Важнейшие новости

Все новости

16:03 23 мая↓ Роскачество проверило сливочное масло на фальсификат
15:27 Правительство обязуется снизить акцизы на бензин до 1 июля
10:41 17 мая↓ Роскачество предложило изменить ГОСТ на коньяк
10:20 В потребительский набор россиян добавят больше рыбы
09:55 «Массандра» получила статус сельхозтоваропроизводителя
08:44 15 мая↓ Экспортные цены на пшеницу возобновили снижение
11:01 14 мая↓ Масштабная проверка молочного рынка выявила 8% фальсификата
10:26 Росстандарт снабдит проверенную продукцию QR-маркировкой
13:38 11 мая↓ Мясо и субпродукты птицы стали лидерами в мясном экспорте РФ в прошлом году
13:15 Россияне стали есть меньше молочных продуктов и потреблять больше сахара и картошки
12:34 В Воронежской области уничтожили более 11 тонн сала с Украины
13:36 7 мая↓ Минсельхоз готовится к закупкам зерна и молока
12:41 Механизм страхования сельскохозпродукции предлагается модернизировать
10:03 Медики Германии призвали Меркель ввести налог на сахар
01:07 Число россиян с ожирением увеличилось за пять лет почти на 50%
00:55 Роспотребнадзор подготовил рекомендации по маркировке продуктов питания
00:38 Качество российской сельхозпродукции оценят импортеры
16:16 4 мая↓ Минсельхоз РФ уточнил прогноз сбора зерна в 2018 году
14:46 Чудеса… США просят Китай сократить профицит торговли на $200 млрд к 2020 г
14:35 Правительство предложило штрафовать за оборот санкционных товаров

Эксперты рассказали, какие продукты в 2017 году стали доступнее для россиян

25 января 2018 в 12:34
Раздел: Новости
Теги:

1497506091[1]

 

Индекс «Кофе с молоком», отражающий объемы покупок россиянами шоколада, кофе, молока, бутилированной воды и динамику цен на них, в декабре 2017 года вырос на 8% по сравнению с ноябрем, однако в годовом выражении он снизился на 4,2% из-за падения цен на входящие в индекс продукты, говорится в исследовании холдинга «Ромир», которое имеется в распоряжении РИА Новости.

«В последний месяц года индекс «Кофе с молоком» продемонстрировал традиционный предновогодний скачок. Его значение поднялось до отметки в 1,011 тысячи процентных пунктов, что на 8% больше ноябрьского показателя», — говорится в исследовании.

Однако по сравнению с декабрем 2016 года индекс сократился на 4,2%. Холдинг объясняет это снижением цен на продукты, входящие в индекс, — в частности на кофе и шоколад, передает ria.ru.

«Трендом ушедшего года в вопросе простых удовольствий стало повышение их доступности в связи со снижением цен на маленькие гастрономические радости. То есть объемы простых удовольствий ни россияне в целом, ни жители столицы не сокращают. А предновогодняя закупка, особенно шоколада, привела к традиционному скачку «Кофе с молоком», — указывает «Ромир».

База для расчета индекса «Кофе с молоком» — цены и объемы потребления кофе, молока, бутилированной воды и шоколада, то есть продуктов, в целом не считающихся товарами первой необходимости. Индекс рассчитывается на основе данных скан-панели домохозяйств «Ромира», а это исследование базируется на данных потребления 30 тысяч россиян, 11 тысяч домохозяйств в 180 городах с населением более 100 тысяч человек.

Покупки в предпраздничной суете

Значение индекса в декабре не превысило прошлогодний показатель, однако любопытно, что в декабре он оказался даже ниже, чем в марте прошлого года, когда составлял 1,014 тысячи процентного пункта.

По данным исследовательского холдинга, россияне в декабре купили на 4,6% больше воды, на 7,2% больше кофе и на 18,3% больше шоколада, чем месяцем ранее. Одновременно на 1,3% снизились объемы покупки молока.

«При этом в предпраздничной суматохе они не сильно заостряли внимание на ценах», — добавляет «Ромир». Так, вода в бутылках в последний месяц года стоила россиянам на 3,9% больше, чем в ноябре, кофе — на 2,9% больше, молоко — на 1,3% больше. Подешевел лишь шоколад — на 4,4%.

Однако в годовом выражении цены, напротив, в декабре снизились. Кофе подешевел на 7,6%, шоколад — на 13,8%, молоко — на 1,6%. «Вода хоть и подорожала, но всего лишь меньше процента (0,9%). Россияне по сравнению с декабрем 2016 года купили больше по объему кофе (плюс 9,4%) и шоколада (плюс 10,5%), но это не смогло выправить общий результат изменений индекса», — указывается в исследовании.

Москва и москвичи

Одновременно холдинг проанализировал поведение индекса «Кофе с молоком» в столице России. В декабре в Москве индекс увеличился на 8% по сравнению с ноябрем и составил 1,176 тысячи процентных пунктов. «Но он также уступил мартовскому показателю, как и в целом по стране. В годовом же выражении индекс потерял 11%», — отмечается в исследовании.

В последний месяц года москвичи увеличили по сравнению с ноябрем покупки кофе (плюс 9,9%), воды (плюс 11,2%) и шоколада (плюс 18,9%). В свою очередь стоимость воды в Москве по сравнению с ноябрем снизилась почти на 10%, кофе — на 1,8%. Молоко и шоколад немного подорожали — на 1,6% и на 0,7% соответственно.

Годовое сокращение значения индекса, как и в случае общей динамики по России, «Ромир» объясняет снижением цен на все составляющие «Кофе с молоком»: так, на 2,7% подешевело молоко, на 4,7% — вода, на 5,8% — кофе и на 14,9% — шоколад.

«В объемах за год прибавили кофе (плюс 5,1%) и шоколад (плюс 5,6%), но потеряли вода (минус 14,7%) и молоко (минус 17,9%). Эти факторы и привели к общему снижению значения «Кофе с молоком», — добавляется в исследовании.

ПродMag

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]