Важнейшие новости

Все новости

00:13 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
15:49 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
15:24 Богатеем на глазах… Ученые объяснили введение «индекса самогона»
14:48 Ультиматум. Судовладельцы грозятся покинуть рынок зерна из-за низкой стоимости фрахта
13:03 Искусственное мясо россиянам пока не грозит
14:28 17 сентября↓ В России могут ввести новые ограничения на продажу алкоголя
13:25 Новый урожай обрушил цены на кукурузу в России
14:53 16 сентября↓ Роскачество рассказало, как правильно прочитать маркировку товара
14:47 «Ритейлеров призвали к соразмерности». Штрафы для поставщиков могут снизиться
14:01 12 июля↓ Продэмбарго пересчитывает российские цены
13:35 Россияне стали больше тратить за один поход в магазин
12:00 Мнение. Идея запрета уничтожения изъятых продуктов требует проработки
14:23 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
15:47 4 июля↓ Минсельхоз не планирует ограничивать сбор диких грибов и ягод
15:38 Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%
15:33 Назван напиток, препятствующий развитию рака и диабета
14:24 18 июня↓ Работники хлебокомбината в Подмосковье объявили голодовку из-за долгов по зарплате
13:35 Названы провоцирующие возникновение смертельных болезней продукты
12:07 23 мая↓ «Перекресток» задумался о сотрудничестве с сервисами доставки еды
12:20 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше

ООН призывает есть насекомых

21 июля 2013 в 0:03
Раздел: Новости
Теги:

Употребление в пищу насекомых давно является спорной темой. Организация Объединенных Наций недавно опубликовала книгу под названием «Съедобные насекомые: перспективы для продовольственной безопасности и животноводства».

В ней рассказывается о том, что насекомые могут помочь накормить наше постоянно растущее население, которое, как ожидается, достигнет 9 миллиардов к 2050 году.

Насекомые уже составляют часть ежедневного рациона около 2 миллиардов людей по всему миру – от Мексики до Африки и Юго-Восточной Азии. До сих пор было выявлено 1900 видов съедобных насекомых, но список продолжает расти. Употребление насекомых не наносит вреда экологии и, оказывается, даже полезно для здоровья. Исследователи говорят, что насекомые очень питательны, потому что они содержат большое количество жиров, белков, витаминов, клетчатки и минеральных веществ. Например, содержание жирных кислот омега-3 и омега-6 в мучных червях сопоставимо с рыбой.

С точки зрения пользы для сельского хозяйства, насекомые выделяют меньше парниковых газов, чем крупный рогатый скот, и требуют меньше корма.

Исследователи также пропагандируют использование съедобных насекомых в качестве корма для животных. ООН планирует изменить отношение населения к насекомым как источнику пищи посредством образовательных программ и медийных стратегий, которые должны будут преодолеть фактор отвращения.

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]