Потребление молочных продуктов в России остается ниже нормы

13 мая 2014 в 9:50

Рубрики: Здоровье, Молоко, Молочная продукция, Питание

Теги: Александр Батурин, Андрей Даниленко, ВЦИОМ

Результаты проведенного опроса показали, что 80% населения России потребляют молочные продукты в недостаточном количестве, при этом только 25% помнят, что именно в молочных продуктах содержится необходимый для здоровья человека кальций.

В ходе исследования, проведенного ВЦИОМ в рамках социального образовательного проекта «Три молочных продукта в день», были опрошены 1600 человек из 130 населенных пунктов 42 субъектов РФ. Выборка респондентов отражает экономическую и социально-демографическую структуру взрослого населения России.

Результаты опроса показали: большинство россиян (80%) уверены в пользе молочных продуктов. Однако при ответе на вопрос, в чем именно заключается эта польза, мнения респондентов разошлись. Четвертая часть (24%) утверждает, что молочные продукты богаты кальцием. Только 4% смогли вспомнить о содержании белка. Среди ответов встречались и другие версии: молочные продукты омолаживают и улучшают сон.

«Результаты опроса ВЦИОМ доказывают, что образовательная программа «Три молочных продукта в день» просто необходима. Этот проект включает информационно-образовательные материалы и мероприятия для СМИ, консультации диетологов, специальные программы в школах. Комплексный подход направлен на то, чтобы донести до максимального количества россиян, насколько важно для человека в любом возрасте потреблять молочные продукты», – прокомментировал результаты исследования председатель правления Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО) Андрей Даниленко.

Молочные продукты – это основной источник кальция для организма, отмечают в союзе. Кальций необходим, прежде всего, для укрепления структуры костной ткани и профилактики остеопороза. Включив всего 3 порции молочных продуктов в ежедневный рацион, вы получите 80% суточной нормы кальция (1200 мг).

По словам Александра Батурина, заместителя директора НИИ питания РАМН, недостаточное количество кальция в рационе – большая проблема для всех категорий населения. «В первую очередь это значительный удар по детям. Кальций крайне важен для профилактики рахита в юном возрасте, – прокомментировал результаты опроса доктор медицинских наук А.Батурин. – Во вторую очередь от нехватки кальция страдают женщины после 40, у которых из-за изменений гормонального фона усиливается тенденция к вымыванию кальция из организма, что приводит к развитию остеопороза. Он особенно опасен для людей пожилого возраста. Для профилактики остеопороза регулярно употреблять кальций содержащие продукты нужно всем людям, вне зависимости от пола и возраста». Помимо кальция молочные продукты содержат около 250 полезных элементов, в том числе белок и витамин D.

Социальная образовательная программа «Три молочных продукта в день» инициирована Национальным союзом производителей молока. Стратегическая цель программы – популяризация потребления не менее 3 молочных продуктов в день в рамках здорового питания. Задача проекта – развеять существующие мифы о молоке, рассказать жителям нашей страны о здоровом питании, а также повысить их осведомленность о важности ежедневного употребления молочных продуктов. Программа «Три молочных продукта в день» одобрена Научно-исследовательским институтом питания Российской академии медицинских наук.

Оставить комментарий Отменить ответ

Фермеры

13:09	29 мая↓ Д.Патрушев назвал развитие фермерства одной из главных задач Минсельхоза
19:33	12 марта↓ Российским фермерам нужно создавать кооперации, правительство их поддержит — Путин
11:57	Немецкие фермеры сильно пострадали от российского продэмбарго
17:57	16 февраля↓ Минпромторг хочет вернуть рынки в города
11:21	9 февраля↓ Минсельхоз вступился за фермеров на рынках
14:16	31 января↓ В.Путин: государство будет поддерживать малые фермерские хозяйства
10:09	13 ноября↓ Рекордный урожай пшеницы в России угрожает американским фермерам
17:29	17 октября↓ Мнение. Монополизация мирового агропрома приняла угрожающие размеры
09:43	Приморский фермер подозревается в хищении субсидии в 14,6 млн рублей
21:57	3 октября↓ Росстат представил предварительные итоги второй сельхозпереписи

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]

24 февраля

Куда уходят деньги, выделяемые на поддержку фермеров в Самарской области

Размер неправомерно полученных грантов на развитие сельского хозяйства Самарской области составил 46 млн рублей, из них начинающие животноводы получили 16,7 млн рублей, фермеры со стажем – 29,3 млн рублей.

Важнейшие новости

Все новости