Важнейшие новости

Все новости

08:47 11 октября↓ «Голодные игры ритейлеров»
11:25 10 октября↓ В.Путин. Господдержка производства сельхозтехники требует около 8 млрд руб в год
11:16 Экспорт зерна из РФ в 2018-2019 сельхозгоду может составить 30-35 млн тонн
16:29 9 октября↓ Эксперты оценили предстоящий рост минимальных цен на водку
13:10 В России ужесточат правила сертификации сельхозтехники
12:56 За фальсификацию продуктов могут ввести уголовную ответственность
12:38 Котировки пшеницы выросли после проверок Россельхознадзора
15:14 8 октября↓ Эксперты ООН предупредили о засухе и нехватке продуктов из-за потепления
13:51 ИКАР повысил прогноз сбора зерна в этом году
13:13 Правительство РФ решило продать 1,5 млн тонн зерна на биржевых торгах
11:37 Продуктовый кризис: сети грозят дефицитом из-за законопроекта Яровой
11:28 4 октября↓ Роскачество дало рекомендации по выбору картофеля
22:04 3 октября↓ В Минсельхозе заявили, что ситуация на рынке хлеба в России стабильная
15:23 Спад перевозок зерна может привести к отмене скидок
11:48 Идею сертификации импортеров овощей поддержал Минсельхоз
10:06 Ученые нашли средство от старения
14:01 1 октября↓ Минпромторг поддержал продажу пива в алюминиевых банках в ночное время
14:14 17 сентября↓ «Картофельный союз» раскритиковал Роскачество за советы по выбору овощей
08:19 Средний чек россиян за один поход в магазин падает пятый месяц подряд
15:14 13 сентября↓ А. Злочевский. Хлеб в стране недооценен. Нарезная булка должна стоить 35 рублей.

Правила маркировки продуктов питания в ЕС изменятся

30 марта 2013 в 0:07
produkti_pitania_7
Раздел: Новости
Теги:

Сложность правил маркировки пищевых продуктов для европейских производителей продовольствия и тех, кто экспортирует продукты питания в Евросоюз, возможно, многократно возрастет, отмечает Крис Харрис, редактор 5М Publishing.

К концу 2013 года начнутся изменения в правилах маркировки продуктов питания, которые теперь будут требовать указания страны происхождения на свежем мясе свиней, овец, коз и домашней птицы, а также информации о питательных свойствах пищевых продуктов и о содержании потенциальных аллергенов, таких как арахис или молоко, передает Meatinfo.

Маркировка также должна быть сделана конкретным шрифтом конкретного размера. Новые правила будут касаться также пищевых продуктов, которые подают в ресторанах и кафе.

Для производителей мяса это будет означать длительное время ознакомления с тонкостями законодательства и проведение полной юридической экспертизы продуктов для обеспечения правильного отображения информации. Действующее законодательство о маркировке продуктов питания в целом направлено на то, чтобы дать потребителям всю необходимую информацию о составе, производителе, методе хранения и подготовки продуктов.

Правила распространяются на продукты, которые доставляются непосредственно потребителю или в рестораны, больницы, кафе и других предприятия общественного питания. Производители могут давать и дополнительную информацию, если она точна и не вводит в заблуждение потребителей. Но правила запрещают маркировку любых продуктов как способных предотвращать или лечить те или иные заболевания.

В отличие от других европейских норм маркировки, это последнее изменение будет означать полный редизайн этикетки на пакете, который будет означать, что производителям придется тратить время для изменения дизайна и графики, а также на печать. Новые правила должны быть введены до 13 декабря 2013 года, с немного большей гибкостью сроков в отношении введения маркировки продуктов питания, которые отложены до 13 декабря 2016 года.

К 13 декабря 2013 года Еврокомиссия должна принять акты, обязывающие производителей указывать страну происхождения для необработанного мяса свиней, птицы, овец и коз, а также представить доклад в Европарламент и Евросовет. В новых правилах также указано, что некоторые конкретные аспекты производства пищевых продуктов и ингредиентов должны быть указаны на маркировке.

Соответствие маркировки пищевой продукции новым требованиям будет проверяться операторами продовольственного бизнеса и, в дальнейшем, государствами-членами в рамках контрольной деятельности.

Новые правила теперь переложат ответственность за этикетки и маркировку с производителей продовольствия на представителей розничной торговли. И хотя это может помочь сократить цепочку производства продуктов питания и добавить больше прозрачности в цепочку поставок, многие ритейлеры уже выразили недовольство возложенной на них ответственностью.

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]