|
|
Потребительские цены на продукты питания в КНР
13 октября 2012 в 1:16
По данным минсельхоза КНР в августе 2012 г. средневзвешенная оптовая цена условной единицы продукции водного промысла составила 19,46 юаня/кг (97,30 руб., или $3,09), и увеличилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 5,52%, но при этом снизилась по сравнению с предыдущим месяцем 2012 г. на 2,73%, сообщает представитель Росрыболовства в Китае В.Назаров.
Средневзвешенная оптовая цена условной единицы продукции морского водного промысла оказалась равной 34,53 юаня/кг (172,65 руб., или $5,48), что стало выше на 8,67% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и на 3,11% ниже по сравнению с июлем 2012 г. Средневзвешенная оптовая цена килограмма условной продукции пресноводного водного промысла составила 13,92 юаня (69,60 руб., или $2,21), увеличившись на 1,53% по сравнению с августом 2011 г., и снизившись на 2,24% по сравнению с предыдущим месяцем 2012 г. По данным сопоставления выборочной статистики заключаемых сделок на 52 крупнейших оптовых рынках продукции водного промысла страны, в августе 2012 г. было реализовано рыбопродукции в объеме 649,2 тыс. тонн на сумму 13,487 млрд юаней (67,435 млрд руб., или $2,141 млрд), что стало больше по сравнению с августом прошлого года на 9,61% и на 16,35% соответственно.
В сравнении с предыдущим месяцем по 8 крупным группам водных биоресурсов, подвергаемых мониторингу, произошло снижение цен:
- на морскую рыбу – на 4,05%;
- на морских ракообразных – на 7,77%;
- на морских головоногих моллюсков – на 3,65%;
- на пресноводную рыбу – на 1,92%;
- на пресноводных ракообразных – на 2,94%;
- на прочие пресноводные объекты промысла – на 5,82%.
В то же время, выросли цены на морских раковинных моллюсков – на 1,53% и на морские водоросли – на 4,82%. Из 49 отдельных видов и категорий рыбопродукции, подвергаемых мониторингу, 30 наименований, или 61,2% ассортимента, подешевели. В том числе, японская креветка – на 22,7%, черный спинорог – на 22,23% и сигара-рыба – на 17,89%. 6 наименований продукции, или 12,2% ассортимента, в цене не изменились. 13 видов гидробионтов, или 26,6% ассортимента, подорожали. В том числе, японская длиннолапая креветка-макробрахиум – на 29,77%, тигровая креветка – на 19,86% и полевая улитка – на 15,19%.
По сравнению с аналогичным месяцем прошлого года в рамках 8 крупных групп водных биоресурсов, подвергаемых мониторингу, цены на морских головоногих моллюсков снизились на 4,62%, на пресноводных ракообразных снизились на 3,5%, а на прочие 6 групп в целом поднялись. В том числе, на морскую рыбу – на 6,86%, на морских ракообразных – на 4,28%, на морских раковинных моллюсков – на 16,82%, на морские водоросли – на 22,36%, на пресноводную рыбу – на 2,47% и на прочие объекты пресноводного промысла – на 0,99%. Из 49 отдельных видов и категорий рыбопродукции, подвергаемых мониторингу, 30 наименований, или 61,2% ассортимента, подорожали. В том числе, лягушки – на 50,35%, морская капуста, или ламинария, – на 44,91% и морской угорь – на 41,41%. 5 наименований продукции, или 10,2% ассортимента, в цене не изменились. 14 видов гидробионтов, или 28,6% ассортимента, подешевели. Среди них, мидии – на 34,42%, скумбрия – на 19,18% и радужная форель – на 18,73%.
СРЕДНИЕ ВЗВЕШЕННЫЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ НА ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ В 50 ГОРОДАХ КИТАЯ ВО II ДЕКАДЕ СЕНТЯБРЯ 2012 г.
Государственным Управлением статистики КНР (ГУС Китая) опубликованы данные о средних взвешенных потребительских ценах на продукты питания на рынках 50 крупнейших городах Китая за период с 11 по 20 сентября, которые приводятся ниже в таблице(соотношение курса российского рубля к китайскому юаню-жэньминьби на конец II декады сентября 2012 г. составляло 5:1; соотношение между средней взвешенной потребительской ценой реализации продовольственной продукции в розничной торговой сети Китая и средней взвешенной оптовой ценой продукции того же наименования изменялась, как обычно, в пределах от 1,3:1 до 1,6:1 – прим. В.Назарова).
Средние взвешенные цены для основных видов продовольствия на внутрикитайском рынке в течение II декады сентября 2012 г.:
 
* — предыдущий период – с 01 по 10 сентября 2012 г.
** — не стыкуется с данными предыдущего периода
Средние взвешенные цены для основных видов продовольствия на внутрикитайском рынке в течение I декады сентября 2012 г.:
 
* — предыдущий период – с 21 по 31 августа 2012 г.
** — не стыкуется с данными предыдущего периода
Начиная с января 2012 г. ГУС Китая стал применять новую методику мониторинга средних цен на оптовых рынках продовольствия, которая делает очень затруднительным и даже практически невозможным корректное сравнение аналогичных показателей за предыдущие годы.
По материалам ГУС Китая в течение II декады сентября обозначившаяся полгода назад тенденция некоторого роста цен на продовольственном рынке продолжила сохраняться. При этом, как и в I декаде текущего месяца, снижение цен на большую часть продукции пресноводного рыбного хозяйства, представленной на рынках крупнейших городов КНР, которая является приоритетной по потреблению для подавляющей части населения страны, опять продолжилось. На основные виды морской рыбопродукции ситуация с ценами также не утратила тенденции к снижению, правда, стала едва заметной («колебательной»).
По сравнению с началом сентября во II декаде текущего месяца группа живых растительноядных карповых (т.н. группа четырех основных рыб «сыдацзяюй» — белый и пестрый толстолобы, белый и черный амуры) потеряла в цене 1,4% (22 фэня, или 1 рубль 10 копеек, за килограмм – прим. В.Назарова), а виды традиционных живых карповых: сазана, карпа и карася – упали в цене в среднем на 1,5%, так же, как и «сыдацзяюй», на 24 фэня, в абсолютном выражении (1 рубль 10 копеек – прим. В.Назарова) за килограмм. Охлажденный и мороженый волосохвост (сабля-рыба) понизился в цене на 1 фэнь за килограмм (5 копеек – прим. В.Назарова), в абсолютном выражении, т.о. в индексированном виде (-0,0%) цена практически не изменилась по отношению к I декаде сентября. Можно констатировать, что заметного роста цен на рыбопродукцию, наблюдавшегося в течение почти 4 месяцев 2012 г, начиная с начала марта по начало июля, в середине сентября, как и в начале, не отмечалось. Средние взвешенные рыночные цены опять, хоть и не очень значительно, но достаточно устойчиво, снижались.
Таким образом, по данным Государственного управления статистики Китая, диапазон разницы индексов средних цен между основной потребляемой охлажденной/замороженной морской и пресноводной живой/парной рыбой в середине сентября 2012 г. по сравнению с началом месяца составил 1,78 – 1,91 раза с расхождением на 0,13 единицы, т.е. продолжилось слабое движение в сторону удорожания морской рыбопродукции по отношению к пресноводной, как в абсолютном, так и в индексированном выражении в основном за счет более существенного снижения цен на последнюю (в начале сентября 2012 г. разница в индексах средних цен составляла 1,75 – 1,89 раза с диапазоном расхождения на 0,14 единицы).
Сравнение изменений цен по группам продуктов питания по данным Государственного управления статистики КНР в течение II декады сентября 2012 г. впервые за последние месяцы зафиксировало почти единый процесс снижения на плодоовощную продукцию. Она либо подешевела от 0,2% до 7,8%, либо не росла в цене.
В течение середины сентября цены на всю продукцию птицеводства либо поднялись от 0,2% до 0,4%, либо сохранились на уровне I декады текущего месяца. Опять продолжился рост на куриные яйца – на 1,0%.
Цены на все виды свинины вновь, как и в начале сентября продолжили ход вверх в диапазоне от 0,8% до 0,9%. На говядину цены традиционно подросли на 1,6%. Баранина тоже отчасти поднялась в цене на 0,3%.
Отмечен некоторый рост цен на ряд видов главной категории потребляемого в Китае продовольствия: муки и зерновых. Рис вырос в цене на 0,5%, мука из пшеницы твердых сортов стала дороже на 0,6%. Мука из пшеницы мягких сортов в цене не изменилась. Вновь подросли цены на соевый творог, или соевый сыр (тофу) – на 0,7%. Цены на все виды растительного масла выросли в пределах от 0,1% до 0,8%.
Из 27 видов продовольствия, по которым с января 2012 г. стал проводиться анализ средних взвешенных цен на внутрикитайском рынке (без молокопродукции), во II декаде сентября 2012 г. 11 наименований, среди которых рыба, овощи и фрукты – стали дешевле по сравнению с началом месяца на 0,1% – 7,8%. 13 наименований пищевой продукции, представленной рисом, мукой, тофу, растительным маслом, мясом животных и птицы и яйцами – подорожали от 0,1% до 1,6%. 3 наименования продовольственных товаров в цене не изменились: мука из пшеницы мягких сортов, куриные грудки и фасоль (бобы).
Из сказанного можно заключить, что в течение II декады сентября 2012 г. на китайском рынке продовольствия ситуация с ценами по сравнению с началом текущего месяца продолжила в целом характеризоваться, как общее удорожание продукции.
Однако рыбопродукция среди перечисленных шести групп продовольствия по динамике изменения цен за указанный период по всем позициям вновь разделила лидерство в списке дешевеющих категорий пищевых товаров с плодоовощной продукцией.
СРЕДНИЕ ОПТОВЫЕ ЦЕНЫ НА ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ВОДНЫХ БИОРЕСУРСОВ НА 50 КРУПНЕЙШИХ РЫНКАХ КИТАЯ ПО ИТОГАМ 38-Й НЕДЕЛИ 2012 г.
В течение 17-26 сентября 2012 г. Департамент рынков и экономической информации минсельхоза КНР публиковал оперативные ежесуточные данные о средних оптовых ценах на основные виды рыбопродукции на 50 крупнейших рынках Китая, которые приводятся в таблицах (соотношение курса российского рубля к китайскому юаню-жэньминьби в отмеченный период составляло в среднем 5:1; соотношение между средней взвешенной ценой реализации продовольственной продукции в розничной торговой сети Китая и оптовой ценой продукции того же наименования изменялось, как обычно, в пределах от 1,3:1 до 1,6:1 – прим. В.Назарова). Даже без обобщений в целом представлена картина, которая позволяет оценивать тенденцию развития ситуации.
Так, Минсельхоз Китая информировал, что в течение 38-й недели 2012 г. и первой половине 39-й недели в дни проведения торгов (аукционов) 17–21 сентября и 24–26 сентября ежесуточный индекс оптовых цен на продовольствие изменялся в целом по стране в пределах от 196,94 единицы 17 сентября до 195,30 единицы 21 сентября, и от 193,29 единицы 24 сентября до 192,46 единицы 26 сентября с общей тенденцией к снижению.
Средние оптовые цены на основные виды отечественной рыбохозяйственной продукции на внутрикитайском рынке в первой половине 38-й недели 2012 г. (17–19 сентября 2012 г.), и тенденция их изменения (по данным минсельхоза КНР):
1. Объект, вошедший в пятерку самых подорожавших видов скоропортящейся продукции из 60 видов, подвергаемых постоянному мониторингу.
2. Объект, вошедший в пятерку самых подешевевших видов скоропортящейся продукции из 60 видов, подвергаемых постоянному мониторингу.
3. Почти без изменений по сравнению с предыдущим днем продаж (аукциона).
Средние оптовые цены на основные виды отечественной рыбохозяйственной продукции на внутрикитайском рынке во второй половине 38-й недели 2012 г. (20 – 22 сентября 2012 г.), и тенденция их изменения (по данным минсельхоза КНР):
1. Объект, вошедший в пятерку самых подорожавших видов скоропортящейся продукции из 60 видов, подвергаемых постоянному мониторингу.
2. Объект, вошедший в пятерку самых подешевевших видов скоропортящейся продукции из 60 видов, подвергаемых постоянному мониторингу.
3. Почти без изменений по сравнению с предыдущим днем продаж (аукциона).
Средние оптовые цены на основные виды отечественной рыбохозяйственной продукции на внутрикитайском рынке в первой половине 39-й недели 2012 г. (24–26 сентября 2012 г.), и тенденция их изменения (по данным минсельхоза КНР):
1. Объект, вошедший в пятерку самых подорожавших видов скоропортящейся продукции из 60 видов, подвергаемых постоянному мониторингу.
2. Объект, вошедший в пятерку самых подешевевших видов скоропортящейся продукции из 60 видов, подвергаемых постоянному мониторингу.
3. Почти без изменений по сравнению с предыдущим днем продаж (аукциона).
Таким образом, в оптовых ценах на рыбопродукцию, судя по динамике ежесуточных изменений за указанный период (17–26 сентября) в отношении основных видов товарных гидробионтов вновь отмечалась ситуация неопределенности и нестабильности. Все виды (группы) – индикаторы в пресноводном секторе в конце 38-й недели по отношению к ее началу подорожали от 0,1% до 1,3%. Основная группа-индикатор в секторе морской рыбопродукции подешевела на 1,6%. Дискретные показатели сравнения абсолютных цен на 17 и 21 сентября свидетельствуют о разнонаправленных тенденциях к удорожанию и удешевлению как в пресноводном секторе, так и в морском секторе продукции водного промысла. В то же время, по состоянию на середину 39-й недели 2012 г. отдельные основные «ценовые» виды – индикаторы пресноводной рыбопродукции подешевели до 0,4%, а отдельные – подорожали от 0,8% до 1,8% по отношению к концу предыдущей недели. Главный вид – индикатор оптовых цен на морскую рыбопродукцию вырос в цене на 6,6%.
Общий вывод по ситуации с оптовыми ценами на основную продукцию водного промысла на внутрикитайском рынке за минувшую и наступившую недели по-прежнему давал осторожные основания для оптимизма: рынок продолжал испытывать противофазные колебания цен на продукцию пресноводного и морского водного промысла, однако большая часть видов – индикаторов ценообразования стала утрачивать тенденцию к удешевлению. Принимая во внимание то обстоятельство, что на переходе от 38-й к 39-й неделе 2012 г. индекс оптовых цен на сельхозпродукцию в целом по стране снизился, то все-таки можно ожидать некоторого общего улучшения ситуации. В отношении рыбопродукции может приостановиться развитие позитивного процесса удешевления основной товарной массы.
ИНФОРМАЦИЯ ПО ОБЗОРУ ЦЕН НА ОПТОВОМ РЫНКЕ ПРОДУКЦИИ ВОДНОГО ПРОМЫСЛА КИТАЯ В АВГУСТЕ 2012 Г.
На основании статистики заключаемых сделок на 80 крупнейших оптовых рынках продукции водного промысла страны в августе 2012 г. средневзвешенная оптовая цена условной единицы продукции водного промысла составила 19,46 юаня/кг (97,30 руб., или $3,09), и увеличилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 5,52%, но при этом снизилась по сравнению с предыдущим месяцем 2012 г. на 2,73%. В том числе, средневзвешенная оптовая цена условной единицы продукции морского водного промысла оказалась равной 34,53 юаня/кг (172,65 руб., или $5,48), что стало выше на 8,67% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и на 3,11% ниже по сравнению с июлем 2012 г. Средневзвешенная оптовая цена килограмма условной продукции пресноводного водного промысла составила 13,92 юаня (69,60 руб., или $2,21), увеличившись на 1,53% по сравнению с августом 2011 г., и снизившись на 2,24% по сравнению с предыдущим месяцем 2012 г. По отдельным данным сопоставления выборочной статистики заключаемых сделок на 52 крупнейших оптовых рынках продукции водного промысла страны, в августе 2012 г. было реализовано рыбопродукции в объеме 649,2 тыс. тонн на сумму 13,487 млрд юаней (67,435 млрд руб., или $2,141 млрд), что стало больше по сравнению с августом прошлого года на 9,61% и на 16,35% соответственно.
В сравнении с предыдущим месяцем по 8 крупным группам водных биоресурсов, подвергаемых мониторингу, произошло снижение цен:
- на морскую рыбу – на 4,05%;
- на морских ракообразных – на 7,77%;
- на морских головоногих моллюсков – на 3,65%;
- на пресноводную рыбу – на 1,92%;
- на пресноводных ракообразных – на 2,94%;
- на прочие пресноводные объекты промысла – на 5,82%.
В то же время, выросли цены на морских раковинных моллюсков – на 1,53% и на морские водоросли – на 4,82%. Из 49 отдельных видов и категорий рыбопродукции, подвергаемых мониторингу, 30 наименований, или 61,2% ассортимента, подешевели. В том числе, японская креветка – на 22,7%, черный спинорог – на 22,23% и сигара-рыба – на 17,89%. 6 наименований продукции, или 12,2% ассортимента, в цене не изменились. 13 видов гидробионтов, или 26,6% ассортимента, подорожали. В том числе, японская длиннолапая креветка-макробрахиум – на 29,77%, тигровая креветка – на 19,86% и полевая улитка – на 15,19%.
По сравнению с аналогичным месяцем прошлого года в рамках 8 крупных групп водных биоресурсов, подвергаемых мониторингу, цены по отдельности: на морских головоногих моллюсков снизились на 4,62%, на пресноводных ракообразных снизились на 3,5%, а на прочие 6 групп в целом поднялись. В том числе, на морскую рыбу – на 6,86%, на морских ракообразных – на 4,28%, на морских раковинных моллюсков – на 16,82%, на морские водоросли – на 22,36%, на пресноводную рыбу – на 2,47% и на прочие объекты пресноводного промысла – на 0,99%. Из 49 отдельных видов и категорий рыбопродукции, подвергаемых мониторингу, 30 наименований, или 61,2% ассортимента, подорожали. В том числе, лягушки – на 50,35%, морская капуста, или ламинария, – на 44,91% и морской угорь – на 41,41%. 5 наименований продукции, или 10,2% ассортимента, в цене не изменились. 14 видов гидробионтов, или 28,6% ассортимента, подешевели. Среди них, мидии – на 34,42%, скумбрия – на 19,18% и радужная форель – на 18,73%.
ПродMag
Читайте также:
|
|
Email
Twitter
Facebook
