Важнейшие новости

• 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
• 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
• 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
• 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше
• 28 марта↓ Прогноз. Россия в 2019 году может побить исторический рекорд по сбору зерна
• 11 марта↓ Минсельхоз скорректировал Доктрину продовольственной безопасности
• 6 февраля↓ Цены на зерно в России обновляют максимумы, но катастрофой не становятся

Все новости

Растет поголовье коров мясных пород в Калининградской области

На протяжении года в Калининградской области реализуется программа развития мясного скотоводства. Сегодня в регионе центром развития этой, одной из самых сложных отраслей животноводства, является Озерский район, в котором состоялось выездное заседание, посвященное ходу реализации целевой программы «Развитие мясного скотоводства в Калининградской области на 2012-2014 годы», сообщили в областном правительстве.

В Озерском районе животноводческие фермы общей площадью 12000 га организовала «Калининградская мясная компания». Предприятие, входящее в агрохолдинг «Мираторг», стало одним из первых участников региональной целевой программы.

По данным областного министерства сельского хозяйства, самообеспеченность региона говядиной составляет не более 30%. Причем производство этого мяса традиционно базировалось, в основном, на использовании откормочного поголовья от пород молочного направления, как сопутствующая подотрасль при производстве молока.

Между тем, в Калининградской области имеются хорошие пастбища, большое количество земель, непригодных для производства зерновых, характерна мягкая зима, длительный вегетационный период. Таким образом, в регионе существуют благоприятные условия для развития мясного скотоводства.

Как отметил министр сельского хозяйства Калининградской области Владимир Зарудный, программа по развитию мясного скотоводства заинтересовала потенциальных инвесторов, получила одобрение Минсельхоза РФ и федеральное софинансирование. «Это высокобюджетная программа. В прошлом году на ее реализацию из областного бюджета было выделено около 200 млн рублей, еще более 179 млн рублей – из федерального», — сказал В.Зарудный и отметил, что сегодня в области созданы все предпосылки для успешного старта программы.

С начала реализации программы в 2012 году в Калининградской области введено в оборот более 5 тыс. кормовых угодий, приобретено около 130 единиц сельхозтехники, построено 3 фермы, ввезено в регион 12,6 тыс. голов крупного рогатого скота специализированных мясных пород. Самая крупная в масштабах России партия коров была ввезена из США в декабре прошлого года – сразу 10279 животных. Это коровы абердин-ангусской породы, выведенной в Шотландии. Они круглый год содержатся на открытых пастбищах, животных не пугают морозы до минус 30 градусов.

Генеральный директор «Калининградской мясной компании» Юрий Скалин сообщил, что коровы хорошо перезимовали. Сегодня на фермах происходит отел. Так что в ближайшее время поголовье удвоится. Кроме того, в нынешнем году в планах компании завезти в регион около 6 тыс. голов скота. Для их содержания в Озерском районе будет построена еще одна ферма. «Надеюсь, что уже в 2014 году высококачественная говядина местного производства появится на прилавках калининградских магазинов», — сказал Ю.Скалин.

«Хочется, чтобы в рационе жителей области, особенно детей, была говядина. Это полноценное мясо, оно реже вызывает аллергию, благотворно влияет на иммунную систему организма», — отметила главный санитарный врач области Татьяна Груничева. По данным регионального управления Роспотребнадзора за 2011 год, потребление мяса среднестатистической калининградской семьей составило 106 кг при рекомендуемой норме 70-75 кг мяса в год. «В основном это свинина и мясо птицы, говядины в рационе калининградцев практически нет», — отметила Т.Груничева.

Еще один центр мясного скотоводства сейчас формируется в Багратионовском районе. Разведением коров абердин-ангусской породы здесь займется ООО «Кенигбиф». Компания уже завезла из Австралии более 460 голов скота, в планах до конца года – 3 тыс. животных.

Как отметил В.Зарудный, к участию в программе развития мясного скотоводства приглашаются все желающие сельхозпроизводители. «Министерство сельского хозяйства региона готово предоставлять необходимые консультации, провести переговоры с «Мираторгом» о передаче практического опыта компании», — сказал В.Зарудный.

Федеральный эксперт, заведующий лабораторией мясного скотоводства и производства говядины Всероссийского научно-исследовательского института животноводства Геннадий Легошин дает позитивную оценку реализации в регионе программы развития мясного скотоводства: «Мы видим, что российские производители могут весьма успешно реализовать самые современные технологии: ресурсосберегающие, экономичные с точки зрения затрат капитала, эффективные с точки зрения продуктивности животных. Очень важно также, что в регион завезен высококачественный скот. Можно с уверенностью говорить, что проект по развитию мясного скотоводства реализуется достаточно успешно».

Сегодня перед участниками программы развития мясного скотоводства стоит задача сформировать племенной репродуктор – то есть самостоятельно разводить чистопородных коров. Это избавит от необходимости приобретать элитный скот за рубежом. При достижении поголовья в 40 тыс. станет возможным производство местной высококачественной говядины. К выращиванию и откорму животных на убой планируется привлекать на контрактной основе фермеров области.

Как отметил В.Зарудный, в перспективе фермеры, заключив договор с крупными сельхозпроизводителями, смогут взять телят на откорм. При этом они будут получать все необходимые консультации. Сдавая выращенный скот в компанию, фермеры будут получать за свой труд сумму пропорциональную привесу бычков. «Это выводит на совершенно новый уровень систему кооперации. Такая деятельность имеет все перспективы стать успешной», — считает В.Зарудный.

«Программа развития мясного скотоводства вносит существенный вклад в развитие экономики Калининградской области. На селе появятся новые рабочие места, в оборот будут введены новые земли, более динамично начнут развиваться другие отрасли сельского хозяйства. К примеру, только на откорм 40 тыс. скота ежесуточно потребуется более 400 тонн зерна, – сказал В.Зарудный. – Остается рекомендовать главам муниципалитетов перенимать опыт Озерского района, а всю необходимую помощь правительство Калининградской области окажет».
Целевая программа «Развитие мясного скотоводства в Калининградской области на 2012-2014 годы» утверждена постановлением губернатора в декабре 2011 года.

Программа включает целый ряд направлений. В их числе формирование племенного поголовья мясных пород крупного рогатого скота, создание пастбищ и укрепление кормовой базы, обновление и модернизация основных фондов сельскохозяйственных организаций. В целях поддержки сельхозпроизводителей предусмотрена компенсация части затрат на приобретение скота, техники, корма.

Также субсидируются мероприятия, связанные с улучшением пастбищ и строительством и модернизацией ферм. Общий объем финансирования программы составляет 6,3 млрд рублей, из них 650 млн рублей – средства областного бюджета, 5,6 млрд рублей – средства федерального бюджета и внебюджетных источников.

Читайте также:

• Искусственное мясо россиянам пока не грозит
• Роскачество рассказало, как правильно прочитать маркировку товара
• «Ритейлеров призвали к соразмерности». Штрафы для поставщиков могут снизиться
• Продэмбарго пересчитывает российские цены
• Россияне стали больше тратить за один поход в магазин
• Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%
• Названы провоцирующие возникновение смертельных болезней продукты
• Минсельхоз РФ не намерен дополнительно ограничивать ввоз продуктов для личного пользования
• Эксперты объяснили экономию россиян на продуктах и лекарствах
• ЕС запретит к 2021 году продажу одноразовой пластиковой посуды

Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 

Имя*

Email*

Введите символы с картинки *