Важнейшие новости

Все новости

15:49 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
15:24 Богатеем на глазах… Ученые объяснили введение «индекса самогона»
14:48 Ультиматум. Судовладельцы грозятся покинуть рынок зерна из-за низкой стоимости фрахта
13:03 Искусственное мясо россиянам пока не грозит
14:28 17 сентября↓ В России могут ввести новые ограничения на продажу алкоголя
13:25 Новый урожай обрушил цены на кукурузу в России
14:53 16 сентября↓ Роскачество рассказало, как правильно прочитать маркировку товара
14:47 «Ритейлеров призвали к соразмерности». Штрафы для поставщиков могут снизиться
14:01 12 июля↓ Продэмбарго пересчитывает российские цены
13:35 Россияне стали больше тратить за один поход в магазин
12:00 Мнение. Идея запрета уничтожения изъятых продуктов требует проработки
14:23 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
15:47 4 июля↓ Минсельхоз не планирует ограничивать сбор диких грибов и ягод
15:38 Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%
15:33 Назван напиток, препятствующий развитию рака и диабета
14:24 18 июня↓ Работники хлебокомбината в Подмосковье объявили голодовку из-за долгов по зарплате
13:35 Названы провоцирующие возникновение смертельных болезней продукты
12:07 23 мая↓ «Перекресток» задумался о сотрудничестве с сервисами доставки еды
12:20 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше
12:24 16 мая↓ В РФ появится хлеб с пониженным содержанием соли
12 июля

Мнение. Идея запрета уничтожения изъятых продуктов требует проработки

  Идея о запрете уничтожения продуктов, которые пригодны для употребления, хорошая, но на данный момент непроработанная, сообщил управляющий партнер консалтингового агентства Agro and Food Communications Илья Березнюк. В пятницу вице-премьер РФ Алексей Гордеев, комментируя идею запрета уничтожения продуктов, которые пригодны для употребления, сказал, что, на его взгляд, уничтожать продукты питания неправильно, и надо подумать, как [...]

16 мая

В РФ появится хлеб с пониженным содержанием соли

  В России вскоре может появиться хлеб с пониженным содержанием соли. Это необходимо, чтобы помочь потребителям сформировать более сбалансированный рацион. Содержание соли в одном из самых популярных продуктов в стране необходимо снизить на 15%, такие рекомендации для производителей разработали НИИ хлебопекарной промышленности, а также ФИЦ питания и биотехнологии, рассказал «Известиям» замглавы центра Алексей Камбаров. Работа [...]

28 марта

Россияне в 2018 году превысили норму потребления сахара в два раза

  Граждане России в 2018 году употребили сахара в два раза больше установленных Минздравом норм. Эти данные приводит пресс–служба Минсельхоза. В целом потребление основных видов продукции в России опережало нормы, установленные медиками. На каждого россиянина пришлось 39,4 кг сахара при норме 24 кг. Норма потребления мяса и мясопродуктов в 73 кг также была превышена и [...]

28 марта

Фастфуд для пенсионеров разрабатывают в России

  На российских прилавках вскоре могут появиться обогащенные витаминами продукты с пометкой «для пожилых». За выполнение этого пункта отвечают Роспотребнадзор и Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи (ФИЦ питания). Планы по разработке специальной еды для пенсионеров, которая будет обладать высокой пищевой ценностью и проста в приготовлении, зафиксирована в «дорожной карте» первого этапа Стратегии [...]

6 февраля

Россельхознадзор отмечает снижение качества молочной продукции в РФ

  Качество молочной продукции в РФ за последние 5 лет существенно снизилось, в том числе это касается присутствия фальсификата, заявил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт на X съезде Национального союза производителей молока. По его мнению, Роспотребнадзор искусственно занижает данные об объемах фальсифицированной продукции. С.Данкверт упрекнул ведомство в недостаточном контроле за оборотом таких продуктов на российском рынке, [...]

16 января

Роспотребнадзор выявил долю фальсификата молочной продукции в регионах

Роспотребнадзор провел исследование качества молочной продукции в пяти субъектах России. О результатах проведенной работы ведомство сообщило в среду, 16 января. Исследования проводились в Воронежской, Брянской областях, Хабаровском и Краснодарском краях, а также в Санкт-Петербурге, передает iz.ru. Отмечается, что доля не отвечающей требованиям качества продукции составила 7–8%. В Воронежской области необходимым требованиям не соответствовали 5,7% молочной [...]

30 декабря

Роспотребнадзор покусился на самое святое… селедку под шубой

  Роспотребнадзор советует не хранить после новогоднего застолья салаты, паштеты, заливные блюда и изделия с кремом, сообщает iz.ru со ссылкой на пресс-службу московского управления ведомства — 77.rospotrebnadzor.ru. Как объяснили в ведомстве, из-за нарушения сроков хранения в организм человека могут попадать возбудители как бактериальной, так и вирусной природы. Вышеперечисленные продукты могут служить источником токсинов различных микроорганизмов, накапливающихся в процессе их [...]

6 декабря

Роспотребнадзор связал 63% смертей в России с неправильным питанием

  Больше половины смертей в России связаны с приемом некачественной пищи и неправильным питанием, сообщает Роспотребнадзор. В то же время, как выяснил kommersant.ru, правительство имеет противоречивые сведения о рационе граждан. По оценке экономистов РАНХиГС, в России сейчас нет точных статистических данных о потреблении продовольствия, а единственным относительно достоверным свидетельством качества питания россиян является прирост числа [...]

13 ноября

Роспотребнадзор выявил долю фальсификата молока и сыра

  Всего 7% молока и 8% сыра, продаваемых на российских прилавках, содержат растительные жиры. Такие результаты показала совместная проверка молочной продукции, которую провели Роспотребнадзор и Национальный союз производителей молока, сообщает пресс-служба ведомства. Контроль проводили 3 ноября методом сплошной выборки. То есть проверке подверглась вся молочная продукция, представленная на полках магазинов разной ценовой категории. В итоге было было отобрано 52 образца: твердого сыра в [...]

24 октября

Роспотребнадзор выявил нарушения на всех точках продажи шаурмы в Москве

  Сотрудники московского управления Роспотребнадзора проинспектировали более 250 точек продажи шаурмы в Москве и во всех предприятиях зафиксировали нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Об этом сообщается на сайте ведомства. «Всего проверен 251 объект общественного питания, реализующий шаурму, проверки проводились с лабораторными исследованиями сырья и готовой продукции. На всех проверенных предприятиях выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно- [...]

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]