|
Александр Коновалов, глава объединения "Экокластер": «Органические продукты могут подешеветь на 25-30%»
28 ноября 2012 в 12:45
В России могут появиться собственные стандарты органической продукции. Проект федерального закона «О производстве органической сельскохозяйственной продукции и внесении изменений в законодательные акты РФ», разработанный Министерством сельского хозяйства, поступил на межведомственное согласование.
Теперь рабочая группа при Минсельхозе сосредоточилась на Национальном стандарте органической сельскохозяйственной продукции и техническом регламенте, рассказал один из членов этой рабочей группы.
Александр Коновалов: В регламенте будут четко определены все стандарты производства продукции, которая носит название органической. Напомню, органическая — это та, которая выращена на земле без химических удобрений, не подвергались внедрению дополнительных искусственных добавок. Животные, которые давали эту продукцию, не должны есть гормоны и антибиотики, эта еда имеет естественный срок хранения: то же молоко хранится не более пяти дней.
Органический стандарт подразумевает контроль от поля до прилавка. В России уже сегодня работают структуры, которые аккредитуют товары в международных организациях производства органической продукции. Законопроект позволяет международным стандартам также применяться на территории России. Таким образом, российская продукция сможет выйти на международный рынок органической еды, она получит шанс реализовываться на рынках зарубежных стран, в первую очередь, членов Всемирной торговой организации.
Это дает отечественным производителям большие возможности. Так, в этом году российский рынок органических продуктов оценивается в 80-90 миллионов долларов. Но 80% продукции стандарта «органик» на наших прилавках — это импорт. В следующем году объем рынка оценивается в 100 млн рублей, что соотносится с двадцатипроцентным годовым ростом мирового рынка.
Мы рады, что законопроект поднимает вопрос субсидий органическому производству. За рубежом, а точнее, в Евросоюзе, фермеры получают от государства до 300 евро за каждый гектар земли, обработанной по стандарту «органик», и сельхозтехнику по льготной цене. Еще в качестве господдержки используется бесплатная социальная реклама и госзаказы, например, на продукты для детских садов. Но пока нам ничего не обещают, это на уровне обсуждений.
Например, в рамках существующих программ сельхозпроизводители получают льготы на минеральные удобрения. Мы их не используем – так пусть дадут субсидии на что-то другое! В конце концов, наш покупатель получает продукцию, которая отвечает всем требованиям. Пусть продукция и не идеально калиброванная, неказистая, меньшая урожайность. Зерна, например, мы собираем 10 центнеров с гектара, а те, кто применяет гербициды для борьбы с сорняками, собирают по 35-40 центнеров
Да, наша продукция дорогая именно потому, что многое делается вручную. У нас штучный подход, Ее себестоимость снижается, если внедрять промышленные способы. Чем больше появится органических производств, тем дешевле она станет.
Уверен, что принятие закона снизит цены на органические продукты на 25-30%.
ПродMag
Читайте также:
|
Email
Twitter
Facebook
