Важнейшие новости

Все новости

00:13 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
15:49 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
15:24 Богатеем на глазах… Ученые объяснили введение «индекса самогона»
14:48 Ультиматум. Судовладельцы грозятся покинуть рынок зерна из-за низкой стоимости фрахта
13:03 Искусственное мясо россиянам пока не грозит
14:28 17 сентября↓ В России могут ввести новые ограничения на продажу алкоголя
13:25 Новый урожай обрушил цены на кукурузу в России
14:53 16 сентября↓ Роскачество рассказало, как правильно прочитать маркировку товара
14:47 «Ритейлеров призвали к соразмерности». Штрафы для поставщиков могут снизиться
14:01 12 июля↓ Продэмбарго пересчитывает российские цены
13:35 Россияне стали больше тратить за один поход в магазин
12:00 Мнение. Идея запрета уничтожения изъятых продуктов требует проработки
14:23 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
15:47 4 июля↓ Минсельхоз не планирует ограничивать сбор диких грибов и ягод
15:38 Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%
15:33 Назван напиток, препятствующий развитию рака и диабета
14:24 18 июня↓ Работники хлебокомбината в Подмосковье объявили голодовку из-за долгов по зарплате
13:35 Названы провоцирующие возникновение смертельных болезней продукты
12:07 23 мая↓ «Перекресток» задумался о сотрудничестве с сервисами доставки еды
12:20 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше

Состав продуктов в ЕС будет регулироваться новым законом

25 апреля 2014 в 17:01
gluten_1
Раздел: Новости
Теги:

Во второй половине марта 2014 г. ЕС обнародовал сообщение о разработке проекта Регламента Еврокомиссии относительно требований к предоставлению информации потребителям об отсутствии или пониженном содержании глютена в продуктах питания. Срок подачи комментариев истекает 25 мая 2014 г. Принятие документа ожидается в июне 2014 г., сообщает Foodcontrol.

«Главной целью документа является обеспечение защиты здоровья населения и повышение уровня его безопасности. Кроме того, проект разработан с целью уточнения и согласования действующих норм, содержащих требования к продуктам, предназначенным для людей с непереносимостью глютена, с изменениями, связанными с принятием новой законодательной базы для продуктов питания специального назначения », — говорится в бюллетене.

В частности, речь идет о Регламенте № 609/2013 в отношении продуктов питания, предназначенных для детей и младенцев, для специальных медицинских целей и замены ежедневного рациона для контроля веса, отменяющим директиву 92/52/EEC.

Проект содержит четкие требования относительно указания на упаковке информации об отсутствии или пониженном содержании клейковины (глютена) в продуктах питания. Эти требования делятся на общие и специальные. В частности, согласно документу, к общим требованиям относятся следующие:

- слова «Без глютена» могут указываться на упаковке, когда содержание клейковины в продукте не превышает 20 мг/кг;
- слова «С очень низким содержанием глютена» можно указывать на упаковке при условии одновременного выполнения двух условий:

а) если продукт состоит или содержит один или более ингредиент, произведенный из пшеницы, ржи, ячменя, овса (или при скрещивании этих сортов), которые прошли специальную обработку с целью минимизации содержания клейковины
б) содержание клейковины в продукте не превышает 100 мг/кг.

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]

24 февраля
денежная поддержка фермеров

Куда уходят деньги, выделяемые на поддержку фермеров в Самарской области

Размер неправомерно полученных грантов на развитие сельского хозяйства Самарской области составил 46 млн рублей, из них начинающие животноводы получили 16,7 млн рублей, фермеры со стажем – 29,3 млн рублей.