Важнейшие новости

Все новости

00:13 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
15:49 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
15:24 Богатеем на глазах… Ученые объяснили введение «индекса самогона»
14:48 Ультиматум. Судовладельцы грозятся покинуть рынок зерна из-за низкой стоимости фрахта
13:03 Искусственное мясо россиянам пока не грозит
14:28 17 сентября↓ В России могут ввести новые ограничения на продажу алкоголя
13:25 Новый урожай обрушил цены на кукурузу в России
14:53 16 сентября↓ Роскачество рассказало, как правильно прочитать маркировку товара
14:47 «Ритейлеров призвали к соразмерности». Штрафы для поставщиков могут снизиться
14:01 12 июля↓ Продэмбарго пересчитывает российские цены
13:35 Россияне стали больше тратить за один поход в магазин
12:00 Мнение. Идея запрета уничтожения изъятых продуктов требует проработки
14:23 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
15:47 4 июля↓ Минсельхоз не планирует ограничивать сбор диких грибов и ягод
15:38 Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%
15:33 Назван напиток, препятствующий развитию рака и диабета
14:24 18 июня↓ Работники хлебокомбината в Подмосковье объявили голодовку из-за долгов по зарплате
13:35 Названы провоцирующие возникновение смертельных болезней продукты
12:07 23 мая↓ «Перекресток» задумался о сотрудничестве с сервисами доставки еды
12:20 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше

Роскачество проверило творог на антибиотики и плесень

30 ноября 2017 в 13:51
Раздел: Новости

46f180cbadf49b5f5288_default

 

Роскачество провело исследование российского творога и выяснило, в каких образцах продукции и от каких производителей отсутствуют такие нежелательные составляющие как антибиотики и плесень. Экземпляр исследования есть в распоряжении «Российской газеты».

Так из документа следует, что производители сегодня не испытывают стремления к тому, чтобы сделать продукт как можно более дешевым. Однако некоторые огрехи все же присутствуют и заключаются в отклонениях по количеству полезных бактерий, а также в присутствии в твороге некоторых нежелательных «элементов».

Из 44 образов для исследования 28 брендов признаны соответствующими всем критериям качества, пишет rg.ru. Более того, 17 образов смогли продемонстрировать показатели, достойные соответствия повышенным требованиям стандарта Роскачества к этому виду продукции, включающими в себя полное отсутствие антибиотиков и наличия любых искусственных добавок.

В то же время 16 образцов творога имеют различные нежелательные включения в своем составе. Так, в 12 случаях зафиксированы превышения микробиологических показателей. В 3 случаях — разбавление молочных жиров растительными. А в одном случае творог оказался слишком жирным.

В пяти образцах эксперты заметили наличие крахмала и сои, стоит подчеркнуть, что в настоящем натуральном твороге эти ингридиенты отсутствуют.

ПродMag

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]