Корм животного происхождения сводит Европу с ума

В самый разгар скандала, связанного с продажей 750 тонн конины под видом говядины, скандала, который охватывает все больше европейских стран, трудно было бы принять более непопулярное решение, – подчеркивает «Монд» и рассказывает историю запрещения этих кормов на европейской территории в 1997 году. Именно как следствие употребления животных кормов в Европе вспыхнула эпидемия коровьего энцефалопатита, более известного под названием «коровьего бешенства». В результате были забиты и уничтожены целые стада, а сотни потребителей, в чьих тарелках оказалось инфицированное мясо, были заражены неизлечимым заболеванием Крейцфельд-Жакоба.

В настоящее время, – говорится в Монде, – цены на зерновые так высоки, что фермеры больше не имеют возможность кормить скот. В пищу будут употреблены только так называемые «чистые» части животных туш, а так называемый животный «каннибализм» по-прежнему запрещен. Иными словами, свиньи будут есть только корм, переработанный из мяса птицы. А не из свинины. Все это возможно, тем не менее, подчеркивает газета, если только государственные и европейские власти смогут обеспечить четкий контроль за соблюдением этих норм. А как показывает тот же скандал с кониной, гарантий этому нет. А в случае сомнений решать нужно всегда в пользу потребителей, – заканчивается статья, – чего бы это ни стоило.

«Фигаро» тоже реагирует на решение Европейской комиссии, но основное внимание уделяет скандалу с кониной. «Спангеро» оправдывается, – гласит заголовок. Речь идет о предприятии, которое в настоящее время является главным подозреваемым в проникновении конины в лазанью марки «Финдюс» и другие готовые блюда этой и многих других марок. Оно признается в том, что в его работе наблюдались «аномалии», – подчеркивает газета, – но не признается в преднамеренном мошенничестве. Все больше и больше стран оказываются затянутыми в скандал, – пишет «Фигаро». Конина была найдена не только в Великобритании. Анализы показали наличие конины в продукции, продаваемой в Швейцарии, в Норвегии конину нашли в лазанье, в Ирландии бургеры из конины подавали в больницах, в Дании одна из боен продавала конину производителям пиццы.

В четверг Европейский союз проголосовал за взятие проб ДНК на многочисленной продукции, с целью определения, о каком мясе идет речь о говядине или о конине. Таких тестов будет проведено около 2500. И еще 4000 – на наличие противовоспалительного средства фенилбутазона, следы которого также были обнаружены в мясе. Его обычно дают лошадям для облегчения мускульных болей. Именно эти тесты покажут, опасна ли была конина, попавшая в еду, для человека. Впрочем, заканчивается статья, – многие страны не стали дожидаться решения ЕС для проведения анализов и приступили к ним с первого же дня, когда конина была обнаружена в еде. Это, в частности, Италия, Испания и Кипр. Каждый такой анализ стоит 400 евро, Брюссель взял на себя половину счета.

Но самое печальное сообщение содержится в маленькой заметке Фигаро, подверстанной к основной статье. Гуманитарные ассоциации, помогающие неимущим, готовы забрать блюда, изъятые из торговли – для распределения между теми, кому не приходится выбирать. К таким ассоциациям относятся «Ресто дю кер», «Секур попюлер» и Пищевой банк, которые собрались в среду, чтобы обсудить, как лучше распределить эти мясные блюда. По приведенному в газете свидетельству одного из руководителей «Ресто дю кер», ассоциации собираются дождаться первых результатов анализов, чтобы быть уверены в безопасности этих блюд.

Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 

Имя*

Email*

Введите символы с картинки *