Важнейшие новости

Все новости

12:43 17 января↓ Чек на вырост: инфляция уже обогнала показатель всего прошлого января
12:22 Минсельхоз заявил о стабильных ценах на продовольственном рынке РФ
11:39 16 января↓ Роспотребнадзор выявил долю фальсификата молочной продукции в регионах
11:26 Минсельхоз РФ призвал экспортеров зерна сдерживать темпы поставок
12:09 30 декабря↓ Роспотребнадзор покусился на самое святое… селедку под шубой
13:34 24 декабря↓ В России предлагают ввести регулирование оборота подарочных пластиковых карт
21:00 21 декабря↓ «Росконтроль» назвал марки поддельного сыра
12:32 17 декабря↓ Треть доходов россиян уходит на еду
13:03 13 декабря↓ Хлеб в РФ подорожал с начала года на 4%
12:53 В России рост рынка фастфуда замедлился в 2 раза
12:54 6 декабря↓ Роспотребнадзор связал 63% смертей в России с неправильным питанием
18:33 4 декабря↓ Группа «Черкизово» купила «Алтайский бройлер» за 4,6 млрд руб.
11:53 Возобновление экспорта зерна из США в Китай укрепит российские котировки
11:40 В России могут измениться требования к составу пива
16:30 3 декабря↓ Экспорт сельхозпродукции из РФ в 2018 году составит около $26 млрд
16:20 В России собрали 110 миллионов тонн зерна
12:36 Правительство поручит регионам создать запасы зерна для регулирования цен
11:00 Поставки запрещенных продуктов в Россию выросли почти вдвое
21:56 29 ноября↓ Минсельхоз разработал проект стратегии развития зернового комплекса
00:01 20 ноября↓ В.Скворцова. Минздрав не предлагал вводить акцизы на колбасу

Галина Бобылева, генеральный директор Росптицесоюза:
«Оснований для роста цен на яйца нет»

18 ноября 2013 в 0:01
Bobileva_Galina

Последние несколько недель в обществе муссируется тема подорожания куриных яиц и возможный дефицит этого продукта. По данным Росстата, цены на яйца растут опережающими темпами, а ФАС не исключает возможности ценового сговора на рынке и ведет расследование по этому поводу.

Однако генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева уверена, что оснований для паники нет.

Галина Бобылева: Рост цен на яйцо и якобы значительное снижение производства — это надуманный вопрос. Колбаса, творог, молоко – все сейчас дорожает. Почему все прицепились к этой теме? Привыкли, что яйцо – один из самых доступных и дешевых продуктов. Всех так беспокоит, что это социально значимый продукт – однако при этом мы несколько лет просим установить максимальную торговую наценку на яйцо в размере 15%.

За 9 месяцев 2013 года по сравнению с 9 месяцами предыдущего года рост отпускных цен на яйца составил 9% — это данные Росстата и данные нашего мониторинга. Этот показатель находится на уровне объявленной инфляции. Роста цен в целом по России составит максимум 10%.

На рост цен в магазинах влияет несколько факторов: сезонность, подорожание комбикормов (цены выросли на 20-25%), наценки в торговых сетях. Надо иметь в виду, что яйцо – сезонный продукт, цены на который осенью всегда растут. А в летний сезон всегда происходит падение цен. У нас вообще мертвый период – с Пасхи до сентября. Отрасль 9 месяцев 2013 года работала практически в убыток, на грани рентабельности. Поэтому некоторые снизили объемы производства, а некоторые фабрики приостановили работу. Сейчас мы выходим из точки падения. Нынешний рост – это динамика, отражающая картину предыдущих лет, скажем так.

Отпускная цена на столовое яйцо сейчас составляет 32-35 руб., максимум – 40 руб. Но конечная цена формируется не у производителей, цена формируется в магазине. Торговая наценка в магазинах доходит до 40%. Сейчас население на волне истерики в СМИ закупает яйца – ритейлеры поднимают цену. Но при этом я не вижу тех цен, о которых пишут, — нигде не видела яиц по 100 руб., даже по 70 руб.

Что касается падения производства — оно не будет большим. И недостатка в продукте не будет. СМИ пишут кто во что горазд, кто-то даже написал, что снижение составит 17%. На самом деле в нынешнем году мы ожидаем, что производство яиц в России снизится на 600 млн штук – это на 1,7% меньше показателя 2012 года. За последние 15 лет снижение производства яиц в России произошло первый раз. Потому что цены на зерно растут. В прошлом году в России был неурожай, и цены росли. А в себестоимости конечной продукции зерно занимает 35%.

В течение месяца цены совершенно точно пойдут вниз и все об этом забудут. Потому что основания для роста цен нет. В ряде регионов России цены на яйцо уже снижаются.

ПродMag

Читайте также:

    Оставить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Войти с помощью: 


    *

    Фермеры 

    20 апреля
    elena-skrynnik

    Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

    Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

    15 августа

    Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

    Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

    4 августа

    Коровы, свиньи и государственные деньги

    Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

    22 июля

    Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

      В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]