Увеличение объема производства собственной пищевой продукции — приоритетная задача для Чукотки

11 декабря 2012 в 10:06

Рубрики: Оленеводство, Продовольствие, Продукты питания

На Чукотке поступила в продажу новая продукция государственного предприятия Чукотского автономного округа «Чукотская оптовая торговля», сообщили в правительстве Чукотского автономного округа.

На дегустацию жителям окружной столицы было представлено 7 видов рыбных пресервов, производство которых было налажено в ноябре 2012 года. Кроме того, на прилавках появилась обновленная линейка продукции коптильного цеха предприятия.

По словам замдиректора ГП «ЧукотОптТорг» Евгения Пашкова, ассортимент выпускаемой предприятием продукции пополнился рыбными пресервами из мойвы, гольца, белокорого палтуса и трески, осетриной горячего и холодного копчения и копчеными креветками. Также в ближайшие дни в продаже появятся пресервы из чавычи.

«Первая партия выпущена в объеме 386 банок, цены на которые оказались вдвое ниже скоропортящихся аналогов, завозимых из Москвы, что связано с укорочением цепочки «производитель — потребитель», — отметил Е.Пашков. — Это особенно важно в связи с тем, что в отличие от консервов, пресервы не стерилизуются, и в рыбе сохраняются основное количество белков и витаминов, столь необходимых северянам. По мере возможности, поставки новой продукции будут налажены и в районы округа».

В настоящее время предприятие выпускает также 5 видов мясных и мясорастительных консервов с олениной, в том числе «Оленина тушеная», «Грудинка оленья в собственном соку» и каши с олениной. Кроме того, «ЧукотОптТоргом» налажен выпуск рыбных консервов: «Горбуша натуральная с пряностями»,»Горбуша натуральная с добавлением масла» и «Горбуша в томатном соусе».

Увеличение объема производства продукции собственного производства одна из приоритетных задач для пищеперерабатывающей отрасли Чукотски, реализация которой позволяет постепенно снижать объемы дорогостоящего завоза продуктов питания из-за пределов округа. С 2006 года в округе возобновлен промышленный забой оленей и хозяйствами региона ежегодно производится до 900 тонн оленины, за счет чего округ получил возможность в значительной степени отказаться от завоза свинины и говядины.

Оставить комментарий Отменить ответ

Фермеры

13:09	29 мая↓ Д.Патрушев назвал развитие фермерства одной из главных задач Минсельхоза
19:33	12 марта↓ Российским фермерам нужно создавать кооперации, правительство их поддержит — Путин
11:57	Немецкие фермеры сильно пострадали от российского продэмбарго
17:57	16 февраля↓ Минпромторг хочет вернуть рынки в города
11:21	9 февраля↓ Минсельхоз вступился за фермеров на рынках
14:16	31 января↓ В.Путин: государство будет поддерживать малые фермерские хозяйства
10:09	13 ноября↓ Рекордный урожай пшеницы в России угрожает американским фермерам
17:29	17 октября↓ Мнение. Монополизация мирового агропрома приняла угрожающие размеры
09:43	Приморский фермер подозревается в хищении субсидии в 14,6 млн рублей
21:57	3 октября↓ Росстат представил предварительные итоги второй сельхозпереписи

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]

24 февраля

Куда уходят деньги, выделяемые на поддержку фермеров в Самарской области

Размер неправомерно полученных грантов на развитие сельского хозяйства Самарской области составил 46 млн рублей, из них начинающие животноводы получили 16,7 млн рублей, фермеры со стажем – 29,3 млн рублей.

Важнейшие новости

Все новости