Важнейшие новости

Все новости

00:13 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
15:49 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
15:24 Богатеем на глазах… Ученые объяснили введение «индекса самогона»
14:48 Ультиматум. Судовладельцы грозятся покинуть рынок зерна из-за низкой стоимости фрахта
13:03 Искусственное мясо россиянам пока не грозит
14:28 17 сентября↓ В России могут ввести новые ограничения на продажу алкоголя
13:25 Новый урожай обрушил цены на кукурузу в России
14:53 16 сентября↓ Роскачество рассказало, как правильно прочитать маркировку товара
14:47 «Ритейлеров призвали к соразмерности». Штрафы для поставщиков могут снизиться
14:01 12 июля↓ Продэмбарго пересчитывает российские цены
13:35 Россияне стали больше тратить за один поход в магазин
12:00 Мнение. Идея запрета уничтожения изъятых продуктов требует проработки
14:23 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
15:47 4 июля↓ Минсельхоз не планирует ограничивать сбор диких грибов и ягод
15:38 Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%
15:33 Назван напиток, препятствующий развитию рака и диабета
14:24 18 июня↓ Работники хлебокомбината в Подмосковье объявили голодовку из-за долгов по зарплате
13:35 Названы провоцирующие возникновение смертельных болезней продукты
12:07 23 мая↓ «Перекресток» задумался о сотрудничестве с сервисами доставки еды
12:20 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше

Производство «полезного» вина наладят в Новой Зеландии

2 декабря 2013 в 13:01
vino_5
Раздел: Новости

Правительство Новой Зеландии и ряд виноделен вложат огромные средства в проект, посвященный винам. Речь идет о сумме порядка $17 млн, которые пойдут на создание особого спиртного для тех, кто следит за здоровьем. В частности, эти вина будут с меньшей вероятностью вызывать похмелье и приводить к набору веса, сообщает Drinktime.

Как заявил министр первичных отраслей Новой Зеландии Натан Гай, вина с пониженной крепостью и калорийностью будут полезны как для граждан страны, так и для потребителей за рубежом. Власти намерены потратить на этот проект $8 млн, а $9 млн вложат частные винные компании.

Гендиректор New Zealand Winegrowers Филипп Греган говорит, что его компания ежегодно зарабатывает на экспорте порядка $1,25 млрд, а когда в продаже появятся вышеупомянутые вина, организация планирует увеличить прибыль до $2 млрд.

Это уже не первый опыт сотрудничества между новозеландскими властями и производителями. По словам Натана Гая, главное сейчас — увеличить экспорт вина, создав продукт под пустующую нишу на рынке. Однако не все рады такому сотрудничеству. Так, Дэмиен О’Коннор, член парламента от Лейбористской партии, входящий в Комитет первичных отраслей, считает, что судьба винного проекта весьма туманна и неопределенна.

«Новозеландские компании уже поставляют на рынок вино с низким содержанием алкоголя, — отметил он. — Правительство очень сильно преувеличивает, заявляя, что эта программа может решить проблему алкоголизма в Новой Зеландии».

Обычно вина пониженной крепости производятся таким образом, что из уже готового продукта убирается лишний алкоголь. Однако сейчас виноделы рассчитывают, что им удастся сразу сделать вино слабоалкогольным, не прибегая к дополнительным манипуляциям после производства.

В рамках исследовательского проекта будут созданы как красные, так и белые вина с низким содержанием спиртного. Предполагается, что их средняя крепость будет на уровне 8-10 градусов. Первые винтажи появятся в продаже уже в ближайшие несколько лет.

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]