Важнейшие новости

• 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
• 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
• 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
• 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше
• 28 марта↓ Прогноз. Россия в 2019 году может побить исторический рекорд по сбору зерна
• 11 марта↓ Минсельхоз скорректировал Доктрину продовольственной безопасности
• 6 февраля↓ Цены на зерно в России обновляют максимумы, но катастрофой не становятся

Все новости

Рыба в глазури часто нарушает закон

В ходе проверок рыбной продукции, проводимых Управлением Роспотребнадзора по Иркутской области, выявляются многочисленные нарушения содержания глазури в замороженных рыбных продуктах, сообщает «Иркутская торговая газета». 
Глазурь — это корка льда, покрывающая рыбную продукцию с целью предотвращения ее высыхания и окисления.  Многие изготовители на маркировке не указывают, что продукция была подвергнута глазированию, а вместо массы нетто основного продукта, то есть веса собственно рыбной продукции указывают «вес». Но, как показали проверки, понятие «вес» включает в себя не только массу собственно рыбы, но и вес глазури и упаковки. Таким образом, потребители платят одинаковую цену как за рыбную продукцию, так и за глазурь и упаковку.

Отдельные изготовители все же указывают массу нетто продукта и процент глазури. Но и здесь, как установлено проверками, фактический процент глазури значительно превышает значение, указанное изготовителем на маркировке.

Такая практика вводит потребителя в заблуждение относительно веса нетто основного продукта, а соответственно и его стоимости, что является нарушением Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей».

Управлением Роспотребнадзора в июле 2014 г проверено 34 предприятия торговли с лабораторными исследованиями рыбной продукции на содержание фосфатов и массовой доли глазури.  Как показали проверки, процентное содержание глазури превышало нормативы (для филе рыбы – не более 4%) в 45% исследованных образцов как отечественной, так и импортной продукции,  поступающей из Китайской Народной Республики и Республики Вьетнам. Содержание глазури в 1 кг рыбной продукции достигало от 100 до 600 г, в основном  это филе минтая в глазури, филе пангассиуса, кальмары и креветки, и др.

Кроме того, при проведении проверок в предприятиях торговли выявлялись и другие нарушения санитарного законодательства: нарушение условий хранения рыбной продукции, установленных изготовителем – не соблюдается товарное соседство, температурный режим хранения; отсутствие сопроводительных документов, подтверждающие соответствие реализуемой рыбной продукции  требованиям нормативной документации.

По результатам  проверок возбуждено 29 дел об административных правонарушениях, из них 14  дел на обман потребителей и не доведение полной и достоверной информации  о реализуемой рыбной продукции.

Вынесено 17 постановлений о привлечении к административной ответственности должностных лиц и индивидуальных предпринимателей на сумму 44500 руб, 9 административных дел  направлены на рассмотрение в суды.

Читайте также:

• Богатеем на глазах… Ученые объяснили введение «индекса самогона»
• Ультиматум. Судовладельцы грозятся покинуть рынок зерна из-за низкой стоимости фрахта
• В России могут ввести новые ограничения на продажу алкоголя
• «Поле без полиса». А вновь о страховании
• Новый урожай обрушил цены на кукурузу в России
• Продэмбарго пересчитывает российские цены
• Россияне стали больше тратить за один поход в магазин
• Мнение. Идея запрета уничтожения изъятых продуктов требует проработки
• Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
• Минсельхоз не планирует ограничивать сбор диких грибов и ягод

Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 

Имя*

Email*

Введите символы с картинки *