Важнейшие новости

• 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
• 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
• 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
• 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше
• 28 марта↓ Прогноз. Россия в 2019 году может побить исторический рекорд по сбору зерна
• 11 марта↓ Минсельхоз скорректировал Доктрину продовольственной безопасности
• 6 февраля↓ Цены на зерно в России обновляют максимумы, но катастрофой не становятся

Все новости

Минсельхоз обещает улучшение ситуации с производством молока в России во II полугодии

Минсельхоз объясняет снижение производства молока в РФ в январе-июне последствиями прошлогодней засухи, во втором полугодии ожидается улучшение ситуации, заявил журналистам директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Владимир Лабинов, передает Прайм.

По данным Росстата, по итогам первого полугодия текущего года производства молока в РФ сократилось на 4,2% и составило 15,3 миллиона тонн, в июне — на 3,9%, до 3,4 миллиона тонн.

Лабинов отметил, что отставание от прошлогодних показателей достаточно заметное, что объясняется ростом цен на его сырье — вследствие этого предложение молока отстает от потребностей рынка.

«Это последствия засухи 2012 года. Но ситуация второго полугодия будет складываться гораздо позитивнее с точки зрения обеспеченности страны ресурсами. Для этого есть объективные предпосылки — прежде всего, хороший урожай зерна. Стоимость зерна будет явно ниже, цены уже стремятся к прошлогоднему уровню«, — сказал он в рамках круглого стола «Развитие молочной отрасли: какое молоко пьют россияне и сколько будет стоить молочная продукция осенью 2013?»

Лабинов отметил, что молочный рынок характеризуется не только обеспеченностью сырьем, но и объемом потребления всех молочных продуктов в стране. И по этому показателю рынок РФ развивается — на протяжении всего 2012 и первого полугодия 2013 года прирост потребления молочной продукции составил примерно 2-3%. «Это самый позитивный показатель, характеризующий рынок как растущий. В условиях роста потребления, и это очень важно, ситуация на рынке при высоких ценах на сырье не может характеризоваться как сильно драматичная«, — подчеркнул представитель Минсельхоза.

Лабинов отметил, что в данный момент средняя цена на сырое молоко первого сорта в РФ установилась на уровне 15 рублей за литр, но в некоторых регионах, например, в Поволжье, достигает 18-19 рублей. «Это высокая цена, не типичная для рынка. Для производителей молока же данная ситуация благоприятная», — заметил он, добавив, что средняя цена молока на полках магазинов составляет в среднем 31,5 рубля (за пастеризованное) и 43 рубля (за ультрапастеризованное).

Читайте также:

• В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
• Назван напиток, препятствующий развитию рака и диабета
• Производители молочной продукции предупредили о возможных перебоях в поставках с июля
• Роспотребнадзор выявил долю фальсификата молочной продукции в регионах
• «Росконтроль» назвал марки поддельного сыра
• С 18 ноября запрещены поставки молочной продукции с одного из предприятий Турции
• Роспотребнадзор выявил долю фальсификата молока и сыра
• Росконтроль не смог найти хороший творог
• «Росконтроль» проверил сметану на качество
• Россияне в апреле стали покупать меньше шоколада и кофе

Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 

Имя*

Email*

Введите символы с картинки *