В Челябинской области прошел IV съезд Национальной ассоциации заводчиков герефордского скота

3 сентября 2012 в 19:22

Рубрики: Мясо

Заседание ассоциации заводчиков герефордского скота прошло при участии заместителя губернатора Челябинской области Ивана Фёклина и министра сельского хозяйства Сергея Сушкова. Гостям, которые практически ежегодно съезжаются в Брединский район из Тулы, Оренбурга, Саратова, Казахстана и других регионов, демонстрировали группы животных, сформированные по возрастному и половому признаку. По завершении осмотра состоялся третий аукцион по продаже уральских герефордов.

По словам директора Всероссийского НИИ мясного скотоводства (Оренбург) Александра Мирошникова, заводчики герефордского скота, объединившись в ассоциацию, существенно продвинулись в деле совершенствования своей породы в отличие от других мясных пород. Так, в Брединском районе Челябинской области на базе племенного завода «Агрофирма «Калининская» ведётся расширенная работа по улучшению племенных характеристик животных с помощью использования лучшего импортного генетического материала (искусственное осеменение от лучших канадских быков-производителей, пересадка эмбрионов и приобретение племенного скота за рубежом). Здесь уже научились получать полуторакилограммовые привесы. По мнению учёных, селекция с помощью таких интенсивных приёмов может продвинуться дальше, обеспечив суточные привесы до двух-трех килограммов.

Сегодня уральские полуторагодовалые бычки весом 600-700 килограммов приспособлены к местному климату и способны набрать вес до 1200 килограммов. Кроме того, племенные животных с канадской родословной адаптированы к неблагоприятным погодным условиям. Уральские герефорды набирают необходимый вес даже на скудных высохших пастбищах. Это тем более ценно, что происходящие в мире климатические изменения уже привели к тому, что за последние годы количество заготавливаемых кормов уменьшилось на 5-7 процентов. Если для производства кормов для птиц и свиней используется зерно, то мясной скот не конкурирует с человеком за этот пищевой ресурс.

Ещё один аргумент для развития мясного животноводства — вхождение в ВТО. По словам Сергея Мирошникова, в России до сих пор значительное количество скота составляет непродуктивное молочное поголовье, которое может быть использовано для создания мясных стад. Производители говядины на мировом рынке будут более конкурентоспособны, чем производители молока. Это уже почувствовали крупные агрохолдинги: многомиллионные инвестиционные проекты реализуются в Брянске и в Воронеже. Наконец, помочь мясному скотоводству может появление новых рынков сбыта. Так, Челябинская область удобно расположена и может торговать племенной продукцией как с другими регионами России, с Казахстаном, так и, например, с Китаем. Поскольку КНР, по оценкам учёных, постепенно увеличивает потребление более дорогих и более ценных продуктов, мясной рацион китайцев неминуемо должна разнообразить говядина.

Первый съезд ассоциации российских заводчиков герефордской породы скота прошёл в конце 2009 года, и южноуральские животноводы были одними из инициаторов создания организации, цель которой — не только обмен опытом и совершенствование племенного поголовья российских герефордов, но и лоббирование интересов мясной отрасли в целях получения государственной поддержки.

В том же году была принята ведомственная федеральная программа по развитию мясного скотоводства, участником которой становится Челябинская область.

ПродМаg

Оставить комментарий Отменить ответ

Фермеры

13:09	29 мая↓ Д.Патрушев назвал развитие фермерства одной из главных задач Минсельхоза
19:33	12 марта↓ Российским фермерам нужно создавать кооперации, правительство их поддержит — Путин
11:57	Немецкие фермеры сильно пострадали от российского продэмбарго
17:57	16 февраля↓ Минпромторг хочет вернуть рынки в города
11:21	9 февраля↓ Минсельхоз вступился за фермеров на рынках
14:16	31 января↓ В.Путин: государство будет поддерживать малые фермерские хозяйства
10:09	13 ноября↓ Рекордный урожай пшеницы в России угрожает американским фермерам
17:29	17 октября↓ Мнение. Монополизация мирового агропрома приняла угрожающие размеры
09:43	Приморский фермер подозревается в хищении субсидии в 14,6 млн рублей
21:57	3 октября↓ Росстат представил предварительные итоги второй сельхозпереписи

20 апреля

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]

Важнейшие новости

Все новости