Важнейшие новости

Все новости

00:13 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
15:49 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
15:24 Богатеем на глазах… Ученые объяснили введение «индекса самогона»
14:48 Ультиматум. Судовладельцы грозятся покинуть рынок зерна из-за низкой стоимости фрахта
13:03 Искусственное мясо россиянам пока не грозит
14:28 17 сентября↓ В России могут ввести новые ограничения на продажу алкоголя
13:25 Новый урожай обрушил цены на кукурузу в России
14:53 16 сентября↓ Роскачество рассказало, как правильно прочитать маркировку товара
14:47 «Ритейлеров призвали к соразмерности». Штрафы для поставщиков могут снизиться
14:01 12 июля↓ Продэмбарго пересчитывает российские цены
13:35 Россияне стали больше тратить за один поход в магазин
12:00 Мнение. Идея запрета уничтожения изъятых продуктов требует проработки
14:23 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
15:47 4 июля↓ Минсельхоз не планирует ограничивать сбор диких грибов и ягод
15:38 Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%
15:33 Назван напиток, препятствующий развитию рака и диабета
14:24 18 июня↓ Работники хлебокомбината в Подмосковье объявили голодовку из-за долгов по зарплате
13:35 Названы провоцирующие возникновение смертельных болезней продукты
12:07 23 мая↓ «Перекресток» задумался о сотрудничестве с сервисами доставки еды
12:20 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше

Урожай промысловых виноградных улиток в Беларуси составил порядка 500 тонн

16 октября 2013 в 14:50
vinogradnie_ulitki_1
Раздел: Новости

Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Беларуси определило промысловые запасы виноградной улитки в стране. Всего в промысловых целях разрешено собрать в Беларуси около 500 тонн виноградной улитки, передает Интерфакс-Запад.

По промысловым запасам улитки лидирует Гродненская область — более 300 тыс. тонн, на втором месте — Витебская область, на третьем — Брестская (около 50 тонн), на 4 месте Минская область — чуть более 21 тонны.

В Беларуси насчитывается около 40 районов, где разрешено вести промысел виноградной улитки. По словам биологов, в Беларуси улитка является интродуцированным видом, впервые она была завезена в страну в 17-18 веке, и не как пищевой объект, а как элемент парковой культуры.

«Промысловая эксплуатация популяции улитки в Беларуси была начата в 1992 году. Этот период заготовки моллюска показал, что устойчивое использование популяции не только не подрывает этот ресурс, но и приводит к его увеличению», — отмечают ученые.

Поэтому виноградные улитки порой доставляют определенные неудобства дачникам в некоторых регионах Беларуси, в борьбе с моллюском они используют всевозможные методы, в том числе и народные, среди которых и такой оригинальный, как поение улиток пивом.

Владельцы дачных участков в Витебской области в нынешнем году наблюдали «нашествие на огороды улиток». «Они очень прожорливы — уничтожают только посаженную капусту, другую рассаду. Мы испробовали все доступные методы, и пришли к выводу, что наиболее эффективным и безопасным является «угощение» улиток пивом», — отмечали собеседники. Поясняя суть метода, они рассказали: «Для того, чтобы сократить численность улиток, которые, как утверждают ученые, неравнодушны к алкоголю, необходимо оставить посуду с пивом или кефиром на участке. Улитки себя не контролируют, напиваются и лопаются от употребленного «угощения», после чего нужно просто собрать погибших «непрошенных гостей».

По словам биологов, улитки являются гермафродитами. Они живут 6-8 лет. При благоприятных условиях улитки растут очень быстро — в течение месяца могут стать в 4 раза больше, чем при рождении. В Европе виноградных улиток используют в пищу. Мясо улиток высокопитательное. Белка в нем содержится на одну треть больше, чем в курином яйце, отметили ученые.

vinogradnie_ulitki_eda_1

Биологи также отмечают, что виноградная улитка может быть промежуточным хозяином паразитических червей, опасных для домашних и диких животных.

В Беларуси виноградная улика является объектом промысла, ее экспортируют за рубеж.

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]