмбарго Беларусь стала транзитным каналом для поступления запрещенной продукции в Россию.

17 марта

Заведующий лабораторией Агрофизического НИИ, доктор сельскохозяйственных наук Вячеслав Якушев

Потенциал России позволяет прокормить 700 миллионов человек

В самом факте импорта продовольствия нет ничего страшного — многие продукты у нас нецелесообразно производить, а некоторые просто и невозможно. Но страшно то, что процент импорта угрожающе велик! По некоторым оценкам он составляет 35-40% по стране, а в Москве и Питере — 80-90%!

Маркетинговые исследования