Важнейшие новости

• 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
• 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
• 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
• 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше
• 28 марта↓ Прогноз. Россия в 2019 году может побить исторический рекорд по сбору зерна
• 11 марта↓ Минсельхоз скорректировал Доктрину продовольственной безопасности
• 6 февраля↓ Цены на зерно в России обновляют максимумы, но катастрофой не становятся

Все новости

СРЕДНИЕ ЦЕНЫ НА ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ В 50 ГОРОДАХ КИТАЯ В ТРЕТЬЕЙ ДЕКАДЕ ИЮЛЯ 2012 г.

Государственным Управлением статистики КНР (ГУС Китая) опубликованы данные о средних взвешенных потребительских ценах на продукты питания на рынках 50 крупнейших городах Китая за период с 21 по 31 июля, сообщает Информационное агентство по рыболовству (ИАР). Цены приводятся ниже в таблице 1 (соотношение курса российского рубля к  китайскому юаню-жэньминьби на конец третьей декады июля 2012 г. составляло 5,1:1; соотношение между средней взвешенной потребительской ценой реализации продовольственной продукции в розничной торговой сети Китая и средней взвешенной оптовой ценой продукции того же наименования изменялась, как обычно, в пределах от 1,3:1 до 1,6:1).

Ранее были опубликованы аналогичные данные за вторую декаду июля (таблица 2). Начиная с января 2012 г. ГУС Китая стал применять новую методику мониторинга средних цен на оптовых рынках продовольствия, которая делает очень затруднительным и даже практически невозможным корректное сравнение аналогичных показателей за предшествующий год (предыдущие годы).

По материалам ГУС Китая в течение третьей декады июля обозначившаяся в марте тенденция некоторого роста цен на продовольственном рынке несколько ослабла и стала уравновешиваться тенденцией их снижения.

При этом, как и во второй декаде месяца, рост цен на большую часть продукции пресноводного рыбного хозяйства, представленной на рынках крупнейших городов КНР, которая является приоритетной по потреблению для подавляющей части населения страны, не только приостановился, но и продолжилось их снижение. На основные виды морской рыбопродукции цены обрели слабую тенденцию к росту. По сравнению с серединой июля в третьей декаде месяца группа живых растительноядных карповых (т.н. группа четырёх основных рыб «сыдацзяюй» — белый и пёстрый толстолобы, белый и чёрный амуры) потеряла в цене 1,2% (20 фэней, или 1 рубль 02 копейкиза килограмм), а виды традиционных живых карповых: сазана, карпа и карася – упали в цене в среднем на 1,1%, или на 18фэней, в абсолютном выражении (92 копейки) за килограмм. Охлаждённый и мороженый волосохвост (сабля-рыба) подрос в цене на 0,1%, или на 4 фэня за килограмм (20 копеек), в абсолютном выражении. Можно констатировать, что заметного роста цен на рыбопродукцию (подчас существенного), наблюдавшегося в течение почти 4 последних месяцев 2012 г, в конце июля, как и в середине месяца, не отмечалось.

Таблица1

Средние взвешенные цены для основных видов продовольствия на внутрикитайском рынке в течение третьей декады июля 2012 г.

Примечание: «*» — предыдущий период – с 21 по 30июля2012 г.

«**» — не стыкуется с данными предыдущего периода.

Таблица2

Средние взвешенные цены для основных видов продовольствия на внутрикитайском рынке в течение второй декады июля 2012 г.

Примечание: «*» — предыдущий период – с 01 по 10июля2012 г.

«**» — не стыкуется с данными предыдущего периода.

Таким образом, по данным Государственного управления статистики Китая,  диапазон разницы индексов средних цен между основной потребляемой охлаждённой/замороженной морской и пресноводной живой/парной рыбой в конце июля с.г. по сравнению с серединой месяца составил 1,73 – 1,82 раза с расхождением на 0,09 единицы, т.е. продолжилось движение в сторону удорожания морской рыбопродукции по отношению к пресноводной, как в абсолютном, так и в индексированном выражении в основном за счёт снижения цен на последнюю (в середине июля 2012 г.  разница в индексах средних цен составляла 1,71 – 1,79 раза с диапазоном расхождения на 0,08 единицы).

Сравнение изменений цен по группам продуктов питания по данным Государственного управления статистики КНР в течение третьей декады июля 2012 г. зафиксировало заметную тенденцию к росту (подчас резкому) с одновременным незначительным снижением на  плодоовощную продукцию. В основной массе она подорожала от 1,2% до 9,8%, лишь отдельные виды подешевели от 0,9% — 1,3%. И опять список лидеров удорожания возглавили огурцы.

В течение конца июля цены на большую часть продукции птицеводства в основном снижались до 0,1%, только цены на целых замороженных кур, наоборот, поднялись на 0,6%. Резко – на 4,8% – подорожали куриные яйца.

Остановилось снижение цен на все виды свинины, и она стала дорожать до 0,2%. На говядину и баранину цены, как обычно, подросли: на 0,8% и на 0,2% соответственно.

Отмечен слабый рост цен на большую часть видов главной категории потребляемого в Китае продовольствия: муки и зерновых. Рис выросв цене на 0,2%, мука из пшеницы твёрдых сортов в цене не изменилась, а мука из пшеницы мягких сортов подорожала на 0,5%. Остались неизменными цены на соевый творог, или соевый сыр (тофу). Цены на часть видов растительного масла либо стали выше от 0,1% до 0,4%, либо снизились на 0,2%.

Из 27 видов продовольствия, по которым с января 2012 г. стал проводиться анализ средних взвешенных цен на внутрикитайском рынке (без молокопродукции), в третьей декадеиюля с.г. 7 наименований, среди которых растительное масло, мясо птицы, рыба, меньшая часть овощей и фруктов – стали дешевле по сравнению с серединой месяца на 0,1%–1,3%. 17 наименований пищевой продукции, представленной рисом, мукой, растительным маслом, мясом животных и птицы, рыбой, большей частью овощей и фруктов – подорожали от 0,1% до 9,8%. 3 наименования продовольственных товаров – мука из пшеницы твёрдых сортов, тофу и свинина (беконное мясо) – в цене не изменились.

Из сказанного можно заключить, что в течение третьей декады июля 2012 г. на китайском рынке продовольствия ситуация с ценами по сравнению с началом месяца стала изменяться в сторону удорожания продукции.

Однако,рыбопродукция среди перечисленных шести групп продовольствия по динамике изменения цен за указанный период в отношении большинства позиций впервые за последнее время возглавила список дешевеющихкатегорий пищевой продукции.

В связи с завершением очередного месяца 2012 г. представляется целесообразной сравнительная оценка динамики средневзвешенных рыночных цен в Китае на основные виды и категории продовольственных товаров, составляющих основу «продуктовой корзины», как в межмесячном аспекте, так и по отношению к началу т.г. (табл. 3 и 4).

Таблица3

Изменения средних взвешенных цен на основные виды продовольствия на внутрикитайском рынке в конце июля 2012 г. по сравнению с концом июня 2012 г.

(по данным Государственного Управления статистики КНР)

Из представленных выше материалов ГУС Китая (табл. 3) видно, что на рынке базовых продовольственных товаров КНР в течение июля 2012 г. сложились две тенденции: более сильная – к удорожанию продукции, которая коснулась 14 позиций из 27 (52% отслеживаемой номенклатуры); и более слабая – к удешевлению продукции, которая затронула 11 видов продовольствия (41% отслеживаемой номенклатуры). Однако степень снижения цен на подешевевшую группу товаров (от 0,3% до 7,2%) была в целом куда слабее степени роста цен на товары подорожавшей группы (от 0,1% до 34,0%).

По сравнению с концом июня с.г. в течение июля 2012 г.:

• рис и мука либо подорожали на 0,2% – 0,4%, либо не изменились в цене;
• продукция из сои (тофу) в цене не изменилась;
• растительное масло либо подорожало на 0,1% – 2,5%, либо подешевело на 0,8%;
• все категории свинины подешевели на 0,5% — 0,9%, а говядина и баранина подорожали на 1,9% и 1,0% соответственно;
• мясо птицы либо подешевело на 0,3% – 0,4%, либо поднялось в цене на 0,6%;
• яйца стали дороже на 2,6%;
• вся основная пресноводная рыбопродукция подешевела на 1,9% – 4,5%, при этом одновременно основная продукция морского рыбного хозяйства выросла в цене на 1,0%;
• большая часть плодоовощной продукция стала дороже от 4,7% до 34,0%, а меньшая – дешевле от 1,1% до 7,2%.

Таким образом, по сравнению с июнем с.г. в июле рыбопродукция оказалась в ряду дешевеющих категорий пищевых товаров, несколько уступая по степени удешевления только плодоовощной продукции.

Таблица4

Изменения средних взвешенных цен на основные виды продовольствия на внутрикитайском рынке в конце июля 2012 г. по сравнению с концом декабря 2011 г. (по данным Государственного Управления статистики КНР)

По сравнению с концом 2011 г. в течение июля 2012 г.:

• рис и мука подешевели на 0,4% — 2,7%;
• продукция из сои (тофу) выросла в цене на 6,8%;
• растительное масло подорожало на 0,8% — 13,3%;
• свинина подешевела на 13,9% — 14,8% в то время, когда всё прочее мясо животного происхождения стало дороже на 6,1% — 17,3%;
• всё мясо птицы стало дешевле на 0,8% — 3,1%;
• яйца упали в цене на 1,6%;
• вся основная рыбопродукция подорожала от 8,3% до 16,7%, причём пресноводная продукция набирала рост в цене гораздо активнее морской;
• почти в равных частях плодоовощная продукция стала либо дороже на 6,9% — 68,9%, либо дешевле на 13,4% — 43,8%.

Иными словами, по завершении июля 2012 г. 14 категорий продовольствия из 27, подвергаемых мониторингу на внутрикитайском рынке, или 52%, стали дороже по сравнению с концом 2011 г. При этом рыбопродукция по-прежнему оставалась одной из самых значительно подорожавших категорий пищевых товаров.

Читайте также:

• Богатеем на глазах… Ученые объяснили введение «индекса самогона»
• Ультиматум. Судовладельцы грозятся покинуть рынок зерна из-за низкой стоимости фрахта
• В России могут ввести новые ограничения на продажу алкоголя
• «Поле без полиса». А вновь о страховании
• Новый урожай обрушил цены на кукурузу в России
• Продэмбарго пересчитывает российские цены
• Россияне стали больше тратить за один поход в магазин
• Мнение. Идея запрета уничтожения изъятых продуктов требует проработки
• Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
• Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%

Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 

Имя*

Email*

Введите символы с картинки *