Важнейшие новости

Все новости

00:13 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
15:49 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
15:24 Богатеем на глазах… Ученые объяснили введение «индекса самогона»
14:48 Ультиматум. Судовладельцы грозятся покинуть рынок зерна из-за низкой стоимости фрахта
13:03 Искусственное мясо россиянам пока не грозит
14:28 17 сентября↓ В России могут ввести новые ограничения на продажу алкоголя
13:25 Новый урожай обрушил цены на кукурузу в России
14:53 16 сентября↓ Роскачество рассказало, как правильно прочитать маркировку товара
14:47 «Ритейлеров призвали к соразмерности». Штрафы для поставщиков могут снизиться
14:01 12 июля↓ Продэмбарго пересчитывает российские цены
13:35 Россияне стали больше тратить за один поход в магазин
12:00 Мнение. Идея запрета уничтожения изъятых продуктов требует проработки
14:23 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
15:47 4 июля↓ Минсельхоз не планирует ограничивать сбор диких грибов и ягод
15:38 Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%
15:33 Назван напиток, препятствующий развитию рака и диабета
14:24 18 июня↓ Работники хлебокомбината в Подмосковье объявили голодовку из-за долгов по зарплате
13:35 Названы провоцирующие возникновение смертельных болезней продукты
12:07 23 мая↓ «Перекресток» задумался о сотрудничестве с сервисами доставки еды
12:20 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше

Россиянам яйца не по карману

26 марта 2013 в 0:11
Раздел: Новости

Недостаточный потребительский спрос и использование заменителей предприятиями перерабатывающей промышленности не позволили российским птицеводам в 2012 году выполнить план по производству яйца, заложенный в программе развития отрасли на 2010-2012 годы, сообщает РБК daily.  Производители, в частности, сетуют, на то что рассчитывали продать больше яйца предприятиям, специализирующимся на выпуске майонезов и кондитерских изделий, но те, в большинстве своем, предпочитают использовать яичный порошок. Зато по другим показателям план был успешно перевыполнен. По итогам прошлого года мяса птицы произведено 3,58 млн тонн при ожидаемых 3,3 млн тонн, доля импортной продукции на рынке снизилась до 10%.

Зато по другим показателям план был успешно перевыполнен. По итогам прошлого года мяса птицы произведено 3,58 млн т при ожидаемых 3,3 млн т, доля импортной продукции на рынке снизилась до 10%.

Три года назад Минсельхозом была утверждена Программа развития птицеводства в России на 2010—2012 годы, которая предусматривала увеличение производства мяса птицы по итогам 2012 года до 3,3 млн т, яйца — до 43 млрд штук. Также планировалось сократить долю импорта мяса птицы на отечественном рынке с 27% в 2009 году до 15% в 2012-м.

Росптицесоюз подвел итоги исполнения этой программы, и оказалось, что за прошлый год мяса произведено 3,587 млн т, яйца — 42 млрд штук, а доля импорта на рынке сократилась до 10%. При этом согласно Доктрине продовольственной программы доля отечественной продукции на рынке мяса и мясопродуктов к 2020 году должна составить не менее 85%.

Недовыполнение плана по производству яйца объясняется невысоким спросом со стороны потребителей, говорит гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева: «Если потребуется, птицеводы готовы увеличить производство яйца на 2 млрд штук». На сегодняшний день душевое потребления яйца в России одно из самых высоких в мире — порядка 273 штук в год. Среднедушевое потребление мяса птицы достигло 25 кг при рекомендуемой норме 30 кг.

По словам представителей отрасли, они могли бы нарастить выпуск яйца при увеличении спроса со стороны комбинатов, специализирующихся на выпуске майонеза и кондитерских изделий, в которых используются яйца. Однако большинство жировых комбинатов предпочитает использовать заменители, ссылаясь на дороговизну оборудования для переработки натурального яйца.

Финансирование программы также оказалось выше заложенного в прогнозе: в отрасль было привлечено 250 млрд руб., хотя ранее инвестиции ожидались в объеме 170 млрд руб.

Ударно потрудившись в последние годы, птицеводы готовятся к новым рекордам. В начале марта этого года Минсельхоз утвердил «Программу развития птицеводства на 2013—2015 годы». В ближайшие три года отечественные птицеводы собираются увеличить производство мяса до 4 млн т. План по производству яйца сохранен на прежнем уровне — 43 млрд штук. Для достижения этих показателей птицеводы увеличат потребление комбикормов с 21 млн т в этом году до 24 млн т в 2015-м. В целом для реализации новой программы в отрасль необходимо инвестировать минимум 260 млрд руб.

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]

24 февраля
денежная поддержка фермеров

Куда уходят деньги, выделяемые на поддержку фермеров в Самарской области

Размер неправомерно полученных грантов на развитие сельского хозяйства Самарской области составил 46 млн рублей, из них начинающие животноводы получили 16,7 млн рублей, фермеры со стажем – 29,3 млн рублей.