Правила маркировки продуктов питания в ЕС изменятся

30 марта 2013 в 0:07

Рубрики: Еврокомиссия, Европарламент, ЕС, Продбезопасность, Продовольствие, Продуктовые ритейлеры, Продукты питания

Сложность правил маркировки пищевых продуктов для европейских производителей продовольствия и тех, кто экспортирует продукты питания в Евросоюз, возможно, многократно возрастет, отмечает Крис Харрис, редактор 5М Publishing.

К концу 2013 года начнутся изменения в правилах маркировки продуктов питания, которые теперь будут требовать указания страны происхождения на свежем мясе свиней, овец, коз и домашней птицы, а также информации о питательных свойствах пищевых продуктов и о содержании потенциальных аллергенов, таких как арахис или молоко, передает Meatinfo.

Маркировка также должна быть сделана конкретным шрифтом конкретного размера. Новые правила будут касаться также пищевых продуктов, которые подают в ресторанах и кафе.

Для производителей мяса это будет означать длительное время ознакомления с тонкостями законодательства и проведение полной юридической экспертизы продуктов для обеспечения правильного отображения информации. Действующее законодательство о маркировке продуктов питания в целом направлено на то, чтобы дать потребителям всю необходимую информацию о составе, производителе, методе хранения и подготовки продуктов.

Правила распространяются на продукты, которые доставляются непосредственно потребителю или в рестораны, больницы, кафе и других предприятия общественного питания. Производители могут давать и дополнительную информацию, если она точна и не вводит в заблуждение потребителей. Но правила запрещают маркировку любых продуктов как способных предотвращать или лечить те или иные заболевания.

В отличие от других европейских норм маркировки, это последнее изменение будет означать полный редизайн этикетки на пакете, который будет означать, что производителям придется тратить время для изменения дизайна и графики, а также на печать. Новые правила должны быть введены до 13 декабря 2013 года, с немного большей гибкостью сроков в отношении введения маркировки продуктов питания, которые отложены до 13 декабря 2016 года.

К 13 декабря 2013 года Еврокомиссия должна принять акты, обязывающие производителей указывать страну происхождения для необработанного мяса свиней, птицы, овец и коз, а также представить доклад в Европарламент и Евросовет. В новых правилах также указано, что некоторые конкретные аспекты производства пищевых продуктов и ингредиентов должны быть указаны на маркировке.

Соответствие маркировки пищевой продукции новым требованиям будет проверяться операторами продовольственного бизнеса и, в дальнейшем, государствами-членами в рамках контрольной деятельности.

Новые правила теперь переложат ответственность за этикетки и маркировку с производителей продовольствия на представителей розничной торговли. И хотя это может помочь сократить цепочку производства продуктов питания и добавить больше прозрачности в цепочку поставок, многие ритейлеры уже выразили недовольство возложенной на них ответственностью.

Оставить комментарий Отменить ответ

Фермеры

13:09	29 мая↓ Д.Патрушев назвал развитие фермерства одной из главных задач Минсельхоза
19:33	12 марта↓ Российским фермерам нужно создавать кооперации, правительство их поддержит — Путин
11:57	Немецкие фермеры сильно пострадали от российского продэмбарго
17:57	16 февраля↓ Минпромторг хочет вернуть рынки в города
11:21	9 февраля↓ Минсельхоз вступился за фермеров на рынках
14:16	31 января↓ В.Путин: государство будет поддерживать малые фермерские хозяйства
10:09	13 ноября↓ Рекордный урожай пшеницы в России угрожает американским фермерам
17:29	17 октября↓ Мнение. Монополизация мирового агропрома приняла угрожающие размеры
09:43	Приморский фермер подозревается в хищении субсидии в 14,6 млн рублей
21:57	3 октября↓ Росстат представил предварительные итоги второй сельхозпереписи

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]

24 февраля

Куда уходят деньги, выделяемые на поддержку фермеров в Самарской области

Размер неправомерно полученных грантов на развитие сельского хозяйства Самарской области составил 46 млн рублей, из них начинающие животноводы получили 16,7 млн рублей, фермеры со стажем – 29,3 млн рублей.

Важнейшие новости

Все новости