Бесплатная аналитика
Российский рынок сыра: комплексный анализ и прогноз - 2024 (артикул: 32673 29450)
| Дата выхода отчета: |
16 Апреля 2024 |
| География исследования: |
Россия |
| Период исследования: |
2010-2024 |
| Количество страниц: |
183 |
| Язык отчета: |
Русский |
| Способ предоставления: |
|
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Другие исследования по теме
Актуальные исследования и бизнес-планы
-
Рынок сыров (ВЭД)
Основной объем экспорта сыров в денежном выражении приходится на Украину
($14,4 млн.) и Казахстан ($9,4 млн.). Доли от всего объема экспорта: 44,8% и
29,1% соответственно.
ОСНОВНЫЕ
-
Российский рынок сыра. Маркетинговое исследование и анализ рынка
Рынок сыра является составной частью российского рынка молочной продукции. Объем российского производства молочной продукции в 2008 году составил около 25 млн. тонн. По итогам 2008 года импорт молочной продукции превысил 7 миллионов тонн. Таким образом, в целом самообеспеченность внутреннего рынка молочной продукции составляет 78%, что является неплохим показателем по сравнению с некоторыми другими продовольственными рынками. В настоящее время в России практически не открываются новые производства на Рынке. Основная проблема молочной отрасли – большие сроки окупаемости новых проектов. В условиях отсутствия выплат по кредитам и затрат на покупку молочного скота производство молока могло бы достигнуть уровня рентабельности в 300 - 400%. По итогам 2008 года объем российского рынка молока и молочной продукции (без учета твердых сыров) в денежном выражении составил 912 млрд. рублей. Таким образом, на долю молочного рынка сегодня приходится порядка 16% от общего объема продаж продуктов питания и напитков в денежном выражении. Наибольшие доли в структуре Рынка в натуральном выражении принадлежат следующим продуктам: цельномолочная продукция, сыр, масло. Доля этих сегментов в общей сложности составляет 97%, а доля в 84% принадлежит сегменту цельномолочной продукции.
-
Плавленые сыры: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка плавленых сыров (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции?
Какой объем потребительского рынка можно занять?
Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
-
Российский рынок сыра (май)
1 Введение 6
2 Методологическая часть 7
2.1. Описание типа исследования 7
2.2. Объект исследования 7
2.1. Цели и задачи исследования 7
2.2. География исследования 7
2.1. Время проведения исследования 7
2.2. Методы сбора данных 7
3 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 9
3.1. Общеэкономическая ситуация в России 9
3.1.1. Динамика валового внутреннего продукта 9
3.1.2. Промышленное производство 10
3.1.1. Уровень инфляции 11
3.1.2. Уровень доходов населения 13
3.1.1. Инвестиции 14
3.1.2. Розничная торговля 15
4 Описание отрасли. Пищевая промышленость 17
4.1. Отрасль пищевой промышленности 17
4.1.1. Объем пищевой промышленности 18
4.1.2. Темпы роста отрасли пищевой промышленности 19
4.1.3. Тенденции в отрасли пищевой промышленности 20
4.2. Описание влияющих Рынков 21
4.3. Описание смежных рынков 25
5 Сегментация рынка 29
5.1. Определение продукции 29
5.2. Сегментирование продукции по основным наименованиям 31
5.3. Сегментирование Продукции по виду животного, из молока которого производится сыр 33
5.4. Сегментирование Продукции по типу молока, которое используется при производстве сыра 34
5.5. Ценовое сегментиров…
-
Маркетинговое исследование и анализ рынка мелко фасованной муки в России.
Методологические комментарии к исследованию
1 Обзор рынка мелкофасованной муки в РФ, 2012-2014гг.
1.1 Общая информация по рынку
1.2 Объем рынка, 2012-2014 гг.
1.3 Емкость рынка, 2012-2014 гг.
1.4 Структура рынка мелкофасованной муки, 2012-2014 гг.:
1.4.1 По сортам, типам, видам: пшеничная; ржаная, из прочих зерновых культур (гречневая, рисовая и пр.), специализированная (блинная, самоподнимающаяся, для хлеба, печенья, мучные смеси и др.)
1.4.2 По видам упаковки
1.4.3 По объему фасовки
1.4.4 По ценовым сегментам
1.4.5 По каналам продаж
1.4.6 Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
2 Анализ внешнеторговых поставок мелкофасованной муки в РФ, 2012-2014 гг.
2.1 Объем и динамика импорта, 2012-2014 гг.
2.2 Объем и динамика экспорта, 2012-2014 гг.
3 Анализ производства мелкофасованной муки в РФ, 2012-2013 гг.
3.1 Объем и динамика производства мелкофасованной муки (в натуральном и стоимостном выражении), 2012-2014 гг.
3.2 Доля экспорта в производстве
3.3 Структура производства мелкофасованной муки в динамике, 2012-2014 гг.:
3.3.1 по федеральным округам
4 Конкурентный анализ: крупнейшие производители мелкофасованной муки в РФ, 2012-2014 гг.
|
|
|
