Важнейшие новости

• 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
• 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
• 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
• 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше
• 28 марта↓ Прогноз. Россия в 2019 году может побить исторический рекорд по сбору зерна
• 11 марта↓ Минсельхоз скорректировал Доктрину продовольственной безопасности
• 6 февраля↓ Цены на зерно в России обновляют максимумы, но катастрофой не становятся

Все новости

Помидор без адреса. Откуда приезжают гнилые овощи и фрукты

С начала года Роспотребнадзор выявил на прилавках российских магазинов свыше 500 тонн овощей, фруктов и ягод, которые не соответствовали обязательным для реализации плодоовощной продукции требованиям. Причем, как сообщили в ведомстве, 80 процентов забракованной продукции оказалось импортного производства, пишет rg.ru.
Подавляющее большинство овощей, фруктов и ягод были сняты с полок именно стационарных торговых предприятий, относящихся к крупному бизнесу — а это гипер- и супермаркеты, сетевые магазины. Ярмарки и рынки, являющиеся субъектами малого и среднего предпринимательства, сейчас проверять нельзя — для них действуют надзорные каникулы.
Главная претензия Роспотребнадзора, как пояснили в пресс-службе ведомства, все-таки не к качеству продукции, а к тому, что невозможно определить страну ее происхождения, так как на овощи и фрукты у продавцов не было вообще никаких сопроводительных документов. Как правило, плоды без адреса попадают к нам из Турции и стран Юго-Восточной Азии.
Попадались, правда, и плоды с большим содержанием химикатов. Но немного: всего 0,6 процента брака. Причем чаще всего выявлялись нитраты в импортной бахче — арбузах и дынях. Подгнивших плодов оказалось 2,9 процента от 500 тонн. Как поясняют в Роспотребнадзоре, чаще всего гниют на прилавках дорогие импортные ягоды и экзотические фрукты. Магазины просто не успевают их быстро продать.
Важно, что для овощей, фруктов и ягод срок годности не установлен, поэтому качество продукта определяется визуально. К сожалению, продавцы пытаются продать гнилье до последнего и снимают с реализации, только когда приходят с проверкой.
Ежедневно только Москва съедает 31 000 тонн овощей и фруктов
Кстати, по существующим сегодня в стране нормам уничтожать выявленный просроченный товар должны сами магазины. Роспотребнадзор выдает хозяйствующему субъекту предписание на уничтожение в определенный срок, которое он должен исполнить. Однако проконтролировать, куда реально магазины отправляют гнилые овощи и фрукты, крайне сложно. «Нельзя просто взять и выбросить ящики с испорченными плодами на ближайшую помойку, — уточняет главный аналитик Национального плодоовощного союза Кирилл Лапшин. — Это не будет считаться утилизацией. С помойки их может взять кто угодно, помыть, перебрать и продать в другом магазине». По мнению эксперта, контроль за утилизацией некачественной продукции — это слабая сторона, над которой нужно работать.
Четко контролируется процесс уничтожения пока только санкционных товаров, которые также не редкие гости на прилавках наших магазинов. По информации Россельхознадзора, с начала года в российской торговле было выявлено около 7 тысяч тонн санкционной плодоовощной продукции, которая была полностью уничтожена. Везут в основном из Турции. «Мы уничтожаем санкционные овощи и фрукты собственными силами на специальных полигонах, — рассказывает руководитель пресс-службы Россельхознадзора Юлия Мелано. — Весь процесс снимается на видео. К тому же мы всегда приглашаем прессу». Нелегальные плоды уничтожатся без возможности «реабилитации». Коробки и ящики с помидорами, яблоками, грушами, виноградом, цитрусовыми и прочими овощами и фруктами из стран, откуда ввозить нельзя, просто давят бульдозером.
Но, по словам Юлии Мелано, существует целая проблема с плодоовощной продукцией неизвестного происхождения. «Останавливаем мы фургон с овощами, у водителя нет накладных, он не может пояснить откуда товар, — рассказывает Мелано. — По закону мы не можем отправить этот товар на утилизацию, так как это чья-то собственность. В результате решение по дальнейшей судьбе такой неизвестной продукции принимает регион, в котором она выявлена. Считаем, что это в корне неверный подход. В странах Евросоюза вся продукция неизвестного происхождения сразу же отправляется на уничтожение, потому что контрольные органы не могут гарантировать потребителям ее качество. Мы вносили аналогичные предложения в минсельхоз, но пока что никаких решений не принято».
К слову сказать, 500 тонн забракованных овощей и фруктов — это совсем немного. Например, только одна Москва съедает в день 31 000 тонн плодов.

ПродMag

Читайте также:

• Продэмбарго пересчитывает российские цены
• Мнение. Идея запрета уничтожения изъятых продуктов требует проработки
• Минсельхоз РФ не намерен дополнительно ограничивать ввоз продуктов для личного пользования
• Минсельхоз не поддержал расширение продуктового эмбарго
• Россельхознадзор отмечает снижение качества молочной продукции в РФ
• Продукты обеспечат знаком гарантии от недовеса и недолива
• Нелегальный рынок сигарет продолжает увеличиваться в России
• Россия временно ограничит транзит мяса птицы из США в Казахстан
• Нидерланды и Бельгия поставляют санкционные фрукты в Россию… через Африку
• Четыре года продэмбарго: производству — да, дефициту — нет

Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 

Имя*

Email*

Введите символы с картинки *