В Чехии готовятся к Дню первого вина и снега

19 октября 2015 в 11:41

Рубрики: Вино

Первое в году вино в Чехии принято открывать 11 ноября ровно в 11 часов. В этот день, согласно народным поверьям, святой Мартин приезжает на белом коне, и по всей стране выпадает первый снег.

Молодое «святомартинское» вино имеет свежий, фруктовый вкус, потому что созревает оно всего несколько недель. Пока во Франции ждут божеле, в Чешской республике уже наслаждаются прекрасным напитком из нового урожая. Чаще всего вино подают с тушеной краснокочанной капустой, кнедликами и запеченным гусем. По преданию, гуси мешали святому Мартину вести проповедь, и теперь они отбывают свое «наказание».

В Праге самое молодое вино можно попробовать в винотеке у Виноградника Святой Клары, дегустация начнется, как и положено, 11 ноября с 11 часов. Святовацлавский виноградник под Пражским градом также подготовил специальное «святомартинское» меню.

В Йиглаву в краю Высочина на юго-востоке Чехии святой Мартин прибудет 11 ноября с целой свитой. На пути от Ворот Божьей Матери его будут сопровождать жонглеры, солдаты, крестьянки и другие персонажи. Парад завершится фейерверком на Масариковой площади.

В Чешском Крумлове в Южной Чехии празднества в честь святого Мартина будут продолжаться неделю – с 11 ноября по 17 ноября. Местные рестораны предложат запеченного гуся, молодое вино и другие деликатесы. Пиршество завершится 16 ноября праздником вина с дегустацией напитков из Моравии, местных сыров и копченостей.

Под утренний колокольный звон 11 ноября в Моравии окрестят молодые «святомартинские» вина из региона Словацко. Вина принесет сюда сам святой Мартин вместе с костюмированным шествием. Будет много народной музыки и, конечно, дегустация.

Празднование в Микулове начнется 8 ноября. На главной площади города раскинется ярмарка народных умельцев, а развлекать гостей будут бродячие артисты и комедианты. Местные рестораны и винотеки предложат специальное «святомартинское» меню. Во время праздника можно будет посетить достопримечательности, открытые только в эти дни для широкой публики, например, гробницу Дитрихштейнов, еврейское кладбище или замок Козий градек.

Оставить комментарий Отменить ответ

Фермеры

13:09	29 мая↓ Д.Патрушев назвал развитие фермерства одной из главных задач Минсельхоза
19:33	12 марта↓ Российским фермерам нужно создавать кооперации, правительство их поддержит — Путин
11:57	Немецкие фермеры сильно пострадали от российского продэмбарго
17:57	16 февраля↓ Минпромторг хочет вернуть рынки в города
11:21	9 февраля↓ Минсельхоз вступился за фермеров на рынках
14:16	31 января↓ В.Путин: государство будет поддерживать малые фермерские хозяйства
10:09	13 ноября↓ Рекордный урожай пшеницы в России угрожает американским фермерам
17:29	17 октября↓ Мнение. Монополизация мирового агропрома приняла угрожающие размеры
09:43	Приморский фермер подозревается в хищении субсидии в 14,6 млн рублей
21:57	3 октября↓ Росстат представил предварительные итоги второй сельхозпереписи

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]

24 февраля

Куда уходят деньги, выделяемые на поддержку фермеров в Самарской области

Размер неправомерно полученных грантов на развитие сельского хозяйства Самарской области составил 46 млн рублей, из них начинающие животноводы получили 16,7 млн рублей, фермеры со стажем – 29,3 млн рублей.

Важнейшие новости

Все новости