Важнейшие новости

Все новости

13:09 21 ноября↓ Минсельхоз прогнозирует увеличение импорта продовольствия на 11,4%
12:37 Акциз сбивает продажи алкоголя
11:43 «Зерно устало от рекордов». Его сбор в 2018 году может сократиться
11:19 «Хлеб выслали из Сибири». Минсельхоз приказал частным компаниям спасать урожай
21:03 20 ноября↓ Роспотребнадзор предлагает ужесточить наказание за фальсификацию продуктов
20:52 Россельхознадзор ограничит ввоз свинины и говядины из Бразилии
13:02 Снижение инфляции опережает прогноз
12:29 Хлопонин поддержал продажу алкоголя в интернете
19:45 18 ноября↓ Госдума отклонила законопроект о госрегулировании цен на продукты
15:53 Мнение. Годовое потребление сахара в РФ в этом сезоне может превысить 6 млн тонн
13:51 17 ноября↓ В жилых домах запретят крупные рыбные и овощные магазины
13:42 В сосисках нашли лишние примеси. Роскачество проверило 30 популярных брендов
17:37 16 ноября↓ За ввоз в Россию санкционной продукции грозит уголовная ответственность
17:05 Кадастровые работы дачных участков — за счёт государства
12:02 Госдума приняла закон о введении tax free
11:50 Россия может ограничить импорт мяса из Бразилии
11:31 Минсельхоз позволил восстановленному молоку синеватый оттенок
11:09 ЕС оказал производителям фруктов помощь в €490 млн в связи с эмбарго РФ
10:42 Зерно привлекает продавцов
10:13 Минсельхоз подготовил поправки к нормам учета животных

Молоковорот. В Ульяновской области режут коров, а сырьё покупают на стороне

3 июня 2015 в 12:51
Раздел: Новости
Рубрики: Молоко

Несколько производителей устроили дегустацию своей продукции в рамках  Дня молока. И мало кто из присутствующих горожан догадывался, придя на этот праздник, что с молоком у нас  не всё так празднично…

Что в вымени тебе моём?..

Как утверждают специалисты, в стране не первый год хромает молочное животноводство. Падение объёмов производства молока создаёт дефицит сырья для перерабатывающей промышленности. Отсюда и рост себестоимости молочной продукции, будь то ряженка или сливочное масло. Наш регион – не исключение. Потребитель резонно вопрошает: почему, когда в регионе построены и действуют крупные молочные комплексы, цены на продукцию продолжают расти? Как сказал в мае на заседании Агропромпалаты глава регионального минсельхоза Александр Чепухин, «молочное производство – очень сложная отрасль, и в него необходимо вкладывать «длинные», до двадцати лет, деньги с одновременным снижением процентной ставки». Однако, ничего подобно не наблюдается, а закупочные цены прыгают вверх-вниз, добавил министр. К слову, закупочная цена у нас – 16 – 21 рубля за литр молока. А средняя себестоимость его  – 19,4 рубля. Поэтому некоторым руководителям хозяйств приходится банально резать скотину, дабы хоть попробовать продать по частям – от рогов до вымени; посевную-то надо на что-то проводить. Другие пытаются сбывать молоко «налево» — в соседние регионы, где подороже; откуда, кстати, оно возвращается в виде готовой продукции, но с серьёзными накрутками. Вот такой «заколдованный круг».

Упали на чёртову дюжину

Так что без государственной поддержки – никуда. А она меж тем снижается. Плюс рост кредитных ставок, отчего не все производители молока имеют возможность модернизировать свои фермы. Как результат – производство молока в нашей области снизилось на 13% (232,8 тыс. тонн), и, судя по всему, это ещё не предельная величина. В этой связи наши потребители сырья (производители молочной продукции) оказываются в затруднительном положении:

- Недостаток местного сырья испытывается остро, — подтвердил сложившуюся ситуацию «АиФ» генеральный директор Кузоватовского ООО «Молочный комбинат ВИТА» Сергей Солуянов. – Семьдесят пять процентов молока закупается нами за пределами Ульяновской области – Марий Эл и Татарстан, другие регионы. За счёт транспортных расходов это молоко дорожает по схеме «два рубля на километр».

…Как же выправить ситуацию? Тут пока однозначных ответов, похоже, нет, но!.. Многие возлагают большие надежды на инвестиционные проекты в молочном животноводстве. Региональная власть постоянно выходит на федеральный центр с предложениями. Например, о субсидиях на доильные агрегаты, об ограничении импорта сухого молока и сыров другими. И нас вроде бы слышат. Так, недавно федеральный минсельхоз одобрил и принял решение по нашей инициативе – выплачивать субсидии на один литр молока без учёта качественных показателей по жирности и белку. И это вселяет надежду на то, что и другие предложения не останутся без внимания.

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

10:09 13 ноября↓ Рекордный урожай пшеницы в России угрожает американским фермерам
17:29 17 октября↓ Мнение. Монополизация мирового агропрома приняла угрожающие размеры
09:43 Приморский фермер подозревается в хищении субсидии в 14,6 млн рублей
21:57 3 октября↓ Росстат представил предварительные итоги второй сельхозпереписи
20:06 28 сентября↓ Американские фермеры обвинили биотехнологические компании в гибели части урожая
13:32 27 сентября↓ Законопроекты Минпромторга упростят организацию розничных рынков
00:42 31 августа↓ Фермерам возместят до 50% затрат на продвижение продукции…
23:59 30 августа↓ В Челябинской области появятся круглогодичные социальные ярмарки
21:19 7 августа↓ «Сыр варить — не колбасу крутить»: сложности и радости российских фермеров
08:13 3 августа↓ Минэкономразвития против ужесточения санитарных требований к торговле
20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]